香芋蒸鸡腿怎么做,香芋蒸鸡腿的做法 香飘网 热菜 6.22K 大中小设置文字大小 “香芋蒸鸡腿是一道蒸菜,选用的食材是鸡腿、芋头;鸡腿入味酥烂、香芋的软糯,让你回味无穷。” 食材明细主料鸡腿 (2只)老抽 (10毫升)食盐 (3克)姜片 (5克)白胡椒粉 (2克)辅料小芋头 (5个)蚝油 (10克)白糖 (5克)食用油 (5克)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香芋蒸鸡腿的做法步骤1、将两个鸡腿抹上少许老抽,上色腌制10分钟;2、平锅内放少许食用油,将腌好的鸡腿表皮擦干后放入平锅内,只煎制鸡皮一面,煎至上色取出;3、略凉后,踢下鸡腿内的骨头,将鸡腿肉切宽条;4、将切好的鸡腿肉条放入腌制盆中,放入蚝油、老抽、白糖、食盐,白胡椒粉、姜片,抓拌均匀,腌制20分钟;5、将芋头切滚刀块;6、将腌好的鸡腿肉条码入大碗中;7、上面铺上芋头块;8、用保鲜膜包好,放入压力锅内,蒸20分钟;9、整好后倒扣在盘子里,做简单装饰即可。小窍门一定要带着鸡骨煎制鸡腿。 TAG标签:香芋蒸鸡腿的做法步骤 香芋蒸鸡腿怎么做好吃 香芋蒸鸡腿的家常做法 香芋蒸鸡腿 香芋蒸鸡腿的最正宗做法 鸡腿 香芋蒸鸡腿的做法 香芋蒸鸡腿怎么做 香芋 #