蒜薹回锅肉怎么做,蒜薹回锅肉的做法 香飘网 热菜 1.87W 大中小设置文字大小 食材明细主料五花肉 (200g)蒜薹 (1把)辅料姜 (适量)葱 (适量)料酒 (2勺)蒜 (3瓣)红椒 (1个)调料油 (少许)豆瓣酱 (1勺)蚝油 (1勺)生抽 (1勺)白糖 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜薹回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,下入葱姜料酒,煮开撇去浮沫,转小火煮15分钟左右。2、葱蒜切片,红椒切成条状。3、蒜薹洗净,切成段备用。4、煮好的五花肉捞出洗净,切成薄片。5、起锅倒入少许油,下入肉片煸出多余的油脂。6、正反两面煎至微黄即可,倒出多余的油脂。7、加入一勺豆瓣酱,炒出红油。8、加入一勺料酒,姜蒜片,炒出香味。9、倒入蒜薹,红椒,大火翻炒断生。10、加入蚝油,生抽,少许白糖提醒,翻炒入味即可。 TAG标签:蒜薹 蒜薹回锅肉的家常做法 蒜薹回锅肉怎么做 蒜薹回锅肉 蒜薹回锅肉怎么做好吃 蒜薹回锅肉的做法步骤 回锅肉 蒜薹回锅肉的最正宗做法 蒜薹回锅肉的做法 #