千张胡萝卜鲫鱼煲怎么做,千张胡萝卜鲫鱼煲的做法 香飘网 热菜 2.56W 大中小设置文字大小 “家里经常买小鲫鱼给小朋友煲汤。大人也想吃点,便把家里有的食材一起,整个鲫鱼煲。” 食材明细主料小鲫鱼 (2条)千张 (200g)胡萝卜 (1个)辅料油 (适量)盐 (适量)大蒜 (2瓣)酱油 (适量)生姜 (1片)香葱 (1根)自制辣椒酱 (1勺)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)千张胡萝卜鲫鱼煲的做法步骤1、所有食材。鲫鱼清理干净。2、千张清洗后切成条,打结;胡萝卜去皮后用工具切片。3、热锅下油,把鲫鱼放锅里小火煎,一面煎酥后反另一面。4、鲫鱼煎好后把蒜粒和姜丝加入炒香。5、砂锅里加入一大勺自制辣椒酱,小火翻炒几下。6、再把胡萝卜和千张结加入翻炒一会。7、再把鲫鱼铺面上,加适量盐和水焖。8、焖至水将干时调味便可。小窍门1.小鲫鱼刺多,尽量把鲫鱼煎久些,煎至变酥,这样就吃不出有小刺了。 TAG标签:千张胡萝卜鲫鱼煲怎么做 千张胡萝卜鲫鱼煲的最正宗做法 千张胡萝卜鲫鱼煲的家常做法 千张 胡萝卜 鲫鱼 千张胡萝卜鲫鱼煲 千张胡萝卜鲫鱼煲的做法 千张胡萝卜鲫鱼煲的做法步骤 千张胡萝卜鲫鱼煲怎么做好吃 #