“经过酱汁的腌制,高温的烘烤,鸡肉鲜嫩入味,十分美味。”
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤鸡片的做法步骤
1、将鸡胸肉顺丝切薄片。
2、将辅料里的材料全部加入。
3、拌匀腌制15分钟。
4、将鸡片在铺了锡纸的烤盘中排好。
5、200度,中层,18分钟,上下火。
6、在盘中垫上绿色蔬菜,将烤好的鸡片摆上即可。
7、成品,鲜香肉嫩。
小窍门
1.天气热,腌制的时候可以覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
2.烤制的时间可以根据自家烤箱温差稍作调整,表面金黄基本就可以了。
3.最后可以用洗净的苦菊做底装饰,顿时颜色就明亮好多,用生菜也可以。