家常蒜香排骨怎么做,家常蒜香排骨的做法 香飘网 热菜 1.91W 大中小设置文字大小 “用料简单” 食材明细主料肋排 (300g)辅料蒜粒 (适量)姜 (适量)葱 (1颗)调料老抽 (1勺)盐 (适量)咸香 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至锅内一侧,另一侧放入葱姜蒜转大火爆香。4、炒至蒜粒焦黄。5、放入一勺老抽上色,放适量盐调味,放入没过排骨的热水。6、换铸铁锅(没有可以不换,用炒锅的话水适当加多些),将排骨放入锅内,倒入剩下的热水,大火煮开后转小火,焖一小时。7、收汁到这个样子就可以啦,撒上葱花就可以开吃啦。 TAG标签:家常蒜香排骨的做法步骤 家常蒜香排骨的家常做法 家常蒜香排骨的做法 家常蒜香排骨的最正宗做法 排骨 家常蒜香排骨 家常 家常蒜香排骨怎么做好吃 家常蒜香排骨怎么做 #