青椒茄子炒肉沫怎么做,青椒茄子炒肉沫的做法 香飘网 热菜 1.35W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (适量)青椒 (适量)肉末 (适量)辅料蒜 (适量)小米辣 (适量)生粉 (适量)调料生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)花生油 (适量)酱 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)青椒茄子炒肉沫的做法步骤1、茄子洗净切条,(去不去皮看个人喜好)加适当盐抹匀放置十分钟。2、洗净用刀拍扁。3、锅烧开放油,加肉末翻炒断生后,放蒜和小米辣爆香,加入青椒炒至断生,茄子攥干水分清洗一遍,再次攥干水分放入锅里翻炒,依次加入生抽、老抽、蚝油、酱继续翻炒,最后生粉加水调汁倒入锅中,收汁即可食用。 TAG标签:青椒茄子炒肉沫怎么做好吃 青椒茄子炒肉沫 青椒茄子炒肉沫的最正宗做法 青椒茄子炒肉沫怎么做 青椒茄子炒肉沫的家常做法 青椒 青椒茄子炒肉沫的做法步骤 青椒茄子炒肉沫的做法 茄子 炒肉沫 #