酱爆腐竹鸭怎么做,酱爆腐竹鸭的做法 香飘网 热菜 2.05W 大中小设置文字大小 “做这个菜的时候,正在听郭大爷的屌丝男青年,然后满脑子都是那句“鸭架子熬白菜”。” 食材明细主料鸭脯肉 (适量)辅料腐竹 (适量)配料甜面酱 (适量)老抽 (适量)花椒 (适量)大料 (适量)桂皮 (适量)白酒 (适量)姜丝 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱爆腐竹鸭的做法步骤1、鸭脯肉切片,腐竹开水泡发待用。2、腐竹开水泡发。整块鸭脯肉入水,放入花椒,大料桂皮(一定要少量),再浇点儿白酒进去,大火开后小火20分钟。3、鸭脯肉切片,姜丝用热油爆香,放入鸭脯肉翻炒,稍稍出油放入腐竹,加入酱油上色。4、最后,甜面酱依照个人口味加入就好。小窍门个人觉得料酒味道太大,不如白酒去腥来得舒服~ TAG标签:酱爆腐竹鸭怎么做好吃 酱爆腐竹鸭 腐竹 酱爆腐竹鸭怎么做 酱爆腐竹鸭的做法步骤 酱爆腐竹鸭的做法 酱爆腐竹鸭的家常做法 酱爆腐竹鸭的最正宗做法 #