焖鸭怎么做,焖鸭的做法 香飘网 热菜 8.37K 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭子 (半个)辅料姜 (适量)蒜 (适量)干辣椒 (适量)盐 (少许)味精 (少许)辣椒粉 (少许)生抽 (少许)老抽 (少许)蚝油 (少许)八角 (三个)中辣 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)焖鸭的做法步骤1、姜蒜切片,备好三个八角,干辣椒对半切2、鸭子切块洗净,冷水下锅,煮沸去除血沫,捞起沥干水分3、鸭子倒入锅内,煸干水分4、烧热油,将配料爆香5、鸭子下锅,翻炒,加入生抽老抽上色6、倒入清水,淹没鸭子的部位7、小火焖鸭,焖熟后,放入盐、味精、辣椒粉、耗油,大火收汁8、起锅 TAG标签:焖鸭的做法步骤 焖鸭的做法 焖鸭怎么做 焖鸭 焖鸭怎么做好吃 焖鸭的家常做法 焖鸭的最正宗做法 #