香菇芡汁豆腐丸怎么做,香菇芡汁豆腐丸的做法 香飘网 热菜 3.22W 大中小设置文字大小 食材明细主料豆腐 (一块)辅料胡萝卜 (半个)香菇 (数个)淀粉 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)五香粉 (适量)麻油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香菇芡汁豆腐丸的做法步骤1、豆腐用水冲干净撵碎。2、胡萝卜去皮洗净擦丝,然后用刀切末。3、豆腐、胡萝卜末放在碗中,加盐、五香粉、生抽、麻油和少量淀粉拌匀,用手捏成丸子,上锅中蒸15分钟。4、香菇去蒂洗净切末。5、碗中加一勺淀粉、适量老抽和生抽,再加清水搅拌均匀。6、干锅中倒油,放入香菇末翻炒2分钟。7、将淀粉水倒入锅中,翻炒几下,中火煮至粘稠状关火,芡汁做好。8、将芡汁淋在豆腐丸子上,撒上葱花即可。小窍门淀粉水倒进锅里时要重新搅拌一下,以免淀粉沉淀。 TAG标签:香菇芡汁豆腐丸的做法步骤 香菇 香菇芡汁豆腐丸的家常做法 香菇芡汁豆腐丸怎么做好吃 香菇芡汁豆腐丸 豆腐 香菇芡汁豆腐丸怎么做 香菇芡汁豆腐丸的最正宗做法 香菇芡汁豆腐丸的做法 芡汁 #