京酱肉丝的做法 京酱肉丝—老北京的味道 京酱肉丝怎么做 香飘网 热菜 2.54W 大中小设置文字大小 “甜面酱和麻酱一样,在老北京菜里面是非常重要的一道调味料,京酱肉丝就是甜面酱菜的代表,简单又好吃,快来试试。” 食材明细主料猪肉丝 (250)豆皮 (100g)葱 (适量)甜面酱 (2勺)调料酱油 (适量)盐 (适量)胡椒 (适量)料酒 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)京酱肉丝的做法步骤1、猪肉丝用盐,胡椒,酱油,料酒腌制,不要太咸,甜面酱也有盐。2、豆皮切方块。3、豆皮焯水。4、大火炒肉丝。5、快熟的时候,放2勺甜面酱,快速翻炒,加一点糖调味。6、摆盘放葱丝,肉丝放在葱丝上。小窍门放甜面酱的时候快速翻炒,容易粘锅。 TAG标签:京酱肉丝—老北京的味道 京酱肉丝的做法步骤 京酱 京酱肉丝的最正宗做法 北京 京酱肉丝怎么做 京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做好吃 京酱肉丝 肉丝 京酱肉丝的做法 #