鲫鱼豆腐汤怎么做,鲫鱼豆腐汤的做法 香飘网 汤羹 1.09W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲫鱼 (1条)豆腐 (1块)辅料西红柿 (1个)葱 (适量)鸡蛋 (2个)调料盐 (适量)味精 (适量)白胡椒粉 (适量)料酒 (适量)枸杞 (适量)蒜瓣 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、鲫鱼收拾干净,每面切3刀,加入适量盐,料酒腌制片刻。2、鸡蛋2个,两面煎至金黄。3、热锅下油,放鱼,煎一下然后按碎,倒入开水,煮10多分钟。4、豆腐切小块备用。5、鲫鱼煮好汤呈奶白色,用漏勺捞出来,锅中只留下汤。6、加入豆腐,鸡蛋,适量枸杞,西红柿,最好把西红柿换成娃娃菜,然后煮10多分钟即可,快出锅时加入盐,味精等调料。7、西红柿会使汤颜色变黄,换成娃娃菜汤色会更好。 TAG标签:鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼豆腐汤的最正宗做法 鲫鱼豆腐汤怎么做 鲫鱼 鲫鱼豆腐汤 豆腐汤 鲫鱼豆腐汤的家常做法 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 鲫鱼豆腐汤的做法 #