西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做
“从名字就可以了解,非常典型的杭州菜。
至于名字的来源,一直很好奇。
一说是由于好似西湖水般混沌不见底;也有说好像西湖中的鲤鱼……
不管是哪种,我想要强调的是,这个菜,在家做,真的很简单。
绝对推荐一试。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
“从名字就可以了解,非常典型的杭州菜。
至于名字的来源,一直很好奇。
一说是由于好似西湖水般混沌不见底;也有说好像西湖中的鲤鱼……
不管是哪种,我想要强调的是,这个菜,在家做,真的很简单。
绝对推荐一试。”