“喜欢稍暖一点的放红枣枸杞,喜欢清热一点的放百合茨实。”
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法步骤
1、红枣去核,其他药材类洗干净拿去侵泡,准备2片姜片。
2、冬瓜切块,留皮,冬瓜皮也是有一定功效的。海带切适当大小。
3、冷水下锅,把猪肉汆水。
4、所有材料入高压锅,除了枸杞。
5、加入8分满水,差不多没过所有食材,炖煮35分钟,加入枸杞,适量盐,煮5分钟左右,就可以了。
小窍门
1.材料注意了,前面简介有说明。
2.喜欢清爽的用瘦肉,不加油,喜欢有点油脂的用大骨什么都行。
3.姜片记得要放哦。