茄子猪肉包子怎么做,茄子猪肉包子的做法 香飘网 小吃 6.05K 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (400克)茄子 (半个)猪肉馅 (适量)辅料酵母 (4克)清水 (230克)调料玉米油 (适量)芝麻油 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)葱 (适量)洋葱 (适量)姜 (适量)咸香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)茄子猪肉包子的做法步骤1、茄子洗净切好。2、锅内放玉米油,放花椒、洋葱炸出香味放凉。3、洋葱和油一起倒入茄子里面拌匀。4、猪肉切粒,放盐、姜、生抽、蚝油拌匀腌制20分钟。5、大葱切好。6、所有食材放入茄子里面,放芝麻油、花椒粉。7、拌匀备用。8、提前和好的面团,发酵至两倍大。9、揉面排气,分成均匀的剂子,擀成包子皮。10、放入馅料。11、放入锅内,二次醒发30分钟。12、冷水烧开,转中火蒸17分钟。13、关火焖5分钟,出锅。14、香喷喷的包子就好了。 TAG标签:茄子猪肉包子的做法步骤 茄子猪肉包子的做法 包子 茄子猪肉包子怎么做好吃 茄子猪肉包子怎么做 茄子猪肉包子的家常做法 茄子 茄子猪肉包子的最正宗做法 猪肉 茄子猪肉包子 #