“有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵”
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甜甜苹果圈的做法步骤
1、准备材料
2、苹果去皮
3、横向切片
4、用磨具去掉中间的圆
5、鸡蛋打散
6、面包圈裹一层面粉
7、然后裹一层蛋液
8、再裹一层面包糠
9、油烧至6成热
10、苹果圈炸至两面金黄
11、放吸油纸上控去多余的油分