红薯凉粉的做法 自己做红薯凉粉 红薯凉粉怎么做
“炎炎夏日,凉粉就很受欢迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面,很开胃,吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯凉粉的做法步骤
1、1、紫甘蓝150克切成碎粒
2、2、紫甘蓝分钟搅拌机的网内,料理机加水450毫升开始搅拌
3、3、搅拌好后把汁倒出撇去浮沫
4、4、刚好460毫升,加一勺子白醋,颜色变的很红很漂亮
5、5、加入红薯淀粉搅拌均匀。并过滤一下杂质
6、6、倒入不粘锅开始加热
7、7、中小火煮,边煮边搅拌,变得浓稠,透明就可以了
8、8、倒入容器中,放凉后即可食用,
9、凉后切长条或者小方块,按照自己的口味加入大蒜、醋、黄瓜丝、香菜盐等调味
10、凉后切长条或者小方块,
11、按照自己的口味加入大蒜、醋、黄瓜丝、香菜盐等调味