碧螺春产地在哪里?
今天,小编要给大家介绍的是碧螺春。提起碧螺春,爱品茶的小伙伴一定不陌生。因为碧螺春是我国传统的有名的茶叶,属于绿茶。据考证,碧螺春的历史非常悠久,大概有一千多年呢!那么问题来了,大家知道碧螺春产地在哪里吗?随小编一起看一看吧!
一、碧螺春的产地
一听碧螺春这个名字就很有南方味道,果不其然,碧螺春的产地是江苏省苏州市的吴中区的洞庭湖一带,因此 碧螺春又被人们称为洞庭碧螺春。
二、挑选碧螺春的方法
1.看色泽
加了食品添加剂的干碧螺春的颜色较黑、发青、甚至有些暗。而泡好后的碧螺春,茶水颜色比较鲜亮,如果能看到茶叶上有小小的细毛,那么这个产业就是高品质的。
2.看外形
质量好的碧螺春茶叶是卷卷的形状,而且还带着清香的味道。
3.看冲泡的下沉度
质量好的碧螺春茶叶在冲泡的时候会立马下沉,并且不会浮上来。
三、碧螺春的储存方法
1.低温储存
碧螺春是不发酵的茶叶,在温度较高的情况下茶叶中的某些成分会氧化,而氧化则会加快变质的速度,因此碧螺春适宜低温储存,在古代,聪明的人们把碧螺春放在冰窖中储藏,现在我们放在冰箱里冷藏就好了。
2.真空储存
所谓的真空就是隔绝氧气,防止氧化,这个原理和低温储存的是一样。我们可以将碧螺春分装在小包中,抽掉包中的氧气就好了。
四、冲泡碧螺春的小妙招
1.选用山泉水冲泡
山泉水不会破坏碧螺春的影响成分,这样冲泡的茶口感更佳。
2.选择合适的水温
切忌用沸水冲泡,最佳的水温是八十摄氏度,这样冲泡的茶更加清香。
3.掌控茶与水的比例
一般来说,茶与水的比例为1:50。当然,也可以根据自己的口味适当增减比例。
以上内容就是小编对碧螺春的相关介绍,大家还记得有哪些内容吗?跟小编一起来回忆一下吧。首先,小编简单地介绍了一下碧螺春产地在哪里,然后又介绍了挑选碧螺春的方法和碧螺春的储存方法以及冲泡碧螺春的小妙招。这些都是很实用的小技巧,一定要记牢哦 !