历史的餐饮精选

很多人想自己做醉蟹这道美食，可是有很多小伙伴却不知道醉蟹要用什么螃蟹，还有就是醉蟹有什么历史文化。针对这两个问题，我在这里统一给大家解答一下，感兴趣的小伙伴一起来看看吧!一、醉蟹要用什么螃蟹醉蟹呢主要是流行于...

曾经有美食家说过，世界上最好吃的食物，是加了盐的食物，那想象一下没有盐巴的菜肴，味道会是怎么样的呢?我们国家有着五千年的历史，盐出现最早的朝代是哪个?盐巴的发展史又是什么?一、盐最早出现的朝代是哪个时期其实我们聪...

当我们提到高级的西餐的时候，第一时间想到的可能就是法国鹅肝。法国鹅肝在法国是一道非常著名的料理，而且在中国作为一种高级西餐，它的价格是非常的昂贵的。法国游干即使在世界各地都是非常高级的一种食材，而且价格非常的...

西瓜子，应该算是与葵花子齐名的，人们日常唠嗑、聚会啥的喜欢的吃食，还有每年过年前家家户户置办年货，也少不了它们的身影。不过我想大多数人可能都有一个误解，认为西瓜子就是西瓜的籽，那么，今天小编就和大家一起探索一下，西瓜...

茶叶现如今不仅是送礼的首选，家中来客人了同样会沏茶待客。而龙井茶作为中国的传统名茶，待客用可是相当拿得出手的，不过沏茶也有许多规矩，有些规矩没有注意，或是犯了什么忌讳，很容易会让客人不满意的，所以要注意哦。那么如何...

鸡蛋煎饼不知道大家熟悉不？它是属于北方的一种鸡蛋与面粉的吃法，是非常有特色的。煎饼为汉族的主食，山东作为火热，起源非常的早。那么鸡蛋煎饼的相关只是有哪些呢？你知道吗？鸡蛋煎饼的历史是怎样的简单来说，就是先将五谷杂粮...

Chocolate这个词到底是朱古力还是巧克力，啥啥分不清楚。很多时候我们在食品店里，既能看到朱古力，也能看到巧克力，但是很多人将它和巧克力区分的不明白。那么这两者是一个物体吗，我们通过对于朱古力是什么和朱古力的历史来...

起源于微山湖地区。地锅鸡的历史悠久，他起源于苏北，鲁南交界的微山湖地区。过去在微山湖地区的渔民经常吃地锅饭。那是由于条件有限，制作食物的时候不是很方便。于是渔民们就拿一个小泥炉，在上面放一个铁锅，下面放几块木柴...

随着科技的进步，技术的更新，在现代的人们蒸饭是离不开我们的电饭锅去蒸饭的，那么我们就会有疑问了?在古代乃至没有电饭锅出现之前，人们不用电饭锅是怎么蒸米饭?接下来就由我们一起去看看在没有电饭锅这一器具出现前，我们人...

东莞，又称“莞城”，广东省地级市，被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区和广东历史文化名城，是中国近代史的发源地和改革开放的先锋。同时，东莞也有著名的小吃享誉国内外。那么东莞有哪些小吃呢?东莞的历史都有什么呢?就...

黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，是山东济南特色传统名菜之一，肉质鲜美嫩滑，自然好菜也需要好料搭配，香菇就是黄焖鸡中不可缺少的一员，那么黄焖鸡可以不加香菇?一、黄焖鸡可以不加香菇吗黄焖鸡三绝：一品汤，汤色鲜亮、口感醇厚...

在长期的生活经验积累中，劳动者为了生存发明创造了很多美食，其中桂林辣椒酱就是其中之一，今天小编和大家一起去了解一下桂林辣椒酱。一、桂林辣椒酱有什么样的历史文化辣椒酱是桂林特产之一，辣椒酱制作的灵感来自于它们的...

瓦罐煨汤，我相信很多人都听过这道菜，也有很多人吃过这道菜。这是一道十分健康美味的菜肴。这道菜的精髓在于煨汤。一道汤的好坏，主要是煨汤的时间长短以及煨汤的火候把握。另外，通过瓦罐来煨汤，能够保持菜原料的不流失，从而...

碗是生活中很常见的一种餐具，有的小伙伴想知道碗的历史由来是怎样的，比如说碗是从什么时候开始出现的，今天小编就给大家介绍。一、碗的历史由来碗是人们日常生活中必须要用的一种餐具，他最早可以追溯到新石器时代，那个时候...

中国餐饮文化源远流长，调味制品也是多种多样，豆制品更是丰富多样。豆制品也是我们很多人喜爱的食物，其中发酵得到的最具有特点的调味品则是豆豉。豆豉是我们很长见的调味品。那么豆豉是什么?它有什么样的历史呢?以下我们...

咖啡是大家日常饮用的饮品。咖啡是由不同品种的咖啡豆配合不同的器具制作出来的，不同的咖啡豆和不同的制作方法制作出的咖啡味道是不同的，在甜度，酸度，醇厚度也是不同的。咖啡可以醒脑，提神、解酒、朋友聚会，加班、日常聊天...

在二十一世纪的今天，现代人的生活水平比以前提高了，人类也逐渐学会了享受美食，同时美食的形式也越来越丰富、新奇，有时候小编真是感叹“城里人真会玩”，不知大家了不了解奶酪火锅呢。一、奶酪火锅有着怎样的历史起源1.奶酪...

蒸饺是中国传统节日美食，是我们每年春节必吃的年节食品。全国各地蒸饺口味、形状各有所异。那有人就会问蒸饺是哪里的特色呢?今天我整理了关于蒸饺是哪里的特色的答案。一、蒸饺是哪里的特色(蒸饺的历史)蒸饺的起源要...

多少女生的梦想就是拥有一个完美甜蜜的婚礼，在亲朋好友的见证下步入婚姻的殿堂，那一刻的心情无语言表。婚礼乃是人生仪礼之一，是一种宗教仪式或法律公证仪式，那一刻是多么的神圣。提到婚礼似乎也是少不了婚礼蛋糕，而婚礼蛋...

东坡肉实际上是中国比较著名的一道菜品，相信很多小伙伴们都听过，但是很多小伙伴们实际上不知道东坡肉是哪里的菜系?东坡肉的历史由来是什么?小河边来给小伙伴们讲一下关于这道非常著名的中国菜品东坡肉的小知识点，希望小...

大家能吃辣吗?爱吃辣椒吗?众所周知，在川渝等地区，人们做菜是无辣不欢，相当的喜欢吃辣的，那大家知道辣椒是哪里的吗?一起来跟我看看它的原产地在哪儿吧。一、辣椒是哪里的这个辣椒通常生长在中拉丁美洲和热带，他的原产地其...

“新鲜嫩白的豆腐被炸至金黄，牢牢锁住内部水分和营养，外皮酥脆浓香，口感极佳。花生的咸香、蒜薹的甘甜、唇齿咀嚼间又有花椒的味蕾刺激，味道让人上瘾。使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让豆腐和花生蒜薹保持...

吃过凉粉的人，大概都对其十分喜爱，下面就让我来介绍一种更加美味的凉粉——山西浑源凉粉，浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道著名特色小吃，它不同于一般的凉粉，它的特色在于所用原料是土豆淀粉，这使得做出来的浑源凉粉既清澈...

“陈皮”，做菜煮粥时放一小片就能调出一丝橘皮清香，越是陈旧，味道越是香浓；用“荷叶”做饭，垫在下边可以使米饭都带有荷的一抹幽香，“陈皮”与“荷叶”两种风马牛不相及的材料加在一起煮茶会怎么样，下面就让小编给大家介绍一...

台湾饭团起源于高山族，高山族是台湾最古老的民族，台湾饭团的外观大多数都是三角形状，也有的是圆形、长方形。在过去的时候，台湾饭团通常是制作给家人，方便第二天工作时携带的。后来随着社会的发展，台湾饭团也慢慢的传入了世...