重庆牛肉抄手怎么做,重庆牛肉抄手的做法 香飘网 主食 3.2W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛肉末 (250g)猪肉末 (250g)碱面皮 (1000g)辅料涪陵榨菜 (160g)姜末 (40g)大葱未 (40g)色拉油 (50g)味精 (1匙)鸡精 (1匙)生抽 (适量)蚝油 (3匙)香菜末 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)重庆牛肉抄手的做法步骤1、牛肉、猪肉(半肥半瘦)切末,加入切碎的涪陵榨菜。2、再加入大葱末、姜末,加色拉油、味精、鸡精、生抽、蚝油拌均匀。3、将搅拌好的肉馅装盘备用。4、准备好面皮。5、将肉馅包入面皮之中,做成元宝形状。6、水烧开将抄手倒入锅中,在碗中加入生抽、鸡精、味精、姜末、香菜末、色拉油,加两勺开水调成汤汁。7、抄手煮三分钟左右盛入碗中就OK了。 TAG标签:重庆牛肉抄手的做法 重庆牛肉抄手怎么做好吃 重庆牛肉抄手 重庆牛肉抄手的做法步骤 牛肉 重庆牛肉抄手的家常做法 重庆 重庆牛肉抄手的最正宗做法 重庆牛肉抄手怎么做 抄手 #