手擀西红柿鸡蛋面怎么做,手擀西红柿鸡蛋面的做法 香飘网 主食 2.9W 大中小设置文字大小 食材明细主料高筋面粉 (300g)辅料西红柿 (1个)鸡蛋 (1个)调料食盐 (适量)食用油 (少许)香葱 (2根)酱油 (少许)酸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)手擀西红柿鸡蛋面的做法步骤1、面粉加一小勺食盐。2、加适量清水用筷子搅拌成絮状。3、再揉成光滑的面团。4、用大拇指和食指捏住面团揪下来。5、搓成圆锥形。6、放漏勺上压扁,然后顺时针方向卷起。7、就变成螺丝状。8、西红柿切成丁,香葱切葱花。9、碗中打入鸡蛋一个。10、快速打散打匀。11、锅中放少许食用油,烧热。12、下入西红柿丁加少许食盐翻炒至软烂。13、加一碗清水煮开。14、放入螺丝面再次煮沸。15、煮两分钟左右后将蛋液淋入锅中。16、最后撒上葱花,调味(可以放点鸡精,根据咸淡适量增减盐量)。17、出锅享用。手擀的面条有劲道。酸酸甜甜开胃暖胃。 TAG标签:手擀西红柿鸡蛋面怎么做 手擀西红柿鸡蛋面的做法步骤 手擀西红柿鸡蛋面的做法 西红柿 鸡蛋 手擀西红柿鸡蛋面 手擀西红柿鸡蛋面怎么做好吃 手擀西红柿鸡蛋面的最正宗做法 手擀西红柿鸡蛋面的家常做法 #