黄瓜鸡蛋饺子怎么做,黄瓜鸡蛋饺子的做法 香飘网 主食 3.2W 大中小设置文字大小 “阳台上种的几株黄瓜收获颇丰,最近是变着法子吃黄瓜,除了凉拌、热炒之外,用黄瓜鸡蛋包了饺子,煮着吃。还真是意想不到的美味,虽是素馅饺子,但鲜嫩多汁,清新爽口。” 食材明细主料鸡蛋 (适量)黄瓜 (适量)杏鲍菇 (适量)饺子皮 (适量)调料盐 (适量)料酒 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)黄瓜鸡蛋饺子的做法步骤1、食材:黄瓜、鸡蛋、杏鲍菇清洗备用。2、黄瓜擦成丝,加盐搓软。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。4、杏鲍菇切细丁。5、锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火冷却。6、黄瓜挤去水分,和鸡蛋、杏鲍菇一起放到大碗中。7、适量加点蚝油拌匀成馅。8、饺子皮上放适量馅料。9、饺子与馅料正好包完。10、锅中水烧开,放入饺子,并用勺子贴着锅底轻轻搅动;开锅后,再点两遍冷水,当饺子全部浮起时就煮熟了。11、虽是素馅饺子,但清新爽口,清淡营养,夏天吃更佳。 TAG标签:黄瓜鸡蛋饺子怎么做好吃 黄瓜鸡蛋饺子的最正宗做法 黄瓜鸡蛋饺子 黄瓜鸡蛋饺子的做法步骤 饺子 黄瓜鸡蛋饺子的做法 黄瓜鸡蛋饺子怎么做 鸡蛋 黄瓜鸡蛋饺子的家常做法 #