猪肉荠菜煎饺怎么做,猪肉荠菜煎饺的做法 香飘网 主食 2.14W 大中小设置文字大小 “最喜欢吃荠菜饺子了,尤其是自己去野外挖的香荠菜,口感清香、味道鲜美。荠菜营养也极丰富,是不妨多吃的柔肝养肺的蔬菜。” 食材明细主料猪肉 (适量)荠菜 (适量)蘑菇 (适量)辅料白糖 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)蚝油 (适量)米糠油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)猪肉荠菜煎饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末2、荠菜洗净焯水过凉后挤干水分3、荠菜切成末、蘑菇切成末,和肉末放在一起4、加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、米糠油拌匀成饺子馅5、包成饺子6、包好的饺子7、锅中放水烧开,加少许盐,放入饺子,煮浮起后再点两遍冷水即可8、捞出蘸调料汁或带汤喝小窍门1.荠菜比较“吃”油,所以要多放些肉馅及油否则吃起来就会干涩,口感不好;2.荠菜不仅味美,营养也极丰富,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品,但是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候先焯水去除部分草酸对身体会比较有益。 TAG标签:猪肉 猪肉荠菜煎饺 猪肉荠菜煎饺怎么做 猪肉荠菜煎饺怎么做好吃 猪肉荠菜煎饺的做法步骤 猪肉荠菜煎饺的做法 猪肉荠菜煎饺的家常做法 荠菜 猪肉荠菜煎饺的最正宗做法 #