面筋的餐饮精选

食材明细主料面筋（1根）望潮（375克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）望潮烧面筋的做法步骤1、食材：面筋。2、望潮（已洗净）。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、烧锅倒油烧...

食材明细主料莲藕（500克）水面筋（250克）辅料嫩芹菜（150克）青红尖椒各（2个）姜（1大块）独头蒜（1个）大葱（2段）八角（2个）配料料酒（1大勺）老抽（2大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉1小勺（1小勺）孜然粉（1小勺）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

“禾花鱼是一种鲤鱼品种，它的鱼苗在稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。这种鱼刺少肉多，肉质特别细嫩，不像其他鱼类，它基本没有鱼腥气，焖煮煎蒸都好吃。以前没吃过禾花鱼，觉得它小巧玲珑，还以为...

食材明细主料面筋（1根）望潮（650克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面筋烧望潮的做法步骤1、食材：面筋。2、望潮（已洗净）。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、将面筋撕开放入...

食材明细主料面筋（适量）冬笋（适量）白菜（适量）辅料老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素烧面筋的做法步骤1、面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。2、锅中放入油放入面筋煎炸。3、煎至...

食材明细主料波纹面（60克）肉面筋（5只）菜芯（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉面筋菜芯波纹面的做法步骤1、食材：波纹面、肉面筋、菜芯（已清洗）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下...

“今天用白菜梗搭配无锡油面筋做了一个蔬菜！糖醋口味的非常开胃，很受欢迎！”食材明细主料白菜梗（450g）油面筋（10个）辅料鸡粉（少许）色拉油（25ml）醋（20ml）砂糖（2小勺）盐（少许）葱花（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋面筋白菜的做...

“面筋是一种植物性蛋白质，其蛋白质含量高于猪肉，鸡蛋和大部分豆制品。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食欲，特别适合减肥人士。”食材明细主料水面筋（2个）辅料红彩椒（半个）绿彩椒（1/3个）小葱（1颗）生姜（3片）大蒜（2粒）调料盐（半勺）生...

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长...

“肉麽以前都是买现成的，后来跟一个小刀手熟悉了之后，人家跟我说，不要买现成的，买了肉现场绞吧！因为一般商家把剔出来的淋巴肉什么的都放里面绞了啊！一次买的肉少，绞出来的肉有一半是机子里留存的垃圾肉。太无语了啊！有木有？！还...

食材明细主料青菜（适量）宽白薯粉（适量）面筋（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜烧面筋的做法步骤1、宽粉提前浸泡2小时，青菜、宽粉先焯水备用2、面筋泡是自己炸的，放心3、为方便老人家食用...

食材明细主料肉面筋（165克）冬瓜（420克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉面筋烧冬瓜的做法步骤1、食材：肉面筋、冬瓜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后，加适...

“一款简单美味的凉拌菜。”食材明细主料面筋（200克）辅料胡萝卜（100克）菠菜（2颗）调料蒜蓉（适量）盐（少许）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（少许）辣椒粉（少许）现炸花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）面筋胡萝卜丝拌菠菜的做法...

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。我将鸡爪、面筋和黄花菜搭在一起烧，烧至汤汁差不多了就可以喽。酌酒下饭味道不错。。。”食材明细主料鸡爪（270克）面筋（140克）黄花菜（40克）辅料干辣椒（适...

“陕西美食：黄豆芽拌面筋！爽口开胃，低脂营养！分分钟秒杀你的胃！家常做法分享给大家！”食材明细主料软面筋（一块）黄豆芽（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）蒜末（适量）小米椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟...

食材明细主料面筋（180克）辅料熟白芝麻（适量）烧烤辣椒面（适量）调料孜然粉（适量）盐（适量）玉米油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将面筋放在案板上切成片...

“肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针...

食材明细主料香菇（9朵）冻豆腐（2块）面筋泡（10个）辅料盐（适量）料（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）水淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤1、准备食材：面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切...

“面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素，是传统美食。”食材明细主料面筋（1大块）瓜子仁（1勺）辅料芝麻酱（1勺）辣椒油（1勺...

“无锡及江南地区的油面筋非常有特色，这款菜肴色香味全，不坊一试。(百度）面筋塞肉属于江南地区的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个方向搅拌；然后将油小面筋戳...

食材明细主料猪肉末（500克）面筋球（若干）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）葱（适量）黑胡椒粉（适量）生姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面筋包塞肉的做法步骤1、肉沫加入鸡蛋、葱、生姜、盐、鸡...

“4月25日，邻居家小姑娘生日，临时临急的来不及买礼物，赶紧的做了到，算是小食吧：面筋鸡翅。让睿带过去参加生日会，面筋吸收了鸡翅的咸鲜味，味道超好吃孩子们哄抢，后来发觉其实鸡翅尖比鸡中翅更入味哈哈。”食材明细主料鸡翅（10...

食材明细主料西芹（135克）面筋（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋拌西芹的做法步骤1、材料：西芹、面筋2、将面筋撕开，待用。3、将西芹洗净、捞出，折成段、抽去筋。4、放在案板...

食材明细主料绿豆芽（适量）面筋（适量）辅料尖椒（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）姜丝（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋面筋绿豆芽的做法步骤1、看看原料吧2、面筋切丝备用。3、将面筋丝放油锅中炸脆捞出。4...

食材明细主料面筋（适量）青椒（1个）胡萝卜（1个）辅料油（适量）孜然（少量）盐（少量）酱油（适量）鸡精（少量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、面筋洗净，青椒，胡萝卜切粗丝。3、油锅加热，倒入适量的孜然。4、...