剁椒沙茶酱牛肉片的做法的餐饮精选

“牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用，偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的，刚巧家里有雪花牛腱子，取出后先切了几片用沸水烫着试吃，口感果然超级的棒，已经做过一次了，这次用沙茶酱烹饪味...

食材明细主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青线椒（500）蒜蓉（300）辅料盐（300）高浓度白酒（200）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎（程度适中）3、加入盐搅拌均匀（盐味根...

食材明细主料牛肉丝（适量）土豆（适量）小葱（适量）辅料沙茶酱（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱牛肉土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌...

食材明细主料熟牛肉（适量）面条（适量）剁椒酱（适量）辅料莴笋叶（适量）调料生抽（一勺）盐（适量）猪油（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒牛肉面的做法步骤1、准备好所有食材，莴笋叶洗净。2、剁椒酱。3、锅内加水烧开，下入面条。4、...

“野生鸦片鱼肉质肥美，清蒸河鱼一般喜欢越嫩越好，单清蒸海鱼，特别是鸦片鱼就需要蒸久一点，肉质更入味儿，久蒸后海鱼的鲜香更为突出。鸦片鱼很大，整条鸦片鱼一次吃掉比较困难，可以分两次吃比较合适。这次鱼头鱼尾切块清蒸，中段...

“爱吃牛肉酱牛肉酱😌这次做的剁椒味道的”食材明细主料牛肉（250g）剁椒酱（4勺）豆瓣酱（4勺）辅料盐（2勺）醋（2勺）白糖（2勺）味精（1勺）干辣椒（4个）芝麻（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛肉酱的做法步骤1、牛肉切碎，切成小粒2、热油...

“金针菇又称毛柄小火菇，可用于清蒸，凉抖、煮汤或是小炒，它有很高的药用食疗作用。例如：金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，可以预防和治疗肝脏病；其实也适合高血压人群，可抑制血脂升高，降低胆...

“这个“煮意”是从网上得来的，以前都想不到沙茶和牛肉的结合，而且是那么的和谐美味，笔者没有完全按照视频做，靠自己的想象和经验，做出了一道美味的菜。这道菜比较温和，老少咸宜，下饭佳品。牛、牛、牛，还是牛，自己不够牛就做牛...

“剁辣椒是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。用它当佐料炒菜，特别的开胃下饭，配上蛋白质超高的牛肉超级赞。”食材明细主料牛肉（250克）盐（1茶匙）淀粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（1茶匙）辅料姜丝（5克）大葱（5克）剁辣椒（1大...

“女儿喜欢剁椒鱼头，但她只吃鱼头下端的鱼肉，一个鱼头30多元钱，恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳，那我就不要鱼头了，直接来个剁椒鱼片吧！鱼头是鲢鱼好吃，但鱼肉就不怎么样了，还是买鲈鱼吧，肉质细嫩，鱼刺还...

“沙茶酱熘鸡片”食材明细主料皇牌沙茶王（适量）鸡胸肉（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱熘鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切3-4毫米左右...

“淮山素炒好吃，加上肉片味道更加不错哦！”食材明细主料猪腿肉（50克）淮山（200克）香蒜叶（2棵）剁辣椒（5克）辅料植物油（2勺）盐（5克）老抽（0.5勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒淮山炒肉片的做法步骤1、要选表面光滑...

“前几天，看了“☆灯芯绒☆”做的“剁椒酱”，口水中。。昨个去赶集，买了些红椒。。这个不是很辣，但是吃起来有些微甜，肉肉的感觉好好哟·等过几天发酵好，神马的→剁椒茄条，剁椒芋头，剁椒豆腐，剁椒芋头，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒鸡丁...

“香菇蒸肉片，简单美味特别适合老年人和小朋友😊。”食材明细主料猪腿肉（200g）剁辣椒（10g）辅料盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇剁辣椒蒸肉片的做法步骤1、肉片滑香菇软，汤汁用来...

“香辣开胃，口感丰富，妥妥的下饭菜哦！”食材明细主料肉片（适量）豇豆（适量）辅料剁椒（少许）八角（适量）盐（适量）花生油（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉片炒豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切成小段儿...

食材明细主料莴笋（1根）熟猪肉（110克）辅料沙茶酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱肉片炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、熟猪肉、沙茶酱2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。3、将熟猪肉...

“贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒，不管搭配什么食材都能成就美味！在我的家乡剁椒也叫砍海椒，我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明细主料牛里脊肉（200克）青椒（两个）辅料剁椒（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）生...

食材明细主料莲藕（两段）剁椒（一勺）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒藕片的做法步骤1、准备好莲藕（9孔白莲藕），清洗干净，去掉外皮2、准备好剁椒、葱、大蒜头和姜3、藕切...

食材明细主料沙朗牛扒（3块（约3磅））胡萝卜（3根）番茄（3个）辅料蒜（5瓣）姜（1小块）葱（2根）油（1大匙）八角（1粒）香叶（2片）调料沙茶酱（1大匙）柱侯酱（1大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）冰糖（6粒）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、...

食材明细主料牛蛙（3只）辅料姜片（适量）香葱（适量）沙茶酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱2、将已洗净的的牛蛙放在案板上...

“豆芽和粉条加上剁椒，简直了！今来一款：剁椒肉片炒豆芽，美味零失败，好吃有营养！”食材明细主料豆芽（适量）粉条（适量）剁椒（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）水（适量）微辣（口味）炒（工...

“今来一款：剁椒炖牛肉，口感浓郁，美味下饭。家常做法，供大家参考”食材明细主料牛腩（适量）香菜（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）自制辣酱（适量）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）炖...

“香辣美味，可以拌面，拌饭，拌菜的一道营养美味。”食材明细主料牛肉（800g）辅料剁椒酱（300g）小米辣（10个）蒜（5个）葱（50g）黄豆酱（2勺）香菜（100g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉剁椒酱的做法步骤1、牛肉洗净先...

“香辣过瘾的剁椒酱，不管是拌面，拌米饭还是夹馍都超级过瘾。”食材明细主料线椒（350g）红尖椒（250g）辅料花生米（半碗）生姜（1块）大葱（1段）大蒜（4瓣）调料豆豉（1勺）盐（适量）白芝麻（适量）鸡精（半勺）胡椒粉（1勺）五香粉（1勺）生抽（1.5勺）花生油（适量）香辣（口...

“非常简单的制作剁椒菜的方法”食材明细主料红辣椒（500克）新鲜小米椒（250克）辅料生姜（10克）蒜头（20克）白糖（5克）盐（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒酱的做法步骤1、红辣椒洗净，生姜去皮2、新鲜小米椒洗净去蒂3...