菜头饭的做法 怀念儿时的味道---菜头饭 菜头饭怎么做
“白萝卜，我们老家也有叫菜头的。记得小时候，在那个物质匮乏的年代，白萝卜可是我的美味佳肴。记得有一次和几个儿时的伙伴一起在她家写作业，就把她家她妈妈腌制的一缸白萝卜，偷偷地给吃了好多。不过说起来也好笑，还是这个小...
芋头炒饭怎么做，芋头炒饭的做法
“小时候，我们家后院有一块小田地，种着桑葚莲雾和大芋头，每年到了八月，各家各院都能经常闻到蒸芋头的香味！哈哈！会做这个也是小时候的记忆，麻麻用猪白煸的油来炒芋头饭，那个美味一辈子都不会忘记啊！哈哈哈！”食材明细主料芋头（10...
芋头焖饭怎么做，芋头焖饭的做法
食材明细主料大米（适量）芋头（一个）胡萝卜（适量）猪肉（适量）香菇（适量）青豆（适量）辅料姜（适量）八角（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头焖饭的做法步骤1、大米洗净。2、备好材料。3、...
头菜炒粉 头菜炒粉怎么做，头菜炒粉的做法 下饭菜
食材明细主料头菜（100g）土豆粉（200g）辅料肉末（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）头菜炒粉的做法步骤1、头菜切丝土豆粉开水煮熟。2、肉切沫葱姜蒜切沫。3、锅中加底油，加入...
芋头锅饭的做法 喷香芋头锅饭 芋头锅饭怎么做
“这种锅饭在潮汕地区尤为常见，每逢立冬或者其他特殊时节，比如说拜神，有时候也会做这种饭，非常的美味哦，有时候芋头会因受高温融化在饭里面，那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香，味道和口感都堪称一流哈。”食材明细主料马铃...
芋头稀饭怎么做，芋头稀饭的做法
食材明细主料芋头（适量）辅料面粉（适量）食用碱（适量）原味（口味）未知（难度）芋头稀饭的做法步骤1、芋头去皮，切块。2、加水，点一点食用碱。3、面粉兑水搅拌成比摊饼要稀的面糊。等水开加入面糊边加边快速搅匀，煮40分钟左右，期间要不定...
狮子头盖饭怎么做，狮子头盖饭的做法
食材明细主料狮子头（适量）米饭（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）冰糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）狮子头盖饭的做法步骤1、蒸锅里蒸着米饭，这小锅里放葱，冰糖，一点点盐，生抽，蚝油。2、加水煮...
芋头梗的做法 稀有的下饭菜芋头梗 芋头梗怎么做
“怀念老妈做的菜了，小时侯我老妈经常做这个菜给我吃哦，因为我喜欢吃酸的。吃那些比较开胃的菜，那这个是最佳选择咯，只是很少能买到，我也是清早去逛市场碰到的”食材明细主料芋头梗（适量）辅料红辣椒（适量）鲜肉（适量）蒜泥（适量）姜丝...
剩饭馒头怎么做，剩饭馒头的做法
“老娘住院，给她换花样做饭。我们娘俩都不是饭量大的人，加上我经常不吃。所以馒头及各种稀饭天天剩下一些。今儿就利用剩馒头和剩稀饭来做馒头。”食材明细主料剩全麦馒头（3个）大米山药稀饭（1碗）玉米面稀饭（1碗）面粉（适量）酵母（3...
汕头柯饭的做法 潮音潮人：汕头柯饭 汕头柯饭怎么做
“柯饭又称香饭，是具有传统特色的潮汕菜谱之一，每年在一个节日上必定要吃“柯饭”，就是在立冬节，是为“转节季转运”。柯饭的特点，香味浓郁，猪油的香味混合着食材的香味，回味无穷。在以前是用正宗的柴火灶蒸煮，大灶因为火大，锅...
罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭怎么做，罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法
“对於那些工作忙碌，回到家已經累得不想動，还要为那－頓晚餐烦惱的上班族來說，这道米飯，做法簡單，好吃，試試看，动手做吧，应該是不错的選擇。”食材明细主料珍珠米（半碗饭）蛋（两颗）橄榄菜（两茶匙满）辅料水（大半碗水）番茄（适量）咸香（口味）煮（工...
芥兰头下饭菜怎么做，芥兰头下饭菜的做法
食材明细主料芥兰头（2个）辅料盐（适量）豆瓣酱（1大勺）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）芥兰头下饭菜的做法步骤1、芥兰头2、去皮，切成指头大的条3、加盐腌制3个小时4、然后用纱布袋子装着，用重物压一晚上5、加一勺子豆瓣酱6、拌...
韭菜苍蝇头炒饭的做法 彭铿教你做炒饭－韭菜苍蝇头炒饭 韭菜苍蝇头炒饭怎么做
“为什么叫苍蝇头？就是里面的豆豉，韭菜、蒜、豆豉味都很冲，加上肉末配米饭就是一绝。更多炒饭秘籍，请加微芯号：glpkls。美味食材购买地址：”食材明细主料韭菜（200g）豆豉（1汤匙）红辣椒（2个）料酒（1汤匙）油（适量）辅料猪肉糜（100）大蒜（4粒）酱...
酸菜鱿鱼头炒饭怎么做，酸菜鱿鱼头炒饭的做法
食材明细主料剩饭（1碗）鱿鱼头（3个）酸菜（适量）调料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱿鱼头炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、鱿鱼头（已清洗）。3、酸菜。4、将酸菜拆开包装袋，取出适量的酸菜放在案板上切碎，待...
红菜头荷叶饭的做法 夏日特供——红菜头荷叶饭 红菜头荷叶饭怎么做
“夏日食欲骤减，缤纷的色彩最能激发食欲，红菜头的艳羡加上荷叶的墨雅，造就这一锅荷叶饭”食材明细主料荷叶（1张）五常米（200克）香肠（半根）咸肉（1小碗）草头干（1把）红菜头（1个）辅料猪油（2勺）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红菜头荷叶饭...
——豆米大头菜 豆米大头菜怎么做，豆米大头菜的做法 佐粥送饭的绝佳伴侣
“大头菜原产西域，学名芥菜，民间又称辣疙瘩。脆嫩可口，切丝凉拌、剁成小粒炒熟也可，是人人喜爱的佐餐佳菜。”食材明细主料大头菜（两个）辅料青辣椒（三只）泡红椒（三只）黄豆（50克）干海米（50克）配料新蒜（5瓣）酱油（1茶匙（5毫升））鸡精（1茶匙（5克））...
饭团馒头的做法 🍙饭团馒头（刀切版） 饭团馒头怎么做
“简单，快捷，批量生产”食材明细主料面粉（150克）水（75克左右）酵母（1.5克）糖（10克）辅料可可粉（少许）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饭团馒头的做法步骤1、将主材料拌匀，揉成光滑面团，静置十分钟。再从面团中拿一小部分加入可可...
芋头青菜炒饭怎么做，芋头青菜炒饭的做法
“公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜，突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头，家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃，那就用青菜代替芥菜，试试看。也是第一次发菜谱，大家多多指教...
腊肠大头菜燕麦炒饭的做法 27的烹饪日记——剩菜剩饭的又一次华丽转身“腊肠大头菜燕麦炒饭” 腊肠大头菜燕麦炒饭怎么做
“过年期间，相信大家家里剩下很多腊肠之类的~今天27决定把家里剩下的剩菜剩饭解决干净~嘻嘻~~因为27煮的米饭都喜欢在里面加入燕麦之类的，所以，大家用自己家里剩下的剩饭就可以啦~不用专门又煮一次了。”食材明细主料腊...
爆炒大头菜的做法 爆炒大头菜，要配两碗饭！ 爆炒大头菜怎么做
食材明细主料大头菜（5大片）辅料花椒（1小勺）姜（适量）干辣椒（适量）调料十三香（半勺）蔬之鲜（素鸡精）（三分之一勺）蚝油（半勺）酱油（一勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大块，洗...
竽头炒饭怎么做，竽头炒饭的做法
食材明细主料芋头（5个）米饭（一碗）鸡蛋（2个）辅料葱（2根）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竽头炒饭的做法步骤1、准备好鸡蛋、葱、米饭、竽头。2、把竽头切成小丁，葱切碎。3、锅中加开水，放竽头煮熟捞出。4、鸡蛋放入...
芋头饭怎么做，芋头饭的做法
食材明细主料芋头（适量）五花肉（适量）香菇（适量）干鱿鱼（适量）辅料米饭（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头饭的做法步骤1、提前煮好的米饭备用。2、香菇提前泡发。3、干鱿鱼也提前泡发备用。4、芋头切小备用。...
大头菜蛋炒饭怎么做，大头菜蛋炒饭的做法
“剩米饭的春天。”食材明细主料大头菜（半棵）胡萝卜（半个）鸡蛋（两个）剩米饭（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜蛋炒饭的做法步骤1、葱切圈儿，胡萝卜切丁，大头菜切碎。2、鸡蛋...
窝窝头饭团的做法 剩菜剩饭的魅力蜕变------窝窝头饭团 窝窝头饭团怎么做
食材明细主料米饭（1碗）辅料杂菜（适量）胡萝卜（半根）配料精盐（适量）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）窝窝头饭团的做法步骤1、准备各式杂菜一份。2、米饭1碗。3、胡萝卜半根。4、全部切碎搅拌在一起，可是当放些精盐。5、双手带...
芋头戈饭怎么做，芋头戈饭的做法
“早上在厨房洗碗的时候，我爸也正好进厨房吃早餐。帮我爸盛粥时随口问他“爸，昨天我买了芋艿，你想吃怎么个吃法呢？清蒸的？黑糖芋头？还是油炸的？”“我想吃芋头饭。”“芋头饭？就在中午吃？现在禁海，虾不容易买得到。”我们这边一...