酿制的餐饮精选

有人曾经这么说过，如果你能酿制好一瓶好酒，或者能调出一瓶让人喝了就想一醉方休的美酒，那你就不会辜负了你那酿酒的手艺了。是的，没错，美味的酒能让人心生愉悦，又能抚慰人们的情绪，还能让人们忘记一切的烦恼，美酒的美不仅是味...

殷商时期。从一些汉代书籍中可以看到一些描述或者讨论酿酒的语句，汉代成书的《黄帝内经·素问》中就记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景；还有从汉代酿酒的说法，原因是汉代出土的酿酒青铜器，当然也有一些典故如：杜康造酒，仪狄酿...

雪莉酒产自于西班牙的一个小镇，因它的甜度高，口味好，而且酒特别醇香，因此在西班牙当地非常有名，并且用这个小镇的名字命名，雪莉酒则是用西班牙语翻译过来的。雪莉酒与我们平时喝的葡萄酒有所不一样，它是白葡萄酒，而且它的甜味...

中国人都爱喝酒，中国的酒文化应该说是历史非常悠久的。从古至今中国人的酿酒技术是毋容置疑的，虽然现在有很多洋酒传入我国，但是中国人还是喜欢喝自己酿的酒，尤其是现在的家庭很喜欢用自己的一些配方来泡一些酒。今天我们...

倒清水在碗里，然后加入适量的淀粉，搅拌成淀粉水，把葡萄都倒进去浸泡在淀粉水中，接着把葡萄捞出让其自然放干之后倒入容器中，紧接着再将清酒倒进装满葡萄的密封容器中，要倒至接近容器口，最后盖好盖子储藏一段时间，等到容器中的...

各位朋友大家好，首先小编先为大家介绍这世界上最受欢迎的黑皮诺葡萄，是世界上最娇贵的“红葡萄之后”，它源自法国，身型细小，就像娇小的小女孩一样，可爱又令人沉迷；当黑皮诺葡萄作为酿造原料的时候，它的颜色比较浅，这是又像是一...

谈起梅子酒，可谓是很多女性朋友最爱喝的酒了，它喝起来口感清甜，既有梅子的清香，还有酒的清冽口感，十分受广大女性欢迎，那你知道梅子酒一般多少度吗？下面就由我来告诉你吧。一、梅子酒一般多少度很多市面上销售的梅子酒都是在...

酒，“通血脉，行药势”。酒对人体的作用既有好的又要坏的，在我国传统医学中认为：“酒乃水谷之气，性干性热，有活血化瘀，疏通经络”，但我们也常说喝酒伤肝，伤胃。那么除了我们耳熟能详的白酒，啤酒，黄酒，葡萄酒，洋酒以外还有什么好喝的...

准备时间:3小时　　　　烹饪时间:2天60分钟两只普药就是一门技术活，精炼的技术才能酿制出美味的葡萄酒。葡萄酒是西方常用在宴席上款待客人的饮品，颜色不失优雅。而葡萄也是很有营养的一种水果...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葡萄：12斤白糖：2斤辅料具体步骤1.1，先把葡萄买回来洗干净，再将水沥干。2.2，沥干后将葡萄全捏碎了。在把白糖全倒进去，搅拌均匀。3.3，等糖溶化了.倒进瓶...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料巨峰葡萄：2斤辅料冰糖：300具体步骤1.将买回来的葡萄用剪刀把葡萄一个个的剪下来！注意千万别把葡萄上面那天梗拔掉！因为你在清洗的过程中有可能把细菌也...

在我们的聚会中，餐桌上总少不了酒的陪伴。男人更爱喝白酒，而女人则更喜欢喝葡萄酒。其实从营养价值上来说，白酒远远比不上葡萄酒。现在足不出户，就可以在家自制葡萄酒，不仅醇正还更健康。接下来，小编就和大家说说这自制葡萄...

“自制青提酒！夏日派高颜值果酒来啦！！周末宅家时就爱捣鼓各种美食！最近被安利了好多果酒，看到在冰箱里存放的新鲜青提，于是就动手泡了一瓶青提果酒！制作方法也是敲简单，喜欢果酒又喜欢微醺的兄弟姐妹们，可以动手试试呀！！”食材明...

说到葡萄想必大家一定是口水都要流出来了吧，葡萄汁多味美，可以说是不少人喜爱的水果之一，葡萄不仅味道鲜美，而且葡萄的做法和用处也是很多，比如大家所熟悉的葡萄酒，那么，怎样酿制葡萄酒？在酿制葡萄酒的过程中要注意哪些事情呢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟现如今葡萄酒已经成为人们经常食用的一类酒，其气味香甜，味道可口，颜色美观。正是由于这种种优点，使得许多人学习着如何自己在家酿制葡萄酒，也就是私房酿制...

中国的酒文化历史久远，中国人特别爱喝酒，尤其是白酒。以前很多人都是自己酿制白酒，后来出现的灌装酒，酒也是越来越高档了。但是随着酒文化的发展，现在的人又回到了当初喝散酒的习惯了。今天我们就一起来了解一下纯粮散白酒...

酿酒在我国有着悠久的历史，相传最早的酿酒之法是由夏朝杜康所创，白酒、高粱酒等是由高粱、小麦等谷物用酒曲发酵而成，酿酒的原料在一开始需要经过浸泡，对于不同的酒，不同的地区浸泡原料的也有所不同，那么酿酒一般泡多久呢?...

葡萄酒的酿造需要经过采摘，分拣，去梗破皮，发酵和装瓶密封这几个工序。首先是采摘新鲜的葡萄，一般葡萄是在夏天自然成熟，即可采摘，其他季节的葡萄会有不同成熟上的瑕疵。分拣完整无好的葡萄，通常紫色的葡萄水分，糖分都比较充足...

《本草纲目》说，葡萄可酿酒，藤枝亦佳，葡萄酒现在可谓是风靡全球，它做法简单，是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料，酒精浓度极低，对身体有很好的滋养作用，通常分为三种品种，分别是红葡萄酒、白葡萄酒和...

近日天气渐寒，在家里喝上一杯葡萄酒是件多么享受的事啊!但是在酿制葡萄酒的过程中，如果操作方法不当，很可能会发生爆炸的危险。那么如何酿制葡萄酒呢?怎样正确的酿制葡萄酒呢?怎样酿制出来的葡萄酒好喝呢?今天，小编想给大...

大部分的葡萄酒都是放在橡木桶里发酵，但是也发明出了不用橡木桶也可以做葡萄酒的办法。首先是要选择好的、成熟的葡萄，然后连着蒂一起剪下来清洗，水里可以放入面粉或者食盐，浸泡十分钟左右后清洗干净擦干就可以了。准备一...

大家平时在家里吃饭，还有请朋友来家里做客的时候，是不是经常会喝点酒?不知道大家是喝白的还是啤的。大多数大家应该通常是喝的啤酒吧，因为啤酒的味道比较可口；再加上白酒，在小编的印象中，永远都只有一股辛辣的味道，请原谅小...

红酒，以样子是红色而著名，它一般都是采用的是红葡萄而进行酿造的。所以红酒还有一种别称叫做葡萄酒，也就是一种果酒，糖份量比较足的。而且红酒的种类也比较多，以下会为大家介绍到的是摩瓦红酒价格，平时喜欢喝红酒的人们，对红...

1、把淀粉加入到清水中，采摘新鲜葡萄粒，然后将摘下来的葡萄倒入加入淀粉的清水中，搅拌均匀，以做到把每一颗葡萄粒都洗净，挤碎，做成葡萄汁，再将葡萄汁装入密封罐中，罐子一定要干净，最好是透明罐子，不要用铁罐等会发生化学反应的，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家一定都听说过杨梅酒吧，杨梅酒的口感极为特别，虽与葡萄酒相似，但却带有杨梅独特的果香的香甜口感。那么要如何酿制杨梅酒呢，其实方法十分简单，只需加入...