不腥的餐饮精选

猪肝的口感还不错，大家爱吃猪肝吗，知道猪肝怎么做不腥吗，我们可以看看猪肝可以和什么蔬菜搭配一起吃，多吃猪肝还可以很好的改善我们的身体素质，可以补充我们身体需要的铁物质，还可以预防我们身体的一些疾病哟，不错的美食。猪...

1、在烤前，可以将五花肉充分的腌制，用盐生姜泡水，将五花肉切好洗净，放入盐水中浸泡一个小时，然后再用烧烤粉料酒加白糖腌制5到15分钟。2、在烧烤时可以提前准备好切好的柠檬片或者蜂蜜水，一边烤一边刷上柠檬汁和蜂蜜，这样烤...

将海带丝放在清水中泡上10到15分钟，然后将海带切成丝放入锅中煮。可以在锅中放点醋去海带的腥味，水烧开后就可以把海带丝捞出来放进盘子中，同时将切碎的葱姜蒜倒在海带丝上，再倒点酱油，盐，糖等佐料在盘中，用筷子搅拌海带丝即...

说起吃鸭肉，其实平时咱们吃得最多的还是烤鸭，所以一般咱们自己在家做鸭肉其实还是挺少的，而且自己在家做的也不一定好吃。因为肉类总是有一种腥味儿，那么自己在家做的话，还真的是不好办。那么鸭肉怎么做不腥呢？鸭肉怎么做不...

相信世界上的很多人不了解鸭蛋吧。但鸭蛋的营养成分丰富，对吃用的人补充大量的水分、矿物质、维生素、蛋白质、碳水化合、脂类有很大作用。相信很多人都会关心这样的一个问题：到底哪些人群适合食用鸭蛋？哪些人群不符合食...

“今天买了燕鱼做了个燕鱼家常的做法，没想到真好吃，太棒了厨艺，又进一步了哈哈哈。”食材明细主料燕鱼（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鱼香（口...

“我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜...

1、将鱼剖肚清洗干净，再放入冷水中，往水中加入少量醋和胡椒粉，能起到祛腥的作用。2、将活鱼放在水中，加入足量的盐，浸泡一个小时即可除去腥味。3、除去腥线，鱼的背上有两条白筋，是制造腥味的东西，将它抽掉就没有腥味了。4、烹...

酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，以其调味和独特的烹调技法而著称，是重庆菜的开路先锋之一。每次说出去吃饭，儿子都特别喜欢去渔人杰吃酸菜鱼米饭，但是因为原始的酸菜鱼都是用草鱼进行烹饪，而家长们平时又怕照顾不到，生怕孩...

1、将牛肉打碎，像肉馅里加适量清水，然后放入花椒水，然后不停搅拌肉馅指导肉馅变得黏糊，这样子能去除牛肉的腥味，并且使牛肉更加鲜嫩。2、为保证牛肉不柴，需要搭配水分丰厚的蔬菜，比如芹菜，丰厚的水分确保了牛肉馅鲜嫩多汁，再向...

1、提前将皮蛋煮熟。皮蛋剥壳提前煮熟，让其蛋黄凝固，减少腥味。2、加入去腥的材料一起煮。去腥的材料有生姜、料酒、胡椒粉等。把姜切丝和米一起煮，加入料酒或胡椒粉，去除腥味。3、加入气味浓烈的材料。气味浓烈的材料有...

将猪肝顺着筋切开，将里面的筋全部去除，这样就会减少腥味。猪肝本身的腥味比较重，制作猪肝汤之前，需要放在清水中浸泡至少二十分钟，这样既能去除里面的血水，也能减少猪肝的腥味。煮猪肝汤的过程中，也可以酌情添加适量的料酒，也...

柠檬去腥。饺子是常见的一道面食，饺子馅的品种有很多种，猪肉馅、鸡蛋馅、素菜馅、鱼肉馅，其中鱼肉馅的饺子味道很鲜美，在制作鱼肉馅饺子时除了要选择新鲜的鱼以外，还可以在调制馅料的时候加入一些柠檬汁，柠檬汁不仅可以去腥...

1、先把买回来的海带丝洗干净，放到冷水锅里把海带丝煮开去除腥味，4-5分钟后捞出来泡凉水。2、锅里倒入适量食用油，油热后放入葱姜丝，炒出香味后再倒入海带丝进行煸炒。3、最后加入酱油、料酒、盐进行调味，炒5分钟后就可以...

煮制。煎黄骨鱼的时候，一定要把黄骨鱼的两面煎透，并且在煎黄骨鱼油温要适当的高一些，这样子才可以有效的去除黄骨鱼的腥味。也可以在煮黄骨鱼的时候在锅里面放上一些蒜来去腥。炖黄骨鱼鱼塘的时候一定要使用开水煮开。...

带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干...

鱼浑身都是宝，多吃鱼肉对身体也非常好，当然鱼头也不例外，有很多人喜欢吃鱼肉却把鱼头给忽略掉了，其实鱼头也有很多做法，比如让大家垂涎欲滴的一道菜蒸鱼头。一、蒸鱼头的介绍鱼头是鱼身上一个非常好的部位，无论怎么做都会非...

一是腌制鸡腿肉，二是用酱油和料酒翻炒。鸡腿炖土豆不腥的方法，用料酒浸泡鸡腿肉15分钟。再起油锅，油放凉后方三四粒冰糖，直到溶化快速翻炒鸡腿肉直到变色。再倒入水没过鸡腿即可放入土豆以及其它配料，大火煮沸，再用小火炖四...

腌制时不断地用手抓。巴沙鱼原产于湄公河流域，是东南亚诸多国家的淡水养殖鱼。巴沙鱼的食用方法有很多，可以做成香煎巴沙鱼，可以做成清蒸巴沙鱼，可以做成烧烤巴沙鱼，还可以做成番茄巴沙鱼。制作清蒸巴沙鱼需要提前用料酒等...

鸡胗，其实就是鸡的砂囊，属于内脏的一种，肉质十分厚实，炒熟之后非常有嚼劲，所以很多人都很喜欢吃。但是，鸡胗和其他的鸡杂一样，如果处理不好，会带有一股非常难闻的腥味，难以下咽。今天小编就教大家三种鸡胗的美味做法，不仅不腥，而...

新鲜的鸭肠炒大蒜或者用来涮火锅都是非常美味的，很多人都爱吃鸭肠，但是却不知道怎么清理。所以有时在菜市场看见便宜的新鲜鸭肠卖，却没办法买回来。今天就来教大家新鲜鸭肠怎么处理不腥。新鲜鸭肠怎么处理不腥1.用盐浸泡...

1、加入白酒去腥。鸡蛋发腥是因为其含卵磷脂所致。一般白酒使用38度的即可。鸡蛋和白酒的比例为1:0.5，一个鸡蛋大约需要0.5克的白酒。2、加入料酒或是食醋去腥。鸡蛋打入后，倒入适量的料酒即可。和好的面团适合制作五香...

提前使用料酒、姜丝与黑胡椒粉对鱼片进行腌制处理即可。鱼片在处理时尽可能的薄一点，这样也可以减轻鱼腥味，腌制好的鱼片使用淀粉将其搅拌上浆后下入白粥中熬煮5分钟左右即可食用。熬煮的时间不能过长否则会影响鱼片的...

“简单处理没有一丝异味，唇齿留香，真正的家常小炒，配上米饭、喝酒神器。”食材明细主料羊杂（300g）辅料青椒（适量）洋葱（适量）干红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工...

鸭肉是我们大家平日里很常见的一种食材了，比较出名的几种吃法中自然是少不了北京烤鸭了，不仅切片手法讲究，烘烤的工艺更是有着独门的秘诀，除此之外，鸭肉还非常适合用来炖汤，鸭子本身的油脂就已经足够让整个汤喝起来十分鲜美...