慕司的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个牛奶：120砂糖：25辅料吉利丁片：3片绿茶粉：6朗姆酒：7打发鲜奶油：220戚风蛋糕片：两片具体步骤1.蛋黄打匀，分次加入砂糖，打发成淡乳白色2.吉利丁片用凉水泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：二个低粉：50辅料水：15糖：60奶油：150酸奶：200吉利丁片：5白巧克力：50油：15具体步骤1.蛋糕体原料：蛋二个，糖60克，低粉50克，水15克，油15克2.准备材料3.鸡蛋两个加糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料8寸戚风蛋糕坯：1个塔塔粉：1/4匙细砂糖：60g蛋黄：4个色拉油：3大匙低粉：100g盐：1/4匙泡打粉：1/4匙香草油：1/4（可用香草精代替没有也可以不放）蓝莓酱：150g吉利丁片：3片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋清：适量辅料奶油：适量炼乳：适量具体步骤1.把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芒果肉：500CREAMCHEESE：250雀巢淡奶油：150ml消化饼干：100辅料吉利丁片：5片QQ糖：适量细砂糖：130淡奶油：10ml黄油：30具体步骤1.芒果肉用搅拌机打成泥状。2.奶酪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雀巢淡奶油：250ml辅料QQ糖：2袋红酒：一汤勺白糖：适量酸奶：100ml可可粉：适量具体步骤1.将淡奶油装在大盆内，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分发。2.将QQ糖隔水融...

“中秋节接了几个订单，加上又要做月饼，忙得晕头转向的，不过也很开心，很充实，女儿上学后，我身边好像一下子少了点什么似的，还没适应过来呢，看来要开始找工作了。芒果慕司是订得最多的，自母亲节以来，都做了不下10个了，客人都反映味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：350南瓜蓉：230鸡蛋：1个消化饼：85黄油：50辅料可可粉：20暮司层：适量QQ糖：25蛋糕糊：适量水：小半碗糖粉：50饼底：：适量具体步骤1.制作饼干底：将消化饼放入食品...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A塔塔粉：1/8匙细砂糖：20B：蛋黄：2个C：色拉油：2大匙牛奶：2大匙D：低粉：65盐：1/8匙泡打粉：1/4匙可可粉：10慕司馅材料：巧克力：100淡奶油：250ML鱼胶粉：两匙辅料具体步骤1.6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香蕉泥200克：适量柠檬汁（半个）：适量糖50克（根据个人口味调整）：适量吉利丁片8克：适量辅料糖30克：适量朗姆酒1大勺：适量具体步骤1.香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉...

“巧克力慕司做法视频”食材明细主料巧克力（100g）鸡蛋（3个）砂糖（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力慕司的做法步骤1、融化巧克力2、分离蛋清和蛋黄，打发蛋清，倒入砂糖，继续打发。3、等搅拌棒尖上的泡沫能如图一样...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草莓果泥：30蛋白：20辅料具体步骤1.将草莓打成草莓泥，将草莓和糖一起煮至糖化，加入事先泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶解，关火，放凉备用。2.准备意大利蛋...

“朋友给了一袋百香果，做了几次果汁，留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天送女儿上学的时候，顺路到农场直销店买了鸡蛋，临时决定做蛋糕，为了省时，用了烤盘烤蛋糕，因为朋友喜欢吃蛋糕，所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料吉利丁片：9片红腰豆：1瓶淡奶油：130蛋黄：2个辅料牛奶：400白砂糖：80抹茶粉：4具体步骤1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。2.取一手提锅将它们加热至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：100ml菠萝切丁：半个鲜奶油：240ml辅料白糖：适量鱼胶粉：3小勺具体步骤2.这个慕司陷是两个蛋糕的份。3.第一个的果冻层是用了草梅果冻粉是粉红色的,很方...

“今天是妈妈的生日，虽然她远在香港，但每年我都会亲手为她做个生日蛋糕，妈妈喜欢吃芒果，所以今年做了妈妈喜欢的芒果慕司，祝她生日快乐，健康长寿。妈妈出生于马来西亚，后来我外公去世了，她随我外婆回家乡生活。外婆用手头上的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料葡萄：适量蜂蜜：适量砂糖：适量吉利丁：2片酸奶：适量奶油：240ml辅料具体步骤1.葡萄洗净控干水，放在榨汁机里打成汁2.加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀3.吉利丁用冷水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料榴梿肉：200g牛奶：50g吉利丁片：7g淡奶油：150g糖：20g辅料具体步骤1.榴梿取肉去核2.与150克牛奶混合3.用料理机打成泥4.另取50克冰牛奶，将吉利丁片剪小块泡入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：3个色拉油（无味蔬菜油）：40牛奶：40蛋白用细砂糖：40低筋面粉：60淡奶油：80蛋黄：2个巧克力：200辅料可可粉：5抹茶粉：10具体步骤1.慕司圈做法：盆中加入40克色拉油，再...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酸奶：150淡奶油：80吉利丁：一片芒果：一个辅料具体步骤1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成3.吉利...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料６寸蛋糕坯：１个奶油：白糖：黄色表层：适量橘子汁：３０ml草莓：５个白巧克力：少许辅料具体步骤1.１，６寸蛋糕坯子，将边去掉，放入６寸的脱底模中2.２，将动物奶油加白糖打发至７成发3.３，草莓...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金钻奶油：140山楂果茶：60辅料吉利丁：5具体步骤1.金钻奶油打至６分发。2.山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。3.如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味。4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料戚风蛋糕片：1片弥猴桃果肉：200牛奶：100辅料安佳鲜奶油（裱花）：200吉利丁片（每片：.5克）糖：50具体步骤1.慕司模先把蛋糕底扣出来。底部包上锡纸放在旁边备用。2.弥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草莓果泥：180细砂糖：90吉利丁片：2片白兰地酒：16鲜奶油：240消化饼干：适量奶油：适量牛奶：适量辅料具体步骤1.取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火2.加入泡...

“这蛋糕是前段时间做的，本来想给朋友一个惊喜的，但是那天朋友有事情，出差去了，结果这个蛋糕就进了家人的肚子了。”食材明细主料戚风蛋糕（1个（8寸））草莓（1磅）鲜奶油（250毫升）辅料糖（1/4杯）牛奶（1/2杯）樱桃（适量）橙味果冻粉（1包）水（1杯）甜味...