卤味的餐饮精选

“居家制作卤味，没有那么多条条框框，家里有什么就放什么，随心所欲，味道也不失鲜美。”食材明细主料鸡蛋（8个）豆皮（1张）豆腐（700g）卤料包花椒（10余颗）八角（3个）桂皮（1块）香叶（2个）茴香（1勺）陈皮（1块）调料盐（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（...

餐饮提问：想开一家店，汉堡店还是开卤味店好？zjh8212回答：看地段的吧，人多的地方，租金贵，没人流量也，设备也是一大难，不过我朋友用的叫什么英迪尔的设备还不错，你可以找找花非花的情调66回答：卤味店吧，做的味道好点了，会有很多人买...

餐饮提问：卤味砂锅串串店加盟费多少不哭不闹128回答：串串砂锅可以说是人们心中不可多得的美食，串串砂锅加盟费多少钱，串串砂锅的加盟费需要5万块，再加上设备投入店铺装修等大概需要10~15万元左右，串串砂锅不仅口碑好，而且门...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料卤料（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味蛋的做法步骤1、蛋适量煮熟去壳待用。2、取汤锅倒进清水烧开，放进卤料、精盐、酱油烧开。卤料可用沙布袋装好放进...

卤味也可以说是我国的一个传统特色小吃了，卤味其实就是将很多食物煮熟了以后用卤汁来浇灌，这样制作出来的食物就称之为卤味，卤味在我国还是非常受欢迎的，有很多消费者都相当喜欢吃卤味，今天小编在这里给大家详细的分析一下...

“节日里总不会少一份卤味吧，今天这个超简单的卤味，用的是五花肉，加了胡萝卜在里面，还放了猪肝，当然还可以放些鸡、鸭翅、鸡爪什么的。胡萝卜还可以用白萝卜或藕，把它们同盘上桌，各挑所爱哈。如果亲需要开桌摆上几个冷盘，把它...

餐饮提问：开一个卤味店需要多少钱深蓝色928回答：1.披萨不同于其他美食，必须需要专业的设备才能制作，关于设备费用如下：披萨烤箱2021元，冷藏柜1500元，工作台450元，再加上披萨店所需要的桌椅板凳等费用共计2万元。2.关于店铺的...

食材明细主料鸡爪（6-8个）鸭爪（6-8个）牛腱肉（1块）猪肚（1个）辅料老姜（2大块）老卤汤（2包）粤味卤煮包（1包）苹果（1个）老抽（1-3勺）生抽（3-5勺）黄酒（半碗）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤味三拼的做法步骤1、老卤汤从冰箱里拿出来，自然化开没有...

食材明细主料熏香干（300克）辅料卤汁（1碗）配料精盐（适量）调味鲜（适量）红糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味香干的做法步骤1、熏香干300克。2、卤汁1碗。3、卤汁加入所需要的调料烧开，放进熏香干。4、烧开关小火煮半小...

餐饮提问：杨姐冒菜卤味怎么样纪末大丑回答：不少想要加盟冒菜的投资者注意到杨姐冒菜卤菜这个品牌，问到杨姐冒菜卤菜怎么样？其实一个冒菜跟卤菜的结合，种类比较多样，极大的满足了大部分人的就餐需求，在行业内还是比较有竞争力...

“在家轻轻松松的做卤味，味道不比外面的差，最主要的是卫生干净，没有任何添加剂”食材明细主料卤料一包（猪脚）鸡爪（鸭掌）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）辣椒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味的做...

餐饮提问：熟食卤味加盟哪家味道最正宗？慕容冰雨6回答：我推荐七品U味，真正靠口感征服顾客的卤味品牌。...

卤味店是越来越有发展前景的餐饮项目，不少创业者也看到了这个项目挺好的发展前景，也想加入到卤味行业的经营当中，这是一个很不错的想法，首先就是要知道要加盟什么品牌，毕竟市面上有很多的卤味品牌，质量参差不齐，那么海鲜卤味...

餐饮提问：特色熟食卤味加盟多少费用需求多少瞎猫撞上小咸鱼.回答：每个品牌的影响度不同，当然每个品牌的加盟费用也有所差异！Hi～77回答：首先你要确定一个问题：你有合适的店面去做这个，面积大概在20平方以上即可。选择客流量大...

“不加一滴水的卤味。”食材明细主料鸭翅（适量）鸡翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（三颗）八角（两颗）桂皮（少许）草果（1个）香叶（两片）丁香（少许）干辣椒（一只）调料蚝油（两匙）老抽（1匙）生抽（2匙）盐（适量）砂糖（少许）料酒（适量）啤酒（一罐）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗...

“天气转凉了，该吃点蛋白质多一些的补补了，对于不喜欢油腻又喜欢简单的人，不妨卤上一盆，放在冰箱想吃的时候就弄一盘吃，不管是下酒还是佐餐都是不错的选择呀！今天我卤了四样，豆腐、鸡爪、鸡脖、鸡蛋各种都是含有的蛋白的好东...

食材明细主料牛腱子肉（400g）海带结（300g）鸡蛋（6个）辅料卤料包（2包）卤水（半锅）调料生姜片（适量）大蒜（2瓣）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤味小食的做法步骤1、牛腱子肉洗净沥水，放入锅中，加水没过肉。2、待水烧开后，煮十多分钟捞出...

熟食自从在国内流传开来后便受到了许多消费者的喜爱和追捧，凭借独特的风味刺激了人们的消费欲望，不知不觉间这种美食逐渐在餐饮市场上占据了较为重要的市场地位，成为了许多投资者都关注并看好的餐饮项目。下面，小编将为大...

“肘子是猪的腿肉，分为前肘、后肘。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等，以卤制品居多。”食材明细主料后肘（1个）辅料葱姜（适量）白酒（少许）冰糖（适量）红烧酱油（适量）料包花椒（20余粒）八...

“如今生活节奏快又累，很多宝妈既要上班还要管孩子，每天忙完工作本意很累了，但还要为家人的早餐和自己的午餐犯愁，虽说现在外卖很方便，但是也不能天天在外吃啊。今天我分享的是一份既可以当早餐又可以做午餐的便当——一锅...

食材明细主料卤豆腐（适量）辅料红尖椒（数个）麻油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）海鲜生抽（适量）卤汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌卤味豆腐丝的做法步骤1、自卤的豆腐2、将卤好的豆腐切丝，小红尖椒切丁，蒜切米粒。3、将切好...

餐饮提问：卤味串串香加盟费用多少钱易小师953回答：1.加盟费一般会根据店铺的面积大小、店铺的选址有不同的区别。例如在三四线城市的加盟费肯定会比一二线城市的加盟费低。2.一般情况来说，加盟一个家乐串串香店铺的加盟...

餐饮提问：婆婆卤味店加盟费多少钱康玲玲99回答：根据的了解，真真卤味的加盟费用是由这几个部分构成：首先是加盟费用，加盟者要和真真卤味总部沟通合作细节，然后需一次性缴纳50000元的加盟费用，之后，加盟者就可以享受真真卤味品...

“懒人卤味拼盘，菜肉一锅出，做法零失败!”食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）鸡胸肉（适量）鸡蛋（适量）鹌鹑蛋（适量）豆腐泡（适量）辅料啤酒（1听）干辣椒（适量）姜（适量）调料六月香韩式辣椒酱（适量）卤料包（1包）盐（适量）老抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗...

餐饮提问：百年卤味加盟费多少？ZYF52zy回答：古往今来，商品的品质一直备受消费者的广泛关注，因此选择了一个加盟品牌，一定要是得到顾客认可的消费品牌。百年馄饨以为消费者提供优质的产品与服务的宗旨，从品牌创立之初便一直延...