鱼肚的餐饮精选

食材明细主料鱼肚（适量）黄瓜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒鱼肚的做法步骤1、食材：鱼肚（先用电压力锅煮了十分钟），黄瓜，姜，蒜头。2、鱼肚和黄瓜切条状，姜切丝，蒜头拍成蒜末。3、姜和蒜头用花生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料火腿：味精：姜：葱：酱油：绍酒：肉汤：奶汤：白面粉：鸡油：猪油：辅料具体步骤1.鱼肚下猪油锅炸透，用水泡软，去尽油脂；切成５厘米见方，厚０.８厘米的片，下锅用肉汤、绍酒煨一次捞起...

鱼肚富含胶质和多种营养成分、适合滋补，在中国古代就被列入“八珍”之列，视为上品的食材之一，干鱼肚通常使用深海大型鱼(比如大黄花鱼)的鱼肚生晒制成，又叫做花胶，适合运输贮存，煲汤中用的鱼肚一般都是它，那么，干鱼肚多少钱一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味冬瓜炒鳗鱼肚，冬瓜美容养颜，营养丰富，肉质肥厚，清甜可口，鳗鱼肚也具有美容养颜的功效，鳗鱼还是健康长寿的保健食品，且有一定的药理性，两个也是非常好的“...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天休假在家，突然想起好久没给家人做顿家常便饭了，心里很愧疚。上次同事说虱目鱼肚还蛮好吃的，我就今天去市场买食材，做虱目鱼肚吧。我家人不是那么爱吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸烟熏腊鱼肚是一款比较不错的美食，是鱼为原材料制作而成的，是一款腌制食品，这款美食的好处就是口感比较好，吃起来比较有味道，非常不错，但是这款美食的坏处...

鱼肚是鱼的鳔，是经过晒干后制成的，是人们熟知的四大海味。鱼肚的种类很多，包括黄鱼肚和鳗鱼肚等等，主要盛产于沿海等地。那么，鱼肚一般多少钱一斤呢?鱼肚应该怎样挑选呢?一、鱼肚一般多少钱一斤市面上干鱼肚的价格一般在几...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟推荐一碗不错的菜叫做好吃的青椒炒烟熏腊鱼肚。据说鱼可以补脑的，所以我读书的时候吃的最多的就是鱼，那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家，回家就会看到老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧安康鱼肚这道菜的做法非常的简单的，食材也是非常的简单的，特别有意思的一道中华美食，中国人就是喜欢研究吃的，就是喜欢创新美食，喜欢的就是烹饪，红烧安...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑：2个羊胎盘：100鲜鱼肚：200辅料桂圆肉：20清补凉：1包葱头：2个白酒：适量盐：适量花生油：适量姜片：4片生抽：适量具体步骤1.鱼肚切小块备用。2.鱼肚和鹌鹑放姜片，葱...

想必大家都吃过鱼肚吧，鱼肚又叫白鳔、、鱼鳔、鱼胶、花胶。鱼肚就是由鱼鳔刨开晒干制成的。是一种非常高级的蛋白质，也是隶属四大海味之一，鱼肚十分鲜美，近代被列入"八珍"之一。那一般情况下鱼肚一般是什么鱼的？一、鱼肚一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼肚就是鱼的沉浮器官，一般经剖制晒干制成。在近代时期被列入“八珍”之一。其营养含量丰富，可用于食疗，烹调方法有很多，一般人均可食用。但是鱼肚也有一定的副作...

“网上说的鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔，是鱼的鳔，鱼肚是鱼的肠子（消化器官），鱼泡是鱼鳔（让鱼漂浮的器官），不是一个东西。”食材明细主料鱼肚（500g）尖椒（2个）辅料红椒（2个）葱（1根）生姜（1块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料食用油（适量）盐（适量）料酒...

鱼肚，大多数人对它了解较少，其实它不是鱼的肚子，更不是鱼的胃，而是鱼的沉浮器官。它也有着许多的别名，如：即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶等，然而关于有人提问的鱼肚怎么做好吃，下面就教大家一些简单易学的鱼肚家常做法吧。鱼肚怎么...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼肚,也叫做鱼胶,或者花胶就是一般剖鱼的时候,从鱼里面刮出来的白白的,非常光滑的那个,很多小孩子都不喜欢吃,可是那个很有营养哦,今天就教大家一个...

我们在生活种可能会发现一个问题，那就是有些食物它是有很多的名字的，比如说菠萝我们也可以将它叫做凤梨。当然，有的食物虽然不是同一种食物，但是它们的名字却非常的像。那么鱼胶和鱼肚是一样东西吗?你们知道它们是什么东...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的鱼肚的做法哦，我所做的鱼肚这道菜肴里要耐心等待，算好时间，这样制作出来的才能够特别的增味，味道尝起来就非常的鲜美，口...

食材明细主料鱼肚（400g）香芹（2颗）胡萝卜（1个）辅料姜（适量）蒜米（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法步骤1、准备食材2、鱼肚用盐，淀粉抓洗至无异味洗...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料刺海参：3个猪里脊肉：150鱼肚：3个鹌鹑蛋：10个辅料高汤：1碗胡椒粉：适量鸡蛋：1个香油：1茶匙黄瓜：半段盐：适量具体步骤1.食材。2.干海参放入纯净水里泡10-15小时...

海鲜是大家家中做饭时常常作为重点的一种食材，但是也相对比较难处理。稍微懂的人都知道，鱼肚是鱼身上非常鲜嫩可口的一个部分，做的好也会成为一道美味佳肴。那么到底自己在家鱼肚怎么炒才好吃？下面就教教大家，一起看看吧。...

鱼是我们日常生活中经常食用的一种，但是我们常常不会食用它的鱼肚。其实别看它并不起眼，它的背后有着巨大的营养价值与作用。而且鱼肚各种做法都十分的美味，尤其适合老人小孩食用。接下来就让小编给大家介绍一下关于鱼肚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟烧假鱼肚是一道家常的豫菜，这道菜四季都可以感受它的美好，老少也可细细品尝它的美味。它的辅料高汤可用牛肉汤，可以让这道菜口味更为浓郁。其中的假鱼肚...

食材明细主料鲢鱼肚边（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）小葱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲢鱼肚边的做法步骤1、鲢鱼肚边清洗干净，刮干净鱼鳞和腹部黑膜。2、把肚边切块。3、生姜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟博山鱼肚参汤是一道营养价值特别高的汤品，博山鱼肚参汤的主要食材有博山鱼肚还有参等等，再加上调料的味道，使得整道博山鱼肚参汤的味道更加鲜美了，博山鱼...

食材明细主料虱目鱼（适量）酸菜（适量）辅料葱姜（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜蒸虱目鱼肚的做法步骤1、先将虱目鱼肚的黑膜清理干净，抹干水分。2、姜切片，葱切段。3、并铺在盘子底部。4、再放些酸菜。5、然后放进...