春节的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋：12个辅料番茄酱：适量醋：少许酱油：少许糖：少许鸡精：少许具体步骤1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看；2.放进干淀粉中滚...

饺子、年糕、全鱼、糖果、肉丸等。春节吃年糕的寓意是在未来一年中无论是事业还是生活中都能够节节高升；吃饺子的寓意着在新的一年中顺顺利利；吃全鱼是年年有余的意思，希望生活富足、幸福；过年吃糖果代表着未来生活甜甜蜜...

“蛋和饺子很配哦，营养美味人人爱吃，寓意也非常吉祥！”食材明细主料饺子皮（20张）绞肉（100克）韭菜（100克）鸡蛋（两个）辅料老姜（适量）调味盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）和和美美大团圆的做法步骤1、准备食材，韭菜...

1、吃饺子。吃饺子是中国新年的一个习俗，寓意着喜庆。2、吃腊肉。腊肉是新年年货之一，而且在冬天的时候容易保存。3、吃鱼。吃鱼是为了一个年年有余的意义，期盼明年也会有很好的收获。4、吃年糕。年糕吃了寓意年年高，一年...

随着时代的不断发展，中国经济发展地越来越好，也同时越来越快，人们地生活水平越来越高，生活方式越来越多样，生活内容也越来越丰富。在每一年最重要的节日春节里，我们通常都会看到很多商贩在春节这几天里依然进行着生意活动。...

鸡，鸭，鱼，各种肉类，汤圆，年糕，饺子，糖瓜，豆儿酱等等。各种肉类已是节日餐桌上的老面孔，而糖瓜和豆儿酱是北京过年必吃的年味代表。汤圆则寓意着家人之间的团团圆圆。年糕则寓意年年高升。饺子的是一家人和乐团圆的粘合剂，一家人...

冬天时分比较寒冷，因此用面皮包裹馅料煮至熟透后来填饱肚子，后来由于饺子的形状如元宝一样，当在春节吃饺子时就取其招财进宝之意，饺子可以成为春节期间十分重要的节目食品，其根本的原因还因为饺子有馅，方便人们把各种各样的...

粽子中粽与宗是同音字，取其寓意传宗。春节时都会食用带有吉祥寓意的食物，如鸡翅鸭翅寓意着鹏程万里，冬笋象征着节节高升，年糕象征着年年高升，生菜象征着和气生财，鲢鱼寓意着年年有余，各种鱼丸菜丸和肉丸子寓意着团圆，还会食用...

“新年快到了想自己动动手做点零食，花费不是很高。在外头买较贵所以，在家自己做。”食材明细主料紫菜（适量）春卷皮（适量）辅料鸡蛋（5粒）配料盐（少许）胡椒粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫菜春卷的做法步骤1、准备一包春...

1、饺子。因为饺子包出来的形状跟元宝是非常像的，所以春节吃饺子具有招财的寓意。2、鱼肉。因为鱼跟余的声音是一样的，所以吃鱼肉具有年年有余的寓意。3、年糕。因为糕跟高的声音是一样的，所以具有节节高的寓意。4、鸡肉...

烤全羊、大盘鸡、手抓肉、野鱼、拉条子、汤饭、凉皮子、馓子、馕、鸭、牛、丸子汤、羊杂汤、油塔子、胡辣羊蹄、架子肉、新疆手抓饭、新疆炒面、粉汤、古博尔盆盆肉、羊羔肉。大盘鸡是用土豆、洋葱、辣椒、鸡肉等炒制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅中：10个-14个辅料葱姜蒜：适量八角：一瓣生抽老抽：1:1适量料酒：适量盐：适量糖：适量鸡精：可有可无具体步骤1.鸡翅每个上面斜切两刀，以便入味，焯水捞出控干...

“春节，那能不来个凉拌莲藕，很受欢迎的一款佐餐小菜”食材明细主料莲藕（一段）姜（适量）葱（适量）辅料香醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净2、为防止氧化，先泡...

1、由麦芽糖制成的关东糖和糖瓜，以前是用来祭灶神的。2、腊八粥，俗话说过了腊八就是年，也是春节期间的传统小吃。3、炸豆腐，吃起来外酥里嫩。4、炖羊肉，以及羊肉火锅。5、古代用来祭祀用的沙琪玛。6、自家打制成的豆儿酱，是...

最近这几年市面上的餐厅都出现了很多虾堡，大闸蟹宝之类的海鲜餐厅，其实这些餐厅的虾堡和蟹堡都是醉虾呛蟹去演变而来的，我们今天就来说说地道的醉虾呛蟹的做法，到底是怎么样的呢?大家收住口水，跟我一起来看看吧!一、细品醉...

“酥松的扭扭条外形俏皮可爱，加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干，一口咬下去，层层美味回荡着，让你爱不释手”食材明细主料酥皮（一块）鸡蛋（1个）蔓越莓（适量）辅料细砂糖（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓酥条的做法步骤1、...

饺子，炒疙瘩，春卷，蒸年糕，腊肉，清蒸鲈鱼，辣子鸡，爆炒牛肉，糖醋里脊等。饺子，可以用来蒸制或者煮制，煮饺子一般需要15-20分钟，但也要看饺子的馅料的成分。素饺子和肉饺子的时间相差五分钟左右。没有吃完的饺子可以密封后保存在冰...

各种食物均可。具体要根据地方饮食习惯确定。下午与上午吃的食物没有区别，都可以吃饺子、年糕、汤圆，以及各式各样的菜肴。春节晚上要全家吃团圆饭，菜肴的种类没有特定的限制，各种肉类、鱼类、海鲜均可作为食材制作美食，考...

1、年糕。在南方江浙一带，过春节会吃年糕，预示着一年更比一年高。2、糖环。糖环是南方最传统的美食，寓意着黄金满屋，生生不息。3、汤圆。汤圆象征着团团圆圆。4、火锅。南方很多地方过年时会吃火锅，火锅寓意新的一年红红火...

醉排骨、芋泥、炒白果、炸春卷、鸡汤、酒糟鱼、佛跳墙、肉燕、荔枝肉、酱鸭汤等。芋泥是用芋头制作而成的美食，是一款比较普遍的甜点；炒白果是用白果、蒜片、胡萝卜、小油菜等食材炒制而成的美食；炸春卷外皮金黄，入口外酥...

随着时代的不断发展，中国改革开放地不断加深，我们国家经济发展地越来越好，百姓们的生活也越来越滋润。那么每一年中国人最重要的节日春节也随着时代发展越来越多地推向了世界。很多人在春节办年货，包红包给晚辈长辈。同时...

“一串串刚刚灌制的腊肠挂在那里，构成了一幅洋溢着浓厚年味的传统“年画”，这是家的味道，更是年的味道。”食材明细主料猪后臀尖（4000克）盐（80克）干辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽酱油（30毫升）辅料腌渍肠...

春节是离我们是越来越近了，很多人在春节前夕都是赶着去办年货，但是很多人却在这个期间看到了商机，因此都纷纷想要开一家店铺趁机在春节的这个时候赚一些钱回家过年。但是对于很多想要创业但是却苦于不知道选择哪一个项目...

“春节，免不了各种的鸡鸭鱼肉，还有人尤其喜欢动物的内脏。其实，动物的内脏也是一种好吃的美味呢，我家老爸每顿都喜欢喝上几杯，特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选...

饺子、年糕、煎堆、豆腐、四喜丸子、白切鸡、红烧鲤鱼、皮冻、油焖大虾、芹菜炒香干等等。过年的时候吃的每一道菜都有不同的寓意，每个地方的习俗不一样，寓意也不一样，吃饺子是过年最重要的习俗，因为饺子长得比较像元宝，象...