卤鸡腿的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：1000辅料盐：适量生姜汁：适量酱油：适量大酱：适量白糖：适量老抽：适量油：适量卤料：适量葱：适量具体步骤1.准备鸡腿备用。2.大葱洗净，准备卤料别料，卤鸡用料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料老卤水：150琵琶腿：4个辅料生姜：适量八角：1个料酒：适量酱油：适量干辣椒：适量冰糖：适量具体步骤1.琵琶腿解冻后用小刀戳一些小孔2.焯水备用（戳了小孔也更便于血水...

“上周女儿学校组织秋游，中午学校给每个小朋友一个鸡腿，小朋友们都吃的好香，回家给女儿也做起来。”食材明细主料鸡腿（8个）辅料葱头（4个）花椒（5g）生姜（1个）八角（4个）醋（3匙）蚝油（1匙）生抽（6匙）老抽（2匙）盐（1小勺）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个鸡腿：8个辅料香肠：1根冰糖：一小把盐：适量油：适量具体步骤1.鸡蛋先煮熟剝壳待用，香肠切厚片待用2.鸡腿烧水煮俩分钟，然后冲洗干净待用3.锅放油，下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：6只辅料黄酒：25史酱油：15白糖：5茴香：4粒桂皮：1小块具体步骤1.鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；2.烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料琵琶鸡腿：1000辅料老卤：800陈皮：1块甘草：3片植物油：适量水：适量八角：2个丁香：3山柰：3片小茴香：3盐：适量桂皮：10花椒粒：20个香叶：1片良姜：1块草果：2个辣皮子：2个姜：2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤菜的一种，一般卤菜都比较适合夏季晚上吃，这款卤菜卤的是鸡腿，我们知道，鸡腿肉吃起来口感好，家里有孩子的都比较喜欢吃鸡腿，所以卤鸡腿吃起来更是美味，营养...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：200辅料鸡精：适量卤汁：适量盐：适量具体步骤1.鸡腿二个，2.卤汁一盆，3.倒进汤盆里烧开，放进鸡腿，4.中火卤40分钟，5.冷却，6.卤好的鸡腿，7.切块摆盘，淋上香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：4个辅料小茴香：适量桂皮：适量姜：适量香叶：适量冰糖：适量生抽：适量老抽：适量甘草：适量白扣：适量花椒粒：适量八角：适量红酒：适量胡椒粉：适量盐：少许具体步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡腿：6只辅料姜：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.鸡腿洗净2.姜切片，葱切段3.鸡腿放入电锅，加入水4.放入酱油，葱段，姜片，外锅也加2杯水5.煮至外锅的水干了，鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：1500辅料八角：2桂皮：2香叶：1花椒：2陈皮：2香葱：30食盐：10白砂糖：3具体步骤1.准备好食材2.把鸡腿焯水3.把香料放入锅中4.加入老抽和2克糖5.煮开之后把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料棒棒鸡腿：3支葱段：15公克蒜仁：3颗姜片：10公克八角：2粒草果：1颗酱油：150㏄酱油膏：30㏄冰糖：10公克胡椒粉：少许五香粉：少许辅料具体步骤1.棒棒鸡腿洗净，放入滚沸的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：3个辅料料酒：适量八角：适量盐：适量姜：适量香叶：适量桂皮：适量油：适量卤水：适量冰糖：适量具体步骤1.准备食材。2.鸡腿洗干净，沥干水份。3.下油锅，把姜蒜...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：424辅料八角：适量香叶：适量冰糖：适量清水：适量老抽：适量生抽：适量食盐：适量具体步骤1.食材：鸡腿。2.将鸡腿洗净，放入砂锅中。3.加入适量的八角。4.加入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：3个辅料香叶：适量盐：适量八角：适量酱油：适量冰糖：适量具体步骤1.在鸡腿的肉上面划三刀。2.锅里调好卤汁（酱油、香叶、冰糖、盐、八角、桂皮、）3.把...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：适量辅料叉烧酱：适量五香粉：适量料酒：适量老抽：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.买来的鸡腿在身上斜着切几道，为了更加入味，鸡腿放开水里过下，再放凉水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：6个辅料葱：适量八角：适量香叶：适量姜：适量料酒：适量花椒：适量盐：适量具体步骤1.准备鸡腿几个。2.再准备些花椒、八角、香叶各适量。3.把鸡腿放进容...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葱叶：1把鸡肉：500辅料酒：1勺糖：1勺酱油：3勺具体步骤1.鸡肉1斤2.葱叶1把3.碗汁：糖1勺，酒1勺，酱油3勺。4.鸡肉汆水捞起。5.锅不放油，葱叶中火炒软。6.加油炸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：7个鸡腿：8只干豆腐：若干辅料胡椒粉：姜：酱油：料酒：卤料包：葱：盐：老抽：具体步骤1.鸡腿提前腌一下，用姜、胡椒粉、盐、酱油、料酒放冰箱保鲜腌12小时，中间翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料大葱：1段干豆腐：4张姜：5片鸡腿：2个辅料冰糖：30陈醋：10花椒：10蚝油：10绵白糖：20八角：3二十三香：5盐：15老抽：6白胡椒粉：3具体步骤1.鸡腿先用冷水泡两个小时，去除血水然...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：6只辅料姜：1块卤料：1包红卤汁：400ml水：800ml具体步骤1.鸡腿。2.鸡腿冷水下锅，焯出血沫，洗净备用。3.压力锅里放入所有配料。4.将鸡腿放入。5.压力...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡大腿：1只蕃茄：1颗糖：1/2小匙盐：1/2小匙姜片：2片月桂叶：2片蕃茄酱：100㏄猪脚卤汁：300㏄水：100㏄辅料具体步骤1.将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起，用冷水沖凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：4个辅料桂皮：适量蒜：适量红酒：适量胡椒粉：适量大料：适量生抽：适量香叶：适量姜片：适量老抽：适量冰糖：适量盐：适量具体步骤1.准备好材料2.各种辅料，姜要切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：3个辅料干辣椒：适量老卤汤：1大碗白糖：1勺料酒：1勺花椒：适量具体步骤1.准备三个鸡腿，解冻并洗干净。2.加入花椒、辣椒、盐、料酒、胡椒。3.把所有调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料琵琶腿：6个辅料白糖：适量生姜：适量葱：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.鸡腿准备好，冷水锅里放入鸡腿，5克姜片，10克葱大火煮开焯出血水，捞出鸡腿2.另起锅放...