时令蔬菜的餐饮精选

豆芽菜、春笋、豌豆苗、蒜苗、芹菜、洋葱、菠菜等。豆芽菜又称如意菜，品种比较多，包括黄豆芽、绿豆芽等，烹饪方式多样，可以制作凉拌豆芽、炒豆芽、豆芽汤，馅饼等美食。菠菜别名波斯菜、鹦鹉菜、红根菜等，原产伊朗，现在在中国...

时令蔬菜指的是在自然环境下生长的的蔬菜，这些蔬菜根据季节的不同而发生改变。春天的时令蔬菜主要有辣椒，青椒，莴苣，春笋，菠菜，荠菜，韭菜和豌豆等蔬菜。夏季的时令蔬菜有茄子，卷心菜，生菜，竹笋，空心菜，冬瓜，苦瓜，菜豆，丝瓜，辣椒，山苏，南...

“扁豆角的作用：A:扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物.B:扁豆是一种含蛋白质、纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、...

韭菜、菠菜、莴笋、荠菜、黄豆芽等。韭菜在这个时候的口感是非常好的，可以制成韭菜水饺来食用。而菠菜在食用之前可以过一下水，制成可口的菜肴来食用。在制作荠菜的时候，不要烧的时间太久，否则是会影响到其中的营养，而且制...

夏天是个让人欢喜又让人忧的季节。欢喜的是可以脱去厚厚的棉衣了，忧的是天气太炎热。那么，面对如此炎热的季节，夏天多吃什么蔬菜好呢?接下来，让我们一起走进夏天，看一看应该吃的蔬菜吧!夏天多吃什么蔬菜1.苦瓜苦瓜有着清热...

“无意中做了一次儿子很喜欢，觉得不错,很适合孩子和老人。能让孩子多吃点绿色蔬菜，老人吃呢还很柔软。反正我家爷爷和儿子都很喜欢。成人可以吃的时候加少许蒜泥，更加有味！！！！”食材明细主料西葫芦（两个）面粉（适量）辅料葱（适量）配...

春天正值万物复苏的时候，在这个季节也是开始养生之道的最佳时期，我们要注意的是春季容易滋生疾病，故而要从饮食上提高自己的免疫力，此时做好养生非常重要。那么适合在春天吃的食物有很多，尤其是水果春季多产，春天产的水果有...

“春天来啦！天地俱生，万物以荣。经过寒冷的冬季，要用食物唤起身体的勃勃生机。在春天里，我们要吃大自然馈赠给我们自然生长的食物,才能够与时令相应,达到“天人相应”,吃出健康来。当然烹制食材的锅具也要选对，德宝尚家陶...

因为新研究出来的大棚蔬菜，所以使得我们一年四季都可以吃到想吃的蔬菜。也有不少的人喜欢吃季节时令蔬菜，因为他们觉得这样的蔬菜是自然生长的，吃着对身体更为健康。快和小编一起来看看季节时令蔬菜有哪些呢?季节时令蔬...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天这道美食时令蔬菜泥汤，非常适合很符合大病初愈，肠胃不好，牙口不好的老年人或者是婴幼儿人群。不但营养丰富，可随意搭配和添加食材、关键还不费牙口，有...

食材明细主料茄子（1只）藕（一节）番茄（1只）油豆角（5-6根）玉米（半个）青椒（1只）辅料蒜（1瓣）蚝油（2勺）盐（适量）糖（少量）香葱（少量）干淀粉（2勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒时令蔬菜的做法步骤1、豆角两半，茄子撕成条，藕切粗条，玉米剁薄片切两...

茼蒿这种蔬菜，大家肯定不会陌生，用茼蒿烹饪的美食不胜枚举，有些热爱生活的小伙伴们的拿手好菜或许就是茼蒿。那就让我用两个问题带大家了解一下茼蒿的“故事”：茼蒿是什么季节的时令蔬菜?怎样区别出茼蒿质量的好坏?一、茼...

健康的饮食注重荤素搭配，蔬菜中含有的营养物质非常丰富和全面。蔬菜的品种也有很多：根茎类、果蔬类、瓜类等等，不同的蔬菜在价格、味道、营养方面都有差异，很多小伙伴每次买菜的时候都比较纠结，到底应该选择什么类型的蔬菜...

食材明细主料茭白（250g）胡萝卜（50g）青椒（100g）精肉（150g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，用老抽生抽生粉料酒拌匀腌制，倒少量油封住...

当季当时的蔬菜是最好吃，也是对人体最好的营养食物。春夏秋冬都有各个季节当季的时令蔬菜，那么夏季的时令蔬菜有哪些品种呢？它们分别叫做什么？有哪些对人体有好处的功效呢？我们可以选哪些蔬菜食用，让我们度过一个美味的夏季...

在不同季节的时候，我们食用的蔬菜类型，虽然是有一些是相似的，但是大部分都是存在一定的差异的，那是因为不同的季节种植的蔬菜种类是有区别的，同时在不同的季节当中，我们需要补充的营养元素也是不同的，接下来小编会向大家介绍...

时令蔬菜：大白菜、油麦菜、菠菜、韭菜、包菜等。水果：苹果、橘子、香蕉、梨等。大白菜，可用来做水煮大白菜以及用来当做火锅当中的食材。韭菜的吃法也有很多，比如说清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒五花肉、韭菜炒腊肉以及用来...

莲藕、秋葵、土豆、萝卜、香菇等等。将清洗好后的莲藕片放入沸水中焯水断生，这样可以减少后续炒制莲藕的时间并且使得莲藕的口感更佳的清脆爽口、鲜香味美。秋葵改刀后焯水入锅炒制即可，口感脆滑鲜嫩、美味可口。土豆可...

食材明细主料苔菜（500g）面粉（300g）辅料盐（5g）粉条（200g）虾皮（50g）蚝油（适量）味极鲜（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苔菜烫面蒸饺的做法步骤1、新鲜的苔菜，洗干净准备好。2、用开水焯一下。3、粉条也用开水煮熟，把所...

现如今的人们渐渐又吃荤开始转变为吃素，因为素菜含大量维生素和各种营养物质，所以深受人们的喜爱，而蔬菜每个季节都有对应的蔬菜长成，这也就是正当时令的蔬菜，虽然现在有了大棚，每个季节的蔬菜在大棚都能生长，但每个月份的蔬...

“还是周末回老家从自己地里拨的老爸种的潍县萝卜，脆脆绿绿的萝卜着实让人喜欢。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、...

谷雨，是春季的最后一个节气，今年是阳历4月19日，因为有雨生百谷的意思，所以称为谷雨。谷雨吃啥饭，贵州肇兴侗族就有吃乌米饭的传统习俗，不过今天小编给大家介绍的可不是乌米饭怎么做，而是给大家介绍三种时令蔬菜的搭配，在谷雨...

蔬菜已经成为我们生活中必备的一种食物了，因为他其中含有很多的维生素，能够补充我们身体中所需要的一些营养物质，并且能够保持我们的身体健康。虽然现在科技发达，无论在什么时候，我们都可以吃到各个时节的蔬菜，但其实，我们的...

蔬菜是富含维生素c等营养物质的食物，对我们身体健康异常重要，日常生活离开了蔬菜，相当于没有拥有一个营养均衡的身体。时下人们越来越认识到当季蔬菜对于身体的重要性，因此下面小编给大家分享一下春季北方时令蔬菜都有哪...

在我国蔬菜的种类是非常多的，一般来说，在不同的季节，我们通常可以看到不同品种的蔬菜，那么5月份有什么时令蔬菜呢？5月份有什么时令蔬菜1.四季豆五月初的时候是四季豆品质最好的时候，这个时候的四季豆是非常嫩，非常好吃的，所以...