红焖的餐饮精选

食材明细主料泥猛鱼（4条）辅料姜片（少许）调料酱油（适量）葱花（2条）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净，厨房纸吸干水分。2、油温6成热下泥猛鱼，中火慢煎别翻动鱼身。3、煎制一面金黄，翻面下姜片。...

食材明细主料五花肉（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖卤肉的做法步骤1、原料2、肉先在水里煮15分钟洗净3、用竹签在肉上多戳几...

“#妈妈的味道#在妈妈的味道菜里，红烧菜绝对占有重要位置，如红烧肉、红烧鱼、红烧牛肉等等，家家都有，但家家味各相同。猪棒骨用来红焖或炖汤都是极美味的，原来有点担心猪棒骨不易熟烂，想用压力锅来焖；可小煮20分钟用筷子都能...

“红焖羊杂碎含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论。”食材明细主料羊杂（300g）辅料洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖羊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红焖鳗鱼的红焖做法十分具有江南特色，这道菜品选用鳗鱼制作而成。鳗鱼含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处，同时不会上火；辅以葱蒜姜等辅料添加味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：1/2根羊后腿肉：600土豆：1个辅料花椒：20个香叶：2片草果：1个八角：1个桂皮：1小块老干妈风味豆豉：1勺料洒：1勺蒜：4瓣姜：5片老抽：1勺孜然粉：适量生抽：3勺白醋：1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊排：500辅料油：10ml胡萝卜：100花椒：3八角：2盐：7大蒜：10生姜：5干辣椒：2大葱：20具体步骤1.排骨先焯水2.葱姜蒜切片备用3.红萝卜切片备用4.把调料包过油5.把过...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生姜：2片虾：450红椒：1个青椒：1个辅料老抽：适量辣椒面：适量盐：适量味精：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.虾去虾线，虾须，枪头2.热油下生姜，大虾3.放盐，料酒，生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红焖羊肉一道色香味俱全的菜肴，用羊肉为原料加以酱料红烧，味道够，酱料足，而且营养价值高，所以许多人喜欢食用它来补充自身的营养，而且羊肉本来就带有一丝特...

“快过年了，亲戚送来了自家养的羊。这可是绿色食品啊，得好好做，要不就可惜了。还是决定用我的宝贝——免火再煮锅来烹制这道大餐。”食材明细主料羊腿（一只）辅料白萝卜（适量）姜（适量）香葱（适量）土豆（适量）桂皮（适量）枸杞（适量）大枣（适量...

“口蘑的营养价值很高热量较少，除基本的膳食纤维，蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。”食材明细主料红焖肉（半小碗）口蘑（12个）青椒（1个）葱（少许）姜（少许）蒜（...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料猪蹄：半只豆皮：2张辅料冰糖：数粒香叶：1张白酒：适量姜片：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.猪蹄洗干净斩件，入冷水煮沸后焯过一遍，放姜酒腌一会。2.锅内放油爆香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红焖豆角土豆最好放入一点五花肉，吃起来肥而不腻，豆角会把猪肉多余的油脂吸收，整个菜色不会给人感觉油油的，而且土豆的味道被肉融合散发出来，吃起来会有非...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红焖鳗鱼是一道既健康又美味的菜品，它主要有银鱼仔辅以葱蒜姜等调料制作而成。鳗鱼含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；同时也富含蛋白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料盐：适量姜：适量油：适量葱：适量蒜：适量山楂干：适量冰糖：适量具体步骤1.五花肉洗净2.备料3.凉油放肉炒至变色4.葱姜蒜炒香5.放酱油6.放冰糖，...

食材明细主料虾（200g）冬瓜（适量）红辣椒（半个）香芹（适量）蒜瓣（适量）辅料生抽（1汤勺）老抽（1匙）料酒（1匙）醋（1匙）蚝油（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖虾的做法步骤1、虾买回来洗净，开背去虾线，剪掉虾须和尖刺2、处理...

“猪排就是瘦猪肉，它的营养是十分丰富的，作为一种最常见的食材，猪肉给我们的日常饮食注入不少营养。猪排中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，而且它还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，是补钙的好食材，尤其对于正在长身...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟红焖牛鞭花这道菜是一道美容养颜的佳品，也是一道美食，这道菜非常的好看让人一看就让人有食欲。而且牛鞭是补肾壮阳、耳鸣和年老瘦弱有很好的功效。并且...

食材明细主料青虾（12只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）盐（适量）红糖（适量）醋（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版红焖大虾的做法步骤1、青虾12只2、用刀切开背鳍，挑出黑线3、减去虾腿和虾须4、将虾放入盆中，放入少许...

食材明细主料红萝卜（一个）猪肘子（一个）土豆（一个）杏鲍菇（一个）辅料料酒（适量）老抽（适量）食盐（少许）烩面（够吃就行）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红焖大盘肘子的做法步骤1、肘子一个。2、肘子去骨。3、肘子切成大块备用。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：1200辅料冰糖：45花椒：适量桂皮：2块生抽：适量料酒：适量油：适量姜片：50老抽：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.羊排剁成块，洗净控水2.放开水锅里淖水撇去浮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：250辅料老抽：1勺八角：2个蒜：适量清水：适量香叶：适量姜片：适量盐：适量味精：适量东古一品鲜：1勺葱段：适量具体步骤1.五花的羊肉（我不知道这块肉是那个部位...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绿萝卜：1个羊排：1000胡萝卜：1个辅料蚝油：适量豆瓣辣酱：适量草果：适量葱：适量姜：适量盐：适量冰糖：适量干红辣椒：适量桂皮：适量花椒：适量蒜：适量生抽：适量良姜：适量...

“每次春节期间，北方的天气都比较寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而...

“牛筋算不上主流的菜，没有牛肉解馋，但是喜欢它的人真就馋这口。它晶莹剔透，热时软糯滑嫩，凉吃筋道弹口，切块红烧单独吃，或者跟其它食材同炖，再或者炖熟放凉后切薄片放调料凉拌，都是好吃又解馋的一道菜。有人说不会炖，其实很简...