奶味蛋糕的做法 【奶味蛋糕】 奶味蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（80克）奶粉（40克）辅料鸡蛋（四个）色拉油（50克）水（60克）配料白糖（80克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶味蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄分离到无水无油的碗里。3、加入色拉油，搅拌均匀。4、一半白糖，搅拌均...
蒸式海绵蛋糕的做法 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕 蒸式海绵蛋糕怎么做
“哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！好柔软呢！就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多...
抹茶夹心肉松蛋糕怎么做，抹茶夹心肉松蛋糕的做法
食材明细主料蛋白（一碗（约五个)）蛋黄（两个）牛奶（100克）低粉（120克）辅料糖（40克）抹茶粉（2克）塔塔粉（一小勺）自制甜蛋黄酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶夹心肉松蛋糕的做法步骤1、蛋黄两个打散。2、蛋白一碗，平时用...
草莓夹心蛋糕卷怎么做，草莓夹心蛋糕卷的做法
“天冷了总想吃点甜的，呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排，今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱，就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷你们看看是不是很Q啊！”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（4枚）辅料...
蒸蛋糕的做法 再战-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做
“想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕，那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次，发现底部那层总是发得不好，不知道是不是因为电饭锅只是底部发热，受...
可可戚风牛肉面包的做法 可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合 可可戚风牛肉面包怎么做
食材明细主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黄（57克）蛋白（114克）辅料盐（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可戚风牛肉面包的做法步骤1、将材料全部混合后揉至出膜...
蔓越莓杏仁小蛋糕怎么做，蔓越莓杏仁小蛋糕的做法
“最近得知一个朋友要结婚了，不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”，看来我要开始存钱了……赫然发现，要结婚的都是男同学们，身边的剩女都还潇洒地过着单身生活，这明显印证了一句话：物以类聚！处在单身时期的我们聊...
卡士达慕斯蛋糕怎么做，卡士达慕斯蛋糕的做法
“我一直对裱花一窍不通，还记得第一次尝试做裱花的时候，用的是淡奶油，夏天炎热的季节里，奶油很快被我打过了，成了豆腐渣。沮丧之后，上网去查了查，原来鲜奶油要低温打发……于是冷却了盆子、打蛋器，准备了冰水，提心吊胆地又打了...
轻乳酪蛋糕的做法 葡萄干轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
“自从会做蛋糕之后，男朋友就总缠着我要我做芝士蛋糕其实我也一直想做，我俩都爱吃嘛。面包店里买的芝士蛋糕可贵了，3镑多一小块，这价钱我都能做好几个了。天试用了马斯卡彭芝士，因为它比较容易坏，不能久放，方子是卤煮鲍鱼的...
一分钟微波炉蛋糕怎么做，一分钟微波炉蛋糕的做法
“以前每次做蛋糕都要准备一堆材料，还要打蛋白打到手酸，现在不用啦，一分钟搞定”食材明细主料鸡蛋（一个）蛋糕粉（一包）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一分钟微波炉蛋糕的做法步骤1、这种蛋糕粉网上应该可以买到，而且不是...
巧克力香兰蛋糕的做法 情人节爱心蛋糕@@巧克力香兰蛋糕 巧克力香兰蛋糕怎么做
“每年的2月14日是“西方情人节”。情人节到了，你的情人节礼物准备好了吗？情人节送什么礼物好？今天即将是一年一度的情人节，这个对于普天下的情侣朋友、夫妻朋友或没情人的都是值得庆贺的喜庆日子。爱＋爱＝两份的爱；爱－爱＝无私...
咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎么做
食材明细主料海绵蛋糕混合粉（250g）鸡蛋（5粒）咖啡浓缩精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黄（1个）黄油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）辅料葵花油（70ml）水（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅...
橙皮蛋糕的做法 香甜橙皮蛋糕 橙皮蛋糕怎么做
“夏季相当不错的小甜点，清香可口”食材明细主料黄油（100克）面粉（110克）辅料白砂糖（70克）鸡蛋（2个）泡打粉（1/2小匙）橙皮（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橙皮蛋糕的做法步骤1、黄油100软化后用打蛋器打发，分三次加入70克白...
戚风水果蛋糕的做法 丰富的戚风水果蛋糕 戚风水果蛋糕怎么做
食材明细主料戚风蛋糕（一份）蓝莓（适量）草莓（适量）树莓（适量）黑莓（适量）辅料树脂奶油（适量）罐头菠萝（适量）JELL-OPiefilling（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风水果蛋糕的做法步骤1、准备好蓝莓,草莓,树莓,黑莓,戚风蛋糕一...
香橙核桃蛋糕怎么做，香橙核桃蛋糕的做法
食材明细主料低粉（200克）辅料鸡蛋（2个）玉米油（100克）热水（120g）泡打粉（5g）核桃仁（50g）配料细砂糖（50克）盐（1g）橙味菓珍（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香橙核桃蛋糕的做法步骤1、核桃仁掰成小块，菓珍用热水冲泡放温。2、全蛋加...
圣诞树桐蛋糕的做法 纯属凑热闹的圣诞节来临@@圣诞树桐蛋糕2010 圣诞树桐蛋糕怎么做
“去年的圣诞节看到很多网友和身边的朋友都做了树桐蛋糕庆祝圣诞节。看得我也心痒痒的，无奈当时自己烘焙不精。想学做奈何圣诞节已经逼近了，只好作罢。所以去年我就打算好，今年的圣诞节我一定一定要挑战树桐蛋糕。嘻嘻嘻...
戚风椰蓉蛋糕的做法 电饭锅版戚风椰蓉蛋糕（超详细） 戚风椰蓉蛋糕怎么做
食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（四个）辅料植物油（30克+5克）白砂糖（45克+20克）牛奶（50克）椰蓉（10克+3克）泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风椰蓉蛋糕的做法步骤1、植物油30克+5克、鸡蛋四个、白砂糖45克+20克、低筋...
牛奶戚风蛋糕的做法 初学者必读----牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做
“要想学做蛋糕的话，第一戚风蛋糕是最基本的。但对于初学者，不了解蛋白打到什么程度是戚风蛋糕成功的关键，心里确实没底。因此，往往以失败而告终，有些人会感觉蛋糕很难做。今特意将操作步骤写详细点，能让更多爱好者学习哦。...
双莓马芬蛋糕怎么做，双莓马芬蛋糕的做法
“朋友带着哥哥的小孩来家窜门，赶巧家里什么吃食都没有，急中生智，快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子！别说，小女孩儿还真高兴！只有她高兴了，我们才有功夫侃大山，呵呵！”食材明细主料低粉（80克）细砂糖（35克）鸡蛋（1枚）奶粉（20克）牛奶（50克）辅...
Cheesecake的做法 最爱奶酪蛋糕（Cheesecake） Cheesecake怎么做
“我最爱的cheesecake，自从认识老公后，常常都会带我去温哥华最好的.吃我最爱的Cheesecake，可是后来，我觉得离家里好远啊，每次专程去吃一次都好不值得，所以决定还是自己亲自来做做看~结果。。。虽然过程比较漫长，但是还是很开...
圣诞树干蛋糕怎么做，圣诞树干蛋糕的做法
“巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕，便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫...
贝印栗子奶油蛋糕怎么做，贝印栗子奶油蛋糕的做法
食材明细主料蛋白（4个）蛋黄（2个）牛奶（80G）辅料风车低粉（80G）色拉油（40G）栗子泥（60G）配料白糖（70G）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）贝印栗子奶油蛋糕的做法步骤1、冰冻栗子拿出来用小锅加点水煮熟透，倒去多余的水分。2、趁热用擀...
岩浆巧克力蛋糕怎么做，岩浆巧克力蛋糕的做法
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕，据说是一位西点师，意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，后来成为一款时尚蛋糕；趁热吃最佳，但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力（140克）黄油（110克）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料细砂...
抹茶蔓越莓蛋糕卷怎么做，抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法
食材明细主料蛋黄（4个）低粉（75克）蛋白（4个）辅料玉米油（50ML）牛奶（80ML）抹茶粉（5克）蔓越莓干（40克）配料细砂糖（40克）塔塔粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄加糖打至均匀，加入牛奶，玉米油搅均匀...
奶香玉米蛋糕怎么做，奶香玉米蛋糕的做法
“早上9点开始收拾屋子，从换床单被套开始，卧室一直到厨房再到阳台，里里外外来了个大扫除。一切弄结束后发现早已过了午饭时间，煮了一小把面条，就着昨晚剩下的酱翅根拌着吃，味道不错。洗衣服时就发现没有洗衣粉了，于是下午出...