沙琪玛的餐饮精选

食材明细主料面粉（200克）蛋液（120克）奶粉（120克）棉花糖（220克）黄油（60克）辅料蔓越莓干（30克）葡萄干（40克）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛轧糖沙琪玛的做法步骤1、鸡蛋打散。2、用电动打蛋器打至蛋液颜色变浅，体积膨胀。3、筛入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟最先知道沙琪玛是看广告知道的说起沙琪玛，看起来就非常美味，于是我经常都吃，因为家里外公吃，沙琪玛软软的还有蛋香所以家里经常买，不管是小孩子还是大人都...

“只需简单几种食材就能做出好吃的沙琪玛，口感一点不比买的差”食材明细主料普通面粉（200g）鸡蛋（3个）无铝泡打粉（3g）辅料白糖（150g）麦芽糖浆（100g）水（35g）蔓越莓（100g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓沙琪玛的做法步骤1、食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个面粉：300辅料糖：适量黑芝麻：适量油：适量葡萄干：适量具体步骤1.面粉加鸡蛋和成面团。2.擀成面片。3.切成细条。4.下油锅炸。5.炸好的面条。6.锅里放...

砂糖、蜂蜜。要是选用砂糖来代替麦芽糖来熬制作沙琪玛的糖浆的话需要减少砂糖的用量。在制作沙琪玛的时候的面团一定要水分大，粘手，这样出来的面条才柔软。在制作面团的时候还需要放一些干酵母和泡打粉，使得做出来的沙琪...

“看“舌尖上的中国”3，其中一集有沙其玛的制作，还是古法制作。沙其玛为满语的音译，原是关外北方满族人民的美食，随满族入关，才开始在关内流行起来，其口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色，做时加入姜碎，使口感更丰富...

“男女老少都喜欢的经典小吃，自己动手干净卫生，么么香…”食材明细主料面粉（300g）泡打粉（5g）鸡蛋（180g）麦芽糖（150g）白砂糖（180g）芝麻（适量）椰丝（适量）辅料清水（50g）油（适量）淀粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰香沙琪玛的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟玫瑰沙琪玛是一款零食，沙琪玛是商店里经常卖的一款美食，有不同的口味，很多人都爱吃，沙琪玛，但是外面卖的沙琪玛吃起来总是不让人放心，总是会担心有补利于身...

在油中放入白糖，将油锅放置灶上大火烧开后中火熬至有大量的糖浆气泡产生，熬煮至少8-10分钟后将糖稀倒去炸好的面条上搅拌均匀后，倒入模具中定型切块即可。若是糖稀熬煮的不到位，则做出来的沙琪玛无法沾黏在一起，影响食用口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的香甜沙琪玛是一道小时候最喜欢的零食了，我记得小时候吃的最多的零食就是这道香甜沙琪玛了，现在想起来都觉得是特别的回忆的，吃了这个香甜沙琪玛会...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：220麦芽糖：70白糖：200鸡蛋：3个辅料油：适量酵母：1葡萄干：适量水：120黑芝麻：适量具体步骤1.面粉，鸡蛋，酵母，放入碗里或者盆里，揉成面团2.揉好的面团醒发半...

再熬制一些糖浆淋到沙琪玛上，重新压制成型。糖浆要充分包裹每根面条，否则做的沙琪玛会容易散。沙琪玛在模具里的定型时间要足够，若是沙琪玛还没有完全冷却定型，切的时候就会散开。做好的沙琪玛要存放在阴凉干燥处，避免阳光...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：110面粉：200辅料白糖：100蜂蜜：40葡萄干：40麦芽糖：60黑芝麻：20具体步骤1.原料：普通面粉200克，鸡蛋要全蛋液110克，白糖100克，蜂蜜40克，麦芽糖60克，黑芝麻20克，葡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料面粉：适量蔓越莓干：适量白芝麻：适量鸡蛋：2个冰糖：适量具体步骤1.面粉先打入1个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和面粉拌匀，看面粉情况酌情再放1或2个鸡蛋2.面团揉...

将200克白糖、70克麦芽糖、120克清水放入锅中，小火慢熬，熬制糖浆开始冒大泡，用铲刀可以拉出丝，关火后，倒入炸好的面条和黑芝麻，翻拌均匀，倒入烤盘中，将食材压实，放凉切块即可。制作沙琪玛的过程中，也可以添加葡萄干等食材，做出来...

“一直喜欢吃徐福记的沙琪玛百吃不厌从来没想过，自己也会做出的去年参加了一个面点培训班竟然有教自制沙琪玛竟然如此简单你也可以做哦！”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（6枚）辅料糖（500g）麦芽糖（150g）油（50g）水（250g）熟芝麻（少许）甜味（口...

“小时候就很喜欢吃沙琪玛，那时候好像是五毛钱一块，这款沙琪玛跟小时候经常买的那个沙琪玛好像一样一样的，不是知道是不是那个配方，不过跟记忆里的味道一样好！来，小伙伴们，让我们一起吃着沙琪玛，走回故事里，我相信，你才不是一个...

沙琪玛从满语音译过来的，是一种具有满足特色的甜味的口感的糕点。是将面条炸熟之后压成小块，然后在表面裹上糖浆制作而成的。沙琪玛裹糖浆的时间不可以太久，要不然做出来的沙琪玛吃起来会比较硬，将面团切成一条条的面条的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟酥脆沙琪玛美味可口，口感松软，色泽艳丽，营养价值高，制作过程特别简单，适合年轻的学生食用，可以垫饱肚子，富含热量较，其松高，适合年纪大的老人食用。在家里的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个低筋面粉：60腰果：30高筋面粉：140辅料麦芽糖：100芝麻：适量油：适量酵母：3细砂糖：160玉米淀粉：适量具体步骤1.高低粉混匀倒在案板上中间开窝。2.撒上酵...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料吉士粉：8中筋面粉：150蜂蜜：135鸡蛋：2个辅料泡打粉：适量葡萄干：适量牛奶：适量油：适量黑芝麻：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.中粉150克2.在面粉里加吉士粉3.加泡...

很多人都喜欢吃零食，现在市场上的零食多种多样的，人们购买的时候可以随意的去选择，在众多的零食中沙琪玛是受大家欢迎的，沙琪玛吃起来是那种甜甜的味道，那么大家知道沙琪玛是哪个民族的传统点心吗?沙琪玛名字的来源又是什...

食材明细主料紫薯（1个）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料糖（适量）油（适量）水（少许）淀粉（少许）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯沙琪玛的做法步骤1、紫薯去皮切块，上锅煮熟2、紫薯压成泥放至温热后加入鸡蛋面粉搅拌成不沾手的面团，稍微硬一...

将糖和油按照一定的比例倒入锅中，大火将糖油熬开后，转至中火慢慢熬煮待锅中翻起大量的小泡时转至小火再熬煮1-2分钟即可。将做好的糖稀倒入装有炸面条的容器中搅拌均匀后，放入容器中定型脱去模型后切块即可，沙琪玛食用口...

是。沙琪玛是将面条炸熟之后切成小块，然后在表面裹上糖浆制作而成的。沙琪玛的颜色为金黄色，吃起来的口感非常的酥松绵软。自己在家里面制作沙琪玛的时候应该将面条切的比较细，要不然在炸面条的时候面条就会膨胀的很大，影...