清蒸金针菊花鱼怎么做，清蒸金针菊花鱼的做法
“《清蒸金针菊花鱼》的命名：是根据食材名称、烹饪方法和菜式成品之淡雅如菊的形意而命名。厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....此...
清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做，清蒸大闸蟹的做法 【美味】
“立秋刚过，大闸蟹陆陆续续地上市了，哇塞，看着真是让人眼馋啊，不是价格也真够贵的呢！小点的要52块钱一斤呢！我买了3只，过过嘴瘾！大闸蟹最棒的做法就是清蒸来吃了，原汁原味的鲜，蟹黄那叫一个棒啊！！记得，大闸蟹属于寒性的，最好趁热吃，...
清蒸鲍鱼的做法 想吃就吃——清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼怎么做
“眼下，市场上卖的鲍鱼都是养殖滴，价格也便宜，呵呵，想吃就吃，真好！”食材明细主料鲍鱼（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼4只。2、用刷子清洗干净...
清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做
“路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）...
清蒸福寿鱼的做法 清蒸（福寿）鱼 清蒸福寿鱼怎么做
食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切...
清蒸黄花鱼的做法 海鲜篇——蒸出来的美味之【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做
“黄花鱼的肉质鲜嫩、营养丰富，而且它一般以鱼虾为食，是我非常喜欢吃的海产品。黄花鱼的脂肪含量很低，所以说食用黄花鱼不必过多担心肥胖的问题。老年人适当的吃点黄花鱼可以缓解心脑血管疾病；小孩子适当的吃点黄花鱼可以...
清蒸草鱼卷怎么做，清蒸草鱼卷的做法
食材明细主料草鱼（1条）豆腐皮（1张）胡萝卜（半截）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、再片成薄肉片，片好的鱼片用盐腌一...
清蒸南瓜的做法 减肥餐——清蒸南瓜 清蒸南瓜怎么做
“冬天这肉是噌噌的长啊，减肥又迫在眉睫了，此时不减肥，开春徒伤悲啊。。。又要吃饱，又要营养，又不能长肉，天冷不吃饭又冷啊，减肥的人儿苦啊，绞尽脑汁，蒸个南瓜吃吧，好歹是热乎的。。。。”食材明细主料南瓜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿...
清蒸恐怖鱼怎么做，清蒸恐怖鱼的做法
“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...
清蒸加吉鱼怎么做，清蒸加吉鱼的做法
“加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。清蒸加吉鱼，原汁原味的享受。”食材明细主料加吉鱼（350克）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分...
清蒸三文鱼的做法 西餐中做——清蒸三文鱼 清蒸三文鱼怎么做
“据说三文鱼最好的吃法是清蒸，因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来，进到咱们的肚子里。”食材明细主料三文鱼（1块）辅料柠檬（70g）芦笋（一小把）红酒（2汤勺）盐（1茶勺）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸三文...
清蒸非洲鲫鱼怎么做，清蒸非洲鲫鱼的做法
食材明细主料非洲鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净，用水淀粉腌制5分钟2、把姜、葱头切丝扑在鱼上。然后放进蒸锅蒸15分钟后可在...
清蒸金针菇 清蒸金针菇怎么做，清蒸金针菇的做法 电饭锅版
“电饭锅蒸金针菇，简单、营养、好吃”食材明细主料金针菇（250g）辅料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸金针菇的做法步骤1、1、金针菇的根切除2、金针菇的根切除3、2、在水中浸泡一会4、3、等...
清蒸肉泥怎么做，清蒸肉泥的做法
“猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，...
清蒸椒麻鸡怎么做，清蒸椒麻鸡的做法
食材明细主料三黄鸡（半只）辅料花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸椒麻鸡的做法步骤1、三黄鸡半只沥干水。2、花椒和盐。3、花椒和盐放入锅内先炒一会。4、炒至盐略微发黄,香味飘出,放凉备用。...
清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎么做
食材明细主料螃蟹（适量）辅料姜蓉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了，直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4、当水烧开之后将装螃蟹的盘子放...
清蒸四喜丸子的做法 【清蒸四喜丸子】团团圆圆庆新春之佳品 清蒸四喜丸子怎么做
“这道菜是年夜饭时候的一道菜。过年吗总是要一家人团团圆圆的一起吃才有意义，这款特别适合年夜饭和宴客的四喜丸子就是代表了【团团圆圆】，春节期间为了控制油脂，我特意改良把以往炸完在红烧的四喜丸子，今年做成了添加了...
清蒸三门大青蟹怎么做，清蒸三门大青蟹的做法
食材明细主料大青蟹（适量）辅料清水（适量）配料料酒（适量）生姜片（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸三门大青蟹的做法步骤1、大青蟹。2、用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把...
清蒸辣味方板鱼怎么做，清蒸辣味方板鱼的做法
“方板鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺少，无论是蒸是煮，都非常好吃。”食材明细主料方板鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸辣味方板鱼的做法步骤1、...
清蒸狮头鱼怎么做，清蒸狮头鱼的做法
食材明细主料狮头鱼（250g）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料花生油（两汤勺）生抽（两汤勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸狮头鱼的做法步骤1、把狮头鱼清洗干净。（我在市场买的时候，鱼贩已经帮我把鱼宰杀干净了）2、把姜洗干净，切丝...
咖喱黑椒黄金猪扒的做法 清蒸咖喱黑椒黄金猪扒 咖喱黑椒黄金猪扒怎么做
“猪扒还能有清蒸的？还咖喱黑椒黄金猪扒？都黑椒了还黄金？不说废话、先来上两张成品图、绝对自制、来本这样的菜式比较适合香煎的做法、以前试过、卖相也不错、但是因为我家是电磁炉、油温不好掌控、而且是普通的铁锅、没...
清蒸剁椒鱼头怎么做，清蒸剁椒鱼头的做法
“鱼头我是买一个，三块钱一斤，买的时候是四块五。砍成了两半，分两次吃。吃一次也就二多一点，剁椒是自己做的。哈哈哈。好吃不费钱是我一直追求的”食材明细主料鱼头（370克）辅料剁椒（两小勺）姜片（几片就好）配料油（适量）盐（适量）微辣（...
猪肉豆腐团子的做法 清蒸——猪肉豆腐团子 猪肉豆腐团子怎么做
“营养价值豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热...
清蒸塘虱怎么做，清蒸塘虱的做法
食材明细主料姜蓉（适量）塘虱（适量）蒜蓉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸塘虱的做法步骤1、塘虱洗净切成一圈圈的，放盐油、生抽、生粉、料酒、蒜蓉、姜蓉搅拌均匀，腌制10分钟。（腌久一点更入味）2、放入锅里大火蒸三分...
清蒸孔雀鱼怎么做，清蒸孔雀鱼的做法
“和老杨同学学的，我属于交作业咯哈哈头一次弄这个鱼是妈妈切的，我不知道怎么折腾他，呵呵”食材明细主料扁鱼（一条）辅料辣椒（少许）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸孔雀鱼的做...