茨菇的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茨菇炒香肚吃起很爽口。茨菇含有含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消毒作用，常用来防治肿瘤。中医认为，茨菇主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗...

“靠山吃山、靠水吃水，住在海边的朋友可以每天吃到海鲜，我们这儿就是河多，当然就少不了吃河鲜。河蚌价廉物美，一年四季都有的卖，可是除了春、冬两季我家会买，别的时候是不买的，因为听人家说清明后的河蚌里有很多蚂蟥籽，不敢吃...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:22分钟咸菜茨菇汤是一款非常具有特点的汤，这款汤里面的食材非常丰富，多吃对身体也是非常好的。这款汤里面富含多种蔬菜，吃了对身体也是非常好的。当你心情不好...

“茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促...

“茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。”食材明细主料茨菇（500g）鸡肉（500g）青椒（1个）香菇（适量）辅料蒜头（适量）泡椒（4个）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）焖（工艺...

“很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”食材明细主料五花肉（适量）茨菇（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茨菇红...

“前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好...

“大雪，十一月节，至此而雪盛也。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫，进补不可太过，不可不及。“北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：‘这是什么？’——‘茨菇’——‘茨菇是什么？’这可不好回答。北...

“茨菇又叫慈菇，含丰富蛋白质、脂肪和维生素等，营养价值高。”食材明细主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1个）红椒（1个）辅料紫皮蒜（1个）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗...

食材明细主料排骨（500g）茨菇（500g）辅料料酒（15ml）八角（2个）鸡精（3g）盐（3g）生抽（15ml）白糖（3g）姜（3片）京葱（4小段）葱段（20g）香叶（3片）桂皮（10g）蒜瓣（3个）干辣椒（1个）老抽（3匙）花椒（5g）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧排骨的做法步骤1、茨菇去皮洗...

“茨菇有一点点苦味，有些人就不爱吃，但爱吃的也大有人在，与茨菇的最佳拍档是猪肉，茨菇烧肉应该是一道很普遍的家常菜吧！但其实不放肉的茨菇红烧也很好吃的，且营养价值高，我和老公都很爱吃。”食材明细主料茨菇（8个）辅料洋葱（1/4...

食材明细主料五花肉（750g）茨菇（500g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）啤酒（半瓶）桂皮（适量）老抽（适量）味精（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净，五花肉过水洗净3、起油锅加热，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茨菇的药用价值很高，有消肿等功效，不仅如此还有治疗蛇毒的功效，但是不宜使用过多，不然会起反作用，茨菇炒香肚，这道菜很养生特别是对于平时吃多了垃圾食品的...

“慈姑又叫茨菇，性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且，慈姑含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功能，增强肠胃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茨菇：500猪肉：500辅料葱：10八角：10味精：5糖：20料酒：20生姜：10老抽：30盐：15具体步骤1.准备猪肉2.茨菇去膜3.肉切块4.生姜、葱切碎5.锅放油烧热放入生姜葱炸...

“其实这是一道年菜，只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来，我是不喜欢茨菇，可妈妈喜欢。”食材明细主料鹅（1300克）辅料茨菇（600克）干菜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）白糖（...

食材明细主料茨菇（适量）辅料肉片（适量）葱花（适量）老抽（一勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇炖肉片的做法步骤1、把肉片和葱花放到锅里翻炒。2、把茨菇放进锅里和肉片一块翻炒，加入老抽。3、小火慢炖十分钟。小窍门要一...

“茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如果点一份油炸茨菇片的话多数时候...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料云南茨菇：适量肉片：适量辅料荷兰豆：适量红椒：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.茨菇开水煮至7成熟。捞起2.油下锅。油开后。红辣椒下锅。3.姜下锅...

在我们日常生活饮食中，除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等，有些其他类的也是不可或缺的哦，今天我们来说一说茨菇，众所周知，茨菇对人体有着特别好的功效作用，那小伙伴们知道茨菇要怎么做才更有营养价值吗？接下来就让我们一起来了...

“茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的...

“茨菇吃口粉粉的，有点苦苦的，但与蹄髈肉红烧后味道可真不错的，大家看看怎么样啊。”食材明细主料蹄髈肉（适量）茨菇（适量）辅料葱姜（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇蹄髈肉...

““春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一种食材，很适合和荤腥食材一起搭配吃。”食材明细主料茨菇（8个）五花肉（500g）辅料生姜（1块）茴香（2个）香葱（1棵）桂皮（1小块）调料食用油（30ml）味达...

食材明细主料茨菇（195克）五花肉（210克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茨菇炒五花肉的做法步骤1、食材：茨菇、五花肉（已清洗切片）。2、将茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茨菇是一种植物的地下球茎，而不是一种菌类，但是它具有一定的食疗保健养生功效，所以喜爱食用茨菇的人也很多，有关它的料理也很多，这道美味油炸茨菇片做法非...