糖醋小排的餐饮精选

“糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴，沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它！不过可别忘了，糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们，那也是餐桌上常见的佳肴哦！沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风，做法精细，用料丰...

“儿子想吃糖醋小排，以前做的调料都是糖和醋唱主角，儿子让我改良一下，调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错，有创意。呵呵……”食材明细主料肋排（400克）辅料海鲜酱（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）番茄酱（1勺）料酒（1勺）糖（2勺）醋（1勺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：600辅料油：适量盐：适量糖醋料：80具体步骤1.小排洗净用清水泡一下2.放入滚水中煮去血沫3.从新放入锅中放入适量的清水和大料姜片大火烧开中火炖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小肋排：300八角：2个鲜姜：3片大葱：2段辅料酱油：30ml香醋：30ml白糖：45料酒：15盐：3白芝麻：少许葱花：少许具体步骤1.小肋排洗净，控水备用2.汤锅内注入2/3的清水，放入排...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时糖醋小排，是一道酸甜口味的菜肴，选用上好的猪排做成的。味道酸甜可口，肉的色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，醋香味儿扑鼻，让人特别有食欲。而且小孩子都喜欢甜食，酸甜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小排：500辅料盐：适量糖：适量淀粉：适量醋：适量油：适量具体步骤1.新鲜的小排，预先水里焯一下，除去血沫。2.锅里加适量水，将小排放入。3.水烧开后，加适量盐、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小排：400辅料葱花：适量香醋：适量盐：适量白糖：适量老抽：适量蒸鱼豉油：适量料酒：适量具体步骤1.准备的材料。2.锅中水开放入排骨焯一下血水洗净捞干。3.小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：0.5千克辅料面粉：约3勺番茄酱：约3勺糖：约3勺酱油：约2勺盐：小半勺醋：约3勺鸡蛋：2个具体步骤1.步骤一:准备材料。排骨要切成一小块一小块，各种辅料提前...

食材明细主料五花肉（500克）米粒（适量）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）甜面酱（20克）老抽（适量）腐乳（适量）腐乳汤（适量）香油（适量）十三香（适量）糖（5克）花椒（4克）八角（6克）桂皮（3克）番茄酱（20克）熟芝麻（3克）白醋（5克）绍酒（8克）盐（3克）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“酱汁均匀地挂在了排骨上，味道香浓，灰常过瘾哦。小排直接用水煮到软烂，水快烧干的时候再倒入调好的糖醋汁，这样一来省去了炒制的步骤，也很健康，吃起来负罪感也少了一点，适合爱吃肉肉又怕长肥的同学。煮排骨剩的一点汤也不用...

“作料最常见：葱姜蒜，油盐酱醋糖而已，唯一多加一味蚝油，也是家中常备的。手法最简单：1、排骨不过油、不焯水，而是用姜水浸泡。2、中间不起锅，一气呵成。3、不加水淀粉，一样汤汁浓稠红亮。”食材明细主料精小排（500g）辅料葱（适量）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料盐：少许米醋：30ml料酒：15ml老抽：5ml白芝麻：少许生粉：15油：适量生抽：15ml白糖：30具体步骤1.新鲜排骨洗净，已经让档口老板帮忙砍成小块了；2.冷水下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：350辅料油：适量生抽：适量镇江香醋：适量白糖：适量具体步骤1.将买回来的排骨清洗干净然后切小块并用适量生抽腌制片刻。2.不粘锅热油将腌制好的排...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料大蒜：几个鸡胸肉：300糖醋：少许辅料花生油：适量黑椒粉：少许具体步骤1.准备好鸡胸肉，黑椒粉，糖醋，蒜瓣2.把蒜瓣切成末状和糖醋拌在一起3.把拌好的佐料同黑椒粉...

食材明细主料排骨（1000克）冰糖（适量）料酒（适量）姜（适量）辅料熟白芝麻（适量）面粉（适量）调料醋（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、准备好猪排。2、剁成小块。3、加入面粉。4、抓匀，清洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白砂糖：5勺排骨：800菜籽油：500香醋：5勺辅料味精：1匙盐：1匙芝麻：1匙料酒：2勺具体步骤1.排骨提前洗净，沥干水分。2.用料酒，盐，味精提前腌制一小时入味。3.锅里...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪小排：500辅料香叶：适量盐：适量蒜：适量料酒：适量酱油：适量糖：适量八角：适量姜：适量具体步骤1.先将排骨切成小块，凉水下锅，放入料酒、姜、?、香叶、八角、盐，将排...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群：适宜于气血不足，阴虚纳差者。不适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小排骨：200辅料盐：5白糖：5香醋：15毫升姜：3片芝麻：20酱油：30毫升葱：4段料酒：15毫升水淀粉：45毫升具体步骤1.小排骨洗净后，加入30ml水淀粉、盐、料酒抓匀，腌制1...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪小排：适量香葱：适量辅料姜片：适量料酒：适量冰糖：适量陈醋：适量具体步骤1.猪小排放入加有料酒姜片的水飞水煮熟后的猪小排放入冷水中洗去浮漠及杂质2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：860辅料冰糖：适量醋：适量具体步骤1.排骨加盐耗油腌制2.下油锅炸金黄3.盛出备用4.黄油加冰糖融化5.然后下入炸熟的排骨，加水大火烧开6.加醋收汁...

食材明细主料小排（500g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6...

“人见人爱的上海菜。酸甜可口。加番茄酱味道更好。”食材明细主料小排（400g）葱（1支）辅料油（20ml）盐（10g）醋（15ml）糖（40g）番茄酱（50g）老抽（15ml）生抽（5ml）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋小排的做法步骤1、番茄酱2、小排3、焯水，去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪小排骨：700辅料油：适量生粉：适量白糖：适量小葱：适量盐：适量生抽：适量生姜：适量番茄沙司：适量料酒：适量香醋：适量具体步骤1.先把小排骨用清水泡清血水后洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小排骨：250辅料白糖：5勺葱：2根黄酒：50ml陈醋：100ml具体步骤1.油锅热油，撒葱，小排洗净，直接倒进去翻炒。2.直接加糖，能用冰糖最好，直接炒到糖化掉裹在排骨上...