珍珠的餐饮精选

“过年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫属，因为它是山东博山人款待亲朋好友的一道必不可少的风味豆腐菜。博山豆腐箱的制作工艺独特，味美爽口，软嫩清香，是一道人见人爱的美食。博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。更是博山四大名菜...

食材明细主料扇贝（200克）香芹（200克）蒜（0克）辅料涝汁（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）珍珠丁拌香芹的做法步骤1、扇贝清洗干净沥干水份备用2、在洗扇贝时发现一个小宝贝3、洗好的扇贝放入锅中盖上锅盖大火煮4～5分钟4、不...

“前天做的肉酿尖椒，没想到会那么受大家的喜欢，也谢谢你们的肯定哦。看来以后要跟美食天下的朋友们多多分享咯，把更多美食的做法晒一晒哈~。今天这道珍珠翡翠汇全凭我一时灵感，利用那天剩余的肉馅，把它升华了一下，嘿嘿~”食...

食材明细主料糯米（150g）辅料肉糜（150g）虾（6只）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠虾球的做法步骤1、准备食材，新鲜虾去头，糯米提前浸泡，肉馅，豆腐一小块。2、豆腐肉馅加白胡椒粉，盐，料酒，生抽，葱姜汁调匀，胡萝卜切片放入盘子垫底...

“近期被“脏脏”家族疯狂刷屏，珍珠爆浆蛋糕做为家族一员大将也是火爆不熄。这样让人垂涎欲滴美味蛋糕，如果通过自己DIY出来，是不是成就感满满呢，动手吧~~”食材明细戚风蛋糕胚材料立顿红茶粉（4g）鸡蛋（3个）色拉油（30g）牛奶（30g）盐...

“海参的功能；抗肿瘤抗辐射、增强体质延缓衰老、改善睡眠提高记忆力；预防心血管疾病、健脑益智长寿、生血养血和促进钙质吸收、促进伤口愈合、增强人体免疫力。鱼肚是餐桌上的佳肴，对人体有相当的滋补和药用价值，有补肾、...

食材明细主料南瓜丝（适量）珍珠丸子（适量）辅料高汤（适量）香葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）珍珠丸子汤的做法步骤1、备南瓜丝，蒸熟的珍珠丸了，。2、高汤一小碗。3、锅里倒进高汤烧开。4、放进南瓜丝...

“鸡蛋仔加了木薯粉会有糯糯的口感，外壳的边缘脆脆的。用了奶茶奶盖代替传统的芝士奶盖，微甜不会很腻，还有淡淡的茶香。一口鸡蛋仔+奶茶奶盖+冰凉的雪糕，绝配啊！”食材明细主料低筋面粉（140g）细砂糖（55g）玉米油（60g）木薯粉（20g）泡...

“香菇的味道渗透到了肉里，肥肉部分入口即化，香而不腻，好吃下饭”食材明细主料五花肉（500克）干珍珠香菇（20克）生姜（3片）辅料八角（2粒）桂皮（1小块）香叶（2片）生抽（2大勺）老抽（2小勺）盐（2小勺）冰糖（40克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）珍珠菇...

食材明细主料剩米饭（一碗）长豆角（200克）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金翡翠珍珠炒饭的做法步骤1、豆角切丁，锅里放油，豆角翻炒放入少许酱油2、然后放入米饭翻炒，在放入20克酱油...

“家乡盛产南瓜，是圆圆的开关的南瓜，特别甜，煮饭煮粥煮汤都特别好吃。最喜欢妈妈用南瓜糊煮小汤圆，那个甜与美好，深深的爱与想念。过年的早餐做起来，寓意团团圆圆，和和美美。”食材明细主料南瓜（450克）珍珠小汤圆（200克）辅料白糖...

食材明细主料紫薯（适量）木薯粉（适量）糯米饭（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯小珍珠的做法步骤1、紫薯削皮洗净切片上锅蒸。2、蒸熟后捣烂，加入一点水拌匀，然后过筛，因为紫薯纤维多。3、加入木薯粉和糯...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）鲜虾（一只）菠菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料盐（一茶匙）香油（一茶匙）蛋清（一个）配料酱油（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜虾珍珠饺的做法步骤1、鲜虾、菠菜、胡萝卜、木耳洗净...

““一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。5月还不是荔枝的旺季，在超市看到的品种叫“妃子笑”，也称为落塘蒲、玉荷包，小贵，但果肉厚、风味佳。荔枝是我极爱的水果，那种味儿，借白居易的诗表达一下，嚼疑天上味，嗅异世间香。而最近...

“这一款送人满好看的呢，玛德琳似贝壳，大家都知道有些贝壳是带有珍珠，我就在表面用巧克力豆点缀了一下，这玛德琳看起来就超有档次了呢。朋友们要是喜欢也可以试一下，制作简单，成功率极高。”食材明细主料金龙鱼糕点用小麦粉...

“今天我要做的水果茶超丰富，因为加入了珍珠，味道更好了。自己做的珍珠真的很Q弹，材料看得见，吃得很放心，外面买的很多添加剂，吃多了真的很不好。今天我把做法分享给大家，炎炎夏季，别忘了给家人做上一瓶，清凉解暑，非常好喝哦~”...

“过年吃多了大鱼大肉，来点清淡的换换口味，利用家里现有的食材做了一道珍珠南瓜，颜色搭配靓丽，味道咸甜适口”食材明细主料老南瓜（适量）鹌鹑蛋（8只）青椒（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“这是我做的早餐，馅料头天晚上调好，糯米浸泡。”食材明细主料糯米（适量）猪肉（200克）皮蛋（1个）辅料香菜（适量）白胡椒（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、肉馅团成丸子，粘...

“一同事送来了从福建出差买来的包心鱼丸，感激之余，俺做了这道菜来款待她，味道真的好极了，很适合老人和小孩子哟～”食材明细主料翠玉瓜（两根）包心鱼丸（250克）辅料蒜头（两瓣）配料盐（1茶匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠玉珍珠...

食材明细主料糯米（2小把）肉末（200克）咸蛋黄（2个）辅料洋葱（少许）胡萝卜（少许）姜（1小块）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄珍珠丸子的做法步骤1、糯米提前浸泡几个小时；2、肉末加少许盐、酱油、蚝油拌...

食材明细主料糯米肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米珍珠丸子的做法步骤1、大米提前泡一个小时。2、肉馅中加入葱，姜，料酒，盐生抽。3、搅拌均匀。4、淀粉入...

“烫木薯粉的糖水水温是关键，第一次做建议分量减半，多试几次。”食材明细珍珠红糖（20g）清水（60g）木薯淀粉（60g）糖浆红糖（40g）清水（50g）其他纯牛奶（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑糖珍珠鲜奶的做法步骤1、在锅里称出20克红...

“【性味】性凉，味甘。【归经】归胃、肝、肺经。【功效】助消化，增食欲，生津止渴。宜：天气炎热，口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；癌症患者宜食...

食材明细主料老豆腐（350克）肉馅（150克）泡江米（150克）辅料料酒（5克）盐（适量）胡椒粉（2克）白糖（2克）蛋清（1个）葱末（10克）姜末（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠豆腐丸的做法步骤1、备食材2、将老豆腐去硬边，捏碎3、放五花肉、葱末、...

食材明细主料蛋黄（2个）淡奶油（90g）珍珠（适量）蛋挞皮（9个）辅料低筋面粉（10g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠脏脏蛋挞的做法步骤1、珍珠提前煮熟备用。2、蛋黄加淡奶油搅拌均匀。3、加低粉搅拌均匀。4、过筛。5、过筛后的...