磨山葵（wasabi青芥辣）的餐饮精选

“磨wasabi一定要用新鲜的山葵”食材明细主料鲜山葵（1根）辅料柳刃刀（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）磨山葵的做法步骤1、现将wasabi用水泡洗干净2、用柳刃刀将山葵表面的原点切走，wasabi的辣性在于表面，所以磨was...

“青•芥•秋•葵——挺好听的名吧！关键营养也很好！味道也很好！颜值也很好！做法也很好做！”食材明细主料秋葵（10根）辅料青芥末（适量）海鲜酱油（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青芥秋葵的做法步骤1、秋葵浸泡、洗净。2、...

“色彩分明、清爽不油腻。”食材明细主料青豆（150克）玉米粒（150克）青芥（20克）松子仁（30克）辅料酱油（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青芥青豆松仁玉米的做法步骤1、冷冻的青豆和玉米粒加少许水煮熟，晾凉。2、加用小火炒熟...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料秋葵（8个）辅料红辣椒（3个）大蒜（2粒）芥末（2g）调料植物油（3g）生抽（2勺）老抽（适量）陈醋（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）芥末秋葵的做法步骤1、秋葵去蒂从中间...

食材明细主料干木耳（二两）青芥辣（适量）辅料红萝卜（适量）红辣椒（适量）黄瓜（适量）配料三合油（适量）生抽（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青芥辣拌木耳的做法步骤1、干木耳。2、青芥辣、红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟周末滴午餐，蒸一个蛋过后再做一个好吃的可口的青芥秋葵，秋葵香香的，美味极了，唯一的缺点就是有些有有点难剥。但是却一点都不影响他的美味呢，好吃极了，难怪...

“夏天吃凉拌，人间美味，微微辣，好吃的停不下来。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（50g）辅料拍蒜（3粒）洋葱（30g）泰椒（10g）香菜梗（5g）芝麻（适量）调料劲霸青芥辣（10g）劲霸蒸鱼豉油（20g）劲霸辣椒油（10g）陈醋（30g）芝麻油（10g）微辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单...

“这款凉拌是从吃寿司变化而来，寿司的材料多种多样又不拘于某种限制，以前吃是用青瓜醮汁吃，这次为了拍照，汁直接浇在青瓜上了，其实怎样吃随自己喜欢。”食材明细主料青瓜（300克）辅料芥末（15克）生抽（30克）干红椒（半个）其他（口味）拌（工...

食材明细主料秋葵（适量）辅料青芥辣酱（适量）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）原味（口味）焯（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青芥辣酱蘸秋葵的做法步骤1、适量秋葵准备就绪。2、青芥辣酱准备就绪。3、秋葵洗净入开水锅焯水。4、焯水后入冷...

食材明细主料大虾（10只）菠萝（200克）辅料沙拉酱（适量）青芥辣（少量）蛋清（1个）吉士粉（10克）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青芥菠萝虾的做法步骤1、选大小差不多的虾10只。2、切去虾头，剥虾壳，留虾尾，从背部剖开去下线，在从剖开刀口两...

“夏天就是要吃爽口的沙拉呀~”食材明细主料秋葵（10根）辅料第戎芥末酱（2大匙）香甜味沙拉酱（2大匙）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵芥末籽沙拉的做法步骤1、用盐将秋葵身上的毛搓掉。2、再用小刀将蒂头与果实交界处的...

很多人心里都会有这样一个疑虑，山葵酱，芥末酱和辣根，这三种酱料难道不是一种东西吗?超市里林林总总各式各样的山葵酱，芥末酱和辣根，究竟能怎么吃呢?山葵酱，芥末酱和辣根有什么区别一、山葵酱山葵酱一般出现在日本料理中，被称...

“山药，又名淮山，有着补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。将新鲜淮山打磨混入蛋浆，是日本很家常的的一种吃法，可蒸可煎。今天结合中华料理中蒸水蛋的秘诀，向大家推荐一道养生菜，鲜山药蒸水蛋。”食材明细主料新鲜山药（80克）鸡蛋...

芥末是用芥菜的成熟的菜种子经过精心加工而成的一种辛辣调料，却是随处可以种植；而山葵是草本植物，是特殊的可食用保健植物，市场值较高，而且生长条件特殊地区有限对于温度和阳光也比较敏感，适合生长温度在15-20度，所以产量不...

分布不同、口感不同。山葵别名溪山葵、泽山葵等，分布于中国大路、日本等地，3-4月为盛花期，属于绿色植物调味品、蔬菜。辣根别名马萝卜、山葵萝卜，原产欧洲，现在在黑龙江、北京、辽宁有栽培，花期4-5月，果期为5-6月。山葵的味...

品种不一样。辣根别名是马萝卜，而山葵属于一种草本植物，是不直接出售的，而且一般都是现磨的；山葵不仅仅是一种蘸料，它还可用来拌饭，味道也非常不错，并且有的时候，山葵其实不需要需要很多的加工，直接洗净进去皮也可以吃。山葵，辣...

“这是为庆祝圣诞做的一款西餐。美食是要用爱制作的，很多的时候不经意的灵感就会赋予美食不一样的感觉，此款菜就是源于好大的虾，头丢掉是在可惜了，所以头部经过煎酥处理，加上美味的甜辣酱味道非常的独特，一吃就爱上了。虾肉...

“要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的运用。除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，故吃起来不够软糯。所以年糕应直接用糯米做的，浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕...

“秋葵的好处很多，首先，它的内部的粘液可以带走血管中的杂质和不好的物质，比如脂肪、胆固醇等等，达到疏通血管，净化血液的目的，尤其是适合三高人群食用。其次，秋葵还有很好的补肾作用，在西方也被叫做“羊角豆”。百度芥末的功...

食材明细主料辣椒粉（适量）中辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）磨辣椒粉的做法步骤1、买回家的干辣椒趁太阳放在太阳底下晒一天，。2、待太阳下山收起依次放进搅拌机里。3、通上电源磨成辣椒粉。4、磨好的辣椒粉。5、磨好...

“黄瓜：抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料辣根（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青芥瓜丝的做法步骤1、把辣根挤在碗里。2、加盐、糖、醋、味精做成汁。让...

“酱油的鲜，青芥的辣，加上牛油果独特的味道，一道很不错的餐时小点。牛油果，原产于墨西哥和中美洲，是热带东南亚的一种油性水果，营养丰富，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸，可生吃，也可加工成人造黄油，有降低血糖、保护心血管、美容...

餐饮提问：青山麻辣烫加盟费小陶陶218回答：青山砂锅麻辣烫加盟费包括店面租金费用、技术培训费用和策划方案费用等，大概需要准备6-20万元的投资资金。加盟的话，可以这么做：1、自行上官网浏览相关加盟资料；2、实地考察；3、向公...

“炎炎夏日，最喜欢吃点冰爽的冷菜那真是人生一大爽事呀。这道菜五分钟解决啦。”食材明细主料秋葵（500g）辅料芥末（2g）生抽（2g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇芥末秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净，不用去头哈。2、煮一锅开...

食材明细主料芥蓝（一根）山药（半根）辅料胡萝卜片（少许）配料植物油（一勺（大约））食盐（半茶匙）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒山药的做法步骤1、食材：芥蓝，一株山药，只用半根2、芥蓝根部去皮，嫩梢不去。冲洗后切成片3、...