泰汁的餐饮精选

“这道菜在传统炸藕盒的基础上，用泰式辣酱调制了汁料浇在上面，既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣，开胃下饭。”食材明细主料藕（500克）辅料猪肉馅（100克）面粉（150克）淀粉（15克）配料泰式辣酱（2汤匙）大蒜（5瓣）葱（1根）盐（适量）料酒（适量）油（适...

食材明细主料墨鱼（1条）辅料生粉（3勺）蛋清（3勺）油（3勺）泰式酸甜酱（20克）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰汁墨鱼块的做法步骤1、墨鱼洗干净切片加入盐，胡椒粉，料酒腌渍十五分钟2、蛋清，水，油，少量盐搅匀（比例为1:1:1）脆皮糊不要太稀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料较瘦的无皮五花肉（或里脊肉）：适量木瓜块：适量辅料蒜蓉：适量洋葱片：适量泰国鸡酱番茄酱朝天椒（绿色的）：适量具体步骤1.五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。2.木瓜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：2辅料盐：适量白胡椒：适量米酒：适量泰式甜辣酱：适量具体步骤1.用牙签在鸡翅上扎一些小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时2.锅内热少许油...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟以前在老家的时候，自己家就有种藕，每到夏天的时候我就喜欢一大早起床看荷花，特别开心。可以说藕是我从小吃到大的，但我还是没有吃腻的，反而是很喜欢，比较喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细长茄子：2条辅料泰国甜辣酱（实在没有就算了）：少许洋葱：适量蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），：少许番茄酱：少量生抽：少许糖：少许具体步骤1.洋葱切丝，茄子一刀刀切不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：3块花肉：半斤茄子：2条辅料白醋：少许白糖：少许甜辣酱：适量具体步骤1.茄子斜切块，形成夹状，在里面放些生粉，剁碎肉胶，让在里面2.用开水灼好西兰花放在碟子...

“很喜欢泰汁，酸酸甜甜又微辣，让人胃口大开，夏天不时地做些泰汁鸡块，可提高食欲，鸡肉也容易消化，大人小孩都喜欢。”食材明细主料鸡腿肉（1磅）辅料低筋面粉（2汤匙）玉米淀粉（1/2汤匙）水（1/2杯）生抽（2.5汤匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去骨鸭掌：250西芹：80甜椒：20仔姜：20青笋：20鲜柠檬：30辅料泰汁（泰式酱）：100洋葱：50味精：10大红浙醋：15小米椒：适量糖粉：适量香菜：适量泰国鱼露：20大蒜：20橙汁：10青柠檬：30...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北极虾：适量青红椒：适量菠萝：适量干淀粉：适量泰国鸡酱：适量姜末：适量蒜末：适量辅料具体步骤1.将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用。2.青椒切...

“记得今年回国，同师傅饮茶，不经意地点了一碟泰汁凤爪，味道十分吸引，不能忘怀。刚好家里有冬阴功的汤料，不妨山寨山寨。”食材明细主料凤爪（0.75磅）辅料冬阴功汤料（3汤匙）泡椒（10只）洋葱（0.5个）姜（1块）配料辣椒油（辣椒油）柠檬（1个）咸鲜（口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡柳：250辅料青椒：1只红椒：1只蒜蓉：少许蛋清：1只泰式甜辣酱：适量盐：适量鸡精：少许具体步骤1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。2.平底锅下底油，炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：500辅料泰式甜辣酱：80具体步骤1.将鱼清理干净然后用盐把鱼全身里外擦一遍腌刺10分钟2.倒入能淹过鱼的油到镬里，然后把油烧至180度左右后把火灭掉，将...

“这个味道有点微辣，酸酸的，带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。口感甜中带辣，鱼的外面还带着酥皮的硬度，里面是软嫩的鱼肉，因为花刀刻得细，所以相当入味。里面特别好吃的还有一种：姜丝，微微甜的姜丝，吃起来像腌的咸菜一样好口感。”...

“很好吃的炒饭，试试吧。”食材明细主料米饭（1大碗）鲜虾（150克）鸡蛋（2个）荷兰豆（1把）辅料葱（2根）蒜（2瓣）柠檬（1厚片）泰式甜辣酱（1勺）酱油（1汤匙）料酒（1汤匙）胡椒粉（少许）盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟八爪鱼是一道来自大海的美食材料，味道鲜美，口感独特。八爪鱼经过盐、料酒、生抽的调味，味道更加美味。制作方式简单，食材简单，在制作的过程中需要对火候有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1000木耳：70肉馅：200辅料盐：3淀粉：适量葱：50蚝油：10陈醋：5食用油：一斤西红柿：70白糖：10锡纸：适量具体步骤1.准备材料,圆茄子2.干木耳适量3.洗干净肉,剁碎4....

“很喜欢用日式PANKO（潘科）粉来炸鸡，外壳坚挺酥脆，在西人专卖炸鱼炸鸡柜就能找到，炸好后蘸上甜酸泰汁，很享受的说。”食材明细主料鸡胸肉（约400克）鸡蛋（1只）潘科炸粉（1杯）泰汁（1/4杯）辅料生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）糖（1/4茶匙）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料前腿猪肉：200青红椒：适量菠萝：半个鸡蛋：1个干淀粉：2大勺辅料姜：少许蒜头：少许泰国鸡酱：45ml料酒：1小勺盐：2胡椒粉：少许具体步骤1.将猪肉用刀背拍松后切小块，用盐...

“泰国鸡酱，甜辣酱，也叫泰式鸡酱，泰式甜辣酱，特点就是酸，甜，辣。泰式料理中常常用它们作为炸鸡，炸鱼排，炸食的蘸酱，所以叫鸡酱，泰国人喜爱的一种食物，现在粤菜中有好多用到泰国鸡酱，泰国鱼露等，我这个菜是跟广东厨师学的，他们做的是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟泰汁藕盒?不知道这个是什么了吧!就亲自来看看吧,我只想说,这个超级好吃的,当我看到这个的成品那么漂亮的时候,我在想,哇塞,也太好看了吧!这个做出来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1只鸡柳：250红椒：1只辅料泰式甜辣酱：适量蒜蓉：适量鸡精：适量蛋清：1只盐：适量具体步骤1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。2.平底锅下底油，炒熟鸡...

“自己一个人在家，真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少（之前说了我都快成我家的剩菜回收站了）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泰汁藕盒是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：1条辅料盐：适量黑胡椒：适量干白：适量泰式甜辣酱：适量具体步骤1.龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。2.鱼块再次擦干...