如此诱人的红烧鳝鱼如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鳝鱼：800姜：40啤酒：1瓶辅料香叶：4片蒜头：1个味精：少许辣椒：4个老抽：3汤匙盐：少许八角粉：适量生抽：3汤匙具体步骤1.鳝鱼内脏掏出清洗干净，准备配料。忘了拿...
鳝鱼炒蒜苗怎么做，鳝鱼炒蒜苗的做法
食材明细主料鳝鱼（2条）辅料蒜苗（250G）青辣椒（1个）配料蒜（4瓣）姜（少许）葱（少许）黄酱（少许）料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳝鱼炒蒜苗的做法步骤1、杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏2、剔骨，用小刀将鳝鱼的骨...
豌豆鳝鱼怎么做，豌豆鳝鱼的做法
“【豌豆】《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。豌...
鳝鱼炒鸡蛋怎么做，鳝鱼炒鸡蛋的做法
食材明细主料鳝鱼（2条）辅料鸡蛋（3个）小葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）蒜头（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤1、先把鳝鱼洗干净2、把鳝鱼切成一小段，3、把锅里放点油和...
水边上的野菜——水芹菜，拿来焖鳝鱼，好吃到爆
从小生活在农村，经常到水边玩耍，看见一些野菜不觉得稀奇。最近看了几档《舌尖上的中国》，才知道，水边上的野菜，也能做出好吃又营养的美味佳肴。特别是今天要给大家介绍的这个水边上的野菜——水芹菜，如果将它和鳝鱼一起黄焖...
你知道鳝鱼的做法大全吗？
你知道鳝鱼吗？你吃过鳝鱼吗？鳝鱼其实就是我们俗称的黄鳝哦。黄鳝的味道很好，吃过的人常称赞它的口感，再加上它有着不错的营养价值，所以黄鳝一直很受人们的欢迎。那么，你知道鳝鱼的做法大全吗？你想学一下有关黄鳝的知识吗？那就...
大蒜煸鳝鱼怎么做，大蒜煸鳝鱼的做法
“时至父亲节，给辛劳的孩子爸爸做顿美食，略表心意！”食材明细主料鳝鱼（500g）大蒜（6只）辅料二荆条青椒（2只）老姜（1块）芹菜（3颗）豆瓣酱（1匙）料酒（2匙）盐（10g）花椒（10颗）白糖（1匙）生抽（1匙）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜煸鳝鱼的做法步骤1...
老玉溪韵味鳝鱼米线店怎么样
餐饮提问：老玉溪韵味鳝鱼米线店怎么样fchb23回答：原来在篆新农贸市场靠新闻路这个门口的老店，进去里面一大张身份证挂的了那家！现在搬到这边来那么久，我终于找到了，说起小锅米线可是昆明小锅米线里的航空母舰了，味道那真是没...
香辣鳝鱼怎么做，香辣鳝鱼的做法
食材明细主料鳝鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青蒜叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼清理干净切段。2、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3...
火爆鳝鱼的做法 来自夏天的馈赠——火爆鳝鱼 火爆鳝鱼怎么做
食材明细主料黄鳝（800g）红99浓缩火锅底料（100g）辅料青椒（1个）红椒（1个）大蒜（适量）白糖（适量）五香粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火爆鳝鱼的做法步骤1、黄鳝去肠肚、剔去骨刺、斜刀切成片，洗净血污，用盐把鳝鱼码一下，去除表...
重庆鳝鱼火锅加盟费要多少
餐饮提问：重庆鳝鱼火锅加盟费要多少荣宝119回答：1.店面租金常吃火锅店的食客们都知道，一家重庆火锅标准店，一般需要200平方米的店铺面积，以供食客们就餐使用。但对于刚开始投资创业的人们来说，也可以根据自身情况选择一家小...
蒜苔辣炒鳝鱼怎么做，蒜苔辣炒鳝鱼的做法
“蒜苔辣炒鳝鱼是一道风味浓郁的家常菜，含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”和丰富维生素A，是非常健康的美食。”食材明细主料鳝鱼（适量）蒜苔（适量）调料红99火锅底料（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小...
诱人的鳝鱼煮莴笋如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼：300莴笋：200洋葱：1个辅料油：适量盐：适量生姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.食材准备2.把杀好的黄善切段备用3.锅里放入菜油烧热4.加入姜片5.在加入黄...
水煮鳝鱼片如何做好吃又美味，堪比酒店的
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鳝鱼：500豆芽：100辅料郫县豆瓣：50姜末：20生抽：1大匙干辣椒：10花椒：20粒葱：100蒜末：20肉汤：400盐：适量鸡精：适量白胡椒：适量料酒：适量具体步骤1.鳝鱼去头去内脏洗净（...
枸杞鳝鱼汤 如何做好吃又美味，轻松学做滋补药膳汤
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜黄鳝：8条枸杞：12个山药：8片辅料葱段：适量姜丝：适量猪油：适量具体步骤1.把新鲜黄鳝宰杀，用温水清洗血污并切成4cm段状备用；2.去皮的新鲜山药，洗一洗切片备...
糖醋鳝鱼怎么做，糖醋鳝鱼的做法
“大家都爱吃糖醋里几，那糖醋鳝鱼吃过吗？黄鳝肉味鲜美，营养丰富，很受大家的喜爱，吃多了红烧的，做个糖醋味的也改变下口味！”食材明细主料黄鳝（3条）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）面包糠（适量）姜（适量）食用油（适量）小红椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡...
鳝鱼怎么吃最营养价值，好奇
说到鳝鱼这种食物估计很多朋友们都很喜欢吃吧，因为鳝鱼的营养价值是十分高的，而且鳝鱼的口感可以说是十分美味可口的，因此很多朋友们都特别喜欢吃鳝鱼，那么，鳝鱼怎么吃最营养价值呢？不妨让我们一起去看看其中的原因是什么吧...
美味的大鮳鳝鱼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这一道美味的大鮳鳝鱼，是正宗的淮扬菜，特地使用鮳的手法烹饪而成，主要原料是营养丰富的鳝鱼，做出来香酥可口，汤汁浓郁，富含营养，对人体有非常高的滋补作用。...
鳝鱼皮蛋豆腐汤如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：两个大鳝鱼：两条豆腐：适量辅料蛋清：少量生粉：少量料酒：少量姜丝：适量盐：加两勺色拉油：一大勺鸡精：少量胡椒粉：适量葱花：适量具体步骤1.皮蛋两个切瓣，大鳝鱼两...
鳝鱼虾粥如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼片：500海虾：450蔬菜：300大米：300土鸡汤：600辅料具体步骤1.鳝鱼去骨去头切片，海虾不用剥壳，也不用去头，用剪刀将虾线挑出来即可。2.大米下锅，小火熬粥...
吃鳝鱼要注意什么，鳝鱼的营养价值
鳝鱼是我们平时经常见到的食材之一，它细细长长的，长得有点像蛇，所以有些人不是太能够接受它。不过鳝鱼的营养价值还是比较高的，对我们的身体健康有很多的好处，今天小编就详细地为大家介绍一下鳝鱼的营养价值都有哪些。一、...
红焖鳝鱼如何做好吃又美味，端午时令菜
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼：1条黄瓜：1根辅料郫县豆瓣：适量蒜：适量红油：少许小葱：适量香菜：适量青尖椒：适量红尖椒：适量具体步骤1.鳝鱼洗净，切寸段；青红尖椒切丝；黄瓜去掉芯，切条；小葱切寸...
鸡汁鳝鱼如何做好吃又美味
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼：100g辅料姜、蒜蓉、香葱、淀粉：适量具体步骤1.切成鳝段，备用！2.加少许淀粉（不能多）！3.放置于七八成熟的油锅，捞熟！捞出沥干油后备用！4.用鸡汁（超市买的...
鳝鱼煲怎么做，鳝鱼煲的做法
“鳝鱼煲汤，用腊肉提鲜，美味至极！”食材明细主料黄鳝（适量）腊肉（适量）莴苣（适量）笋（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鳝鱼煲的做法步骤1、黄鳝带刺切断，洗净。莴苣切...
咸排鳝鱼鸭血汤如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.食材：咸排骨。2.洗净，焯过再洗净。3.放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟。4.食材：黄鳝让商家杀好开成鳝片，洗净。5.加醋捏洗，可以去腥。6.切成...