【花样包菜】茄汁包菜包的餐饮精选

“包菜，我们这边叫它“大头菜”，圆圆的像个大头，呵呵~一般可用来做馅，炒菜，拌冷菜，怎么做都行，可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时，不用刀来切，洗净后，用手掰成小块，这样做出来的味道更好，因为不用刀切，没有与金属接触。就不会有...

“小时候，最爱吃苋菜了，小小年纪不懂事，每次看到苋菜的汤汁将白白的米饭染成好看的粉色，心里就能乐开花，长大了，玩面食，更是喜欢将苋菜当成天然的染色剂使用，希望自己不管何时，都能保持一颗浪漫的少女心。《三生三世十里桃花》...

食材明细主料包菜（200克）辅料豆腐（1块）西红柿（2个）淀粉（适量）配料油（20毫升）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁豆腐包菜卷的做法步骤1、将包菜洗净。2、过热水淖一下。3、豆腐一...

食材明细主料包菜（400克）尖椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料甜面酱（2勺）油（25毫升）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣酱包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、过热水淖一下。3、2勺甜面酱。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅...

“记得去年夏天去检查,说我什么都缺一点,唯独维生素C不缺,呵呵....因为去年夏天我们家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次烧的是辣味的,儿子一直吵着问我为什么要放辣椒,而老公说不放辣椒的包菜他不吃，让我这个主...

食材明细主料包菜（1棵）辅料油（适量）番茄沙司（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁包菜的做法步骤1、包菜。2、包菜撕碎洗净。3、起油锅加热，放入包菜煸炒炒透。4、放入适量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入...

“比较特别的煎酿包菜。外面的蛋香和里面的香菇肉馅相互配合，特别美味可口。”食材明细主料包菜叶（4片）鸡蛋（1只）瘦肉（60克）香菇（20克）辅料蚝油（1/2汤匙）生抽（适量）盐（少许）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎酿包菜的做法步骤1、香...

“今年，由于种种原因，我国包菜喜获丰收的同时，却面临着滞销和贱价。美食家搞的这个大家一起做包菜的活动，真的是非常非常的有意义。我举双手加我的双脚赞同！！！！我们都是掌握菜篮子的主妇，伸出我们的双手，挑拣包菜进篮，就能为愁苦...

“今天做了这个包菜鸡蛋饼，里边添加了3个红辣椒，包菜、鸡蛋加上辣椒香味，是从未有过的味道。好吃极啦。就是成品图没拍好，不知道怎会回事儿，竖着拍的颜色变黄了。感觉好郁闷呢。”食材明细主料包菜（半个）鸡蛋（2个）尖椒（3个）面粉（3...

“第一次发个菜谱，虽然是本人日志上已经发表过滴，但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。”食材明细主料包菜（小半个）辅料香菇（四朵）胡萝卜（一段）香干（两片）虾米（30克）配料盐巴（三勺）生抽（半勺）老抽（半勺）鸡精（一勺）咸...

“这是我昨天新想到的菜啊，事后我想了一下，应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下，再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜（适量）辅料青豆（适量）洋葱（适量）配料芝麻油（适量）老抽（适...

“包菜最普通的吃法，要算是炒素。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后，其色泽更艳丽，可以增进食欲。因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，营养价值高，能增强人体的抵抗力。而黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃...

“娃娃菜虽然营养价值和大白菜差不多，但口感甘甜更鲜嫩，再把馅料包裹在娃娃菜里蒸熟，外面浇上一层茄汁，酸酸甜甜、荤素搭配、营养美味。”食材明细主料娃娃菜（1棵）肉馅（200克）干香菇（5个）胡萝卜（30克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）番...

食材明细主料鸡米花（适量）番茄（适量）包菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡米花番茄包菜的做法步骤1、成品！2、鸡米花适量！3、包菜适量，切小块！4、锅里适量油，葱姜蒜...

食材明细主料白菜（适量）虾仁（适量）食用盐（适量）鸡蛋（1个）料酒（适量）辅料肉末（适量）葱（姜）海带（适量）味精（适量）姜（姜）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红果茄汁菜包的做法步骤1、准备好食材，将白菜洗净、取叶（只用叶子），用开水烫熟后捞出，再浸...

食材明细主料番茄（2个）包菜（半个）辅料面粉（250克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄面鱼包菜的做法步骤1、面粉加水和成稠糊，饧10分钟。2、番茄洗净，切成滚刀块。3...

食材明细主料包心菜（415克）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁包心菜的做法步骤1、食材：包心菜（已撕开清洗）、番茄沙司2、烧锅倒油烧热，包心菜翻炒一下。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻...

食材明细主料排骨年糕（适量）包菜（适量）辅料辣椒（适量）配料番茄酱（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁年糕包菜的做法步骤1、排骨年糕，包菜备用。2、包菜叶切细丝。3、油锅烧热，下入包菜丝。4、包菜丝炒均匀...

食材明细主料包菜（适量）槐花（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）槐花包菜的做法步骤1、将槐花摘洗干净。2、磕入一个鸡蛋调匀。3、放入少许面粉、...

“四月，包菜丰收的季节，却因为各种原因遭遇价贱与滞销，让人为之心痛。我们能做的也许不多，但我们愿意尽一点微薄之力，变着花样多吃包菜吧。”食材明细主料包菜（半颗）猪肉馅（2两）辅料胡萝卜（1小段）蟹肉棒（2根）鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适...

“这个菜或者说是个小吃？希望大家喜欢。”食材明细主料圆包菜（150克）龙口粉丝（100克）水发香菇（8克）红椒（1个）辅料蒜头（5克）盐（1克）色拉油（30克）生抽（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒粉丝的做法步骤1、香菇泡发后和小红椒、...

“其实包菜的营养价值很高，尤其对肠胃病的人很有帮助，据悉，日本的治疗胃病的药里都含有包菜的主要成分。”食材明细主料包菜（300克）辅料辣椒（适量）盐（适量）蒜粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香包菜的做法步骤1、包菜...

食材明细主料馒头（100克）包菜（半个）辅料红果（12个）双黄蛋（半个）配料葱（适量）姜（适量）调味酱油（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒馍片包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成细丝。3、过热水淖一下。4、...

食材明细主料包菜（适量）枸杞（适量）辅料淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花样包菜的做法步骤1、原料图。2、包菜整片剥下洗净，枸杞泡发。3、锅里烧开水，将包菜烫软备用。4、分别卷成花朵形状，放上枸...

“今天是中国传统节日的大年初一，而我们北美这边的“白区”呢，WhoCares，作为唐人，也得自娱自乐一下哦，做一个颜色鲜艳、大块朵颐的开胃菜以聊慰思乡之心。菜，也许不正宗，但肯定是花了心思的，也保证美味，所以，用了新鲜的柠檬汁来...