开春的餐饮精选

甘蔗是非常常见的一种水果，在我国的福建，广西，云南，台湾，四川等地区都有种植甘蔗，甘蔗一般适合种植在阳光充足，温差大，并且土壤肥沃的地方。甘蔗当中的营养价值是非常丰富的，在其中含有蛋白质，钙元素，铁元素，维生素和有机酸，这些营...

炖着吃，煮着吃，熬粥喝，凉拌等。春天的时候天气会比较干燥，这个时候吃银耳是最佳的选择。银耳的吃法有很多种，可以用红枣，枸杞，冰糖一类的食物在一起炖煮，也能够焯熟之后和其他的调料在一起凉拌。但无论怎么样，银耳都需要用开水...

随着我们生活质量的提高，越来越多的人开始注重起了养生。俗话说得好：病从口入。很多人开始注重自己每天所吃的食物是否健康了，在不同的季节，我们吃适应季节的食物，会对我们的身体更加有好处，那么开春吃什么最好呢?且听小编...

秋收冬藏，是大自然的规律，也是我们人体的规律，经过一个寒冬的摧残，我们的身体为了抵抗严寒，早就变得非常的虚弱，一到春天，万物复苏的季节，我们也要开始我们身体的补养了，那么开春吃什么荤菜对我们的身体才好呢?今天小编就告诉...

可以。开春时候的芹菜吃起来会更加的有味道，这个时候的芹菜不管炒着吃、凉拌着吃、包饺子吃，吃起来都是非常鲜美爽口的，而且芹菜中含有各种丰富的营养物质。芹菜凉拌需要注意的是要过水焯一下，水开后焯1分钟的时间捞出来...

可以。开春是可以吃羊肉的，但是要适量吃。春天万物复苏，天气由寒转暖，这个时候吃羊肉能够有效防寒。羊肉搭配油菜，菠菜，土豆，香菇等蔬菜口感更好，羊肉的做法也是多种多样的，可以做萝卜羊肉汤，葱爆羊肉，清炖羊肉红焖羊肉，但是不管...

苹果、猕猴桃、橘子、橙子、草莓、樱桃等。开春购买水果的时候，需要判断一下是不是新鲜的水果购买，不是新鲜的水果买回去之后不仅口感和味道会受到很大的影响而且保存时间也是比较短的。开春水果买回来之后可以直接保存...

可以。不仅是开春的时候可以吃，夏天也是可以多吃的，使用绿豆这种食材做的菜肴或者小吃有很多，如做绿豆煎饼、煲绿豆汤以及绿豆冰沙。在挑选绿豆时注意要选择个大饱满，色泽光亮，颜色偏绿的，切忌挑选颜色偏黄且干瘪的绿豆，会影...

荠菜、苦菜、地皮菜、刺儿菜、蒲公英、马兰头、车前草、马齿苋、榆钱、槐花等。大部分野菜都是在春季成熟，为春天不可多得的美味，并且因为难易人工养殖而更显珍贵。荠菜、苦菜是最为常见的野菜，做法多样、可以凉拌、清炒...

草莓、香蕉、杨桃、苹果、甘蔗和橘子等。这些水果都是时季水果，是当季常见的。杨桃，形状像一颗五角星，吃起来的味道有点像葡萄和黄瓜，口感特殊，酸中带甜。而香蕉和草莓相对于杨桃就会常见点，它们的味道都是偏甜。这些水果同...

春笋、小白菜、莴笋、胡萝卜、菜花等。开春后，气温回暖，应饮食清淡，多吃新鲜的水果蔬菜。春笋在春天开始萌芽生长，春笋可以和猪肉搭配，常吃的有春笋炒肉。小白菜可以煮汤也可以清炒，莴笋可以凉拌也可以炒肉丝。胡萝卜富含维...

可以。阿胶是一种营养价值较高的食材，多为女性食用。阿胶在我国历史悠久，秦汉时期就已出现，主要原料是驴皮，市面上较为常见的产地为山东。阿胶可加红枣枸杞黄酒制成阿胶糕食用。阿胶吃法多样，可在炒菜，做饭，煮汤，熬粥，泡茶时加...

炖着吃。羊肉可以单独炖着吃，也可以和其他的食物一起炖着吃，比如说白萝卜、山药、当归、冬瓜、粉条等等都是可以跟羊肉一块炖着吃的，这样炖出来的羊肉吃起来味道更加鲜美，但是炖羊肉的时候要加足够的水，中途加水炖出来的羊...

一说到春天，我们就想到鸟语花香、百花齐放等一些非常唯美的词汇，生动地描述了春天的风光。不仅是环境上的变化，我们平常的饮食也会随着季节的变化会做一些调整。春天已经悄悄地来了，那么在做为拥有千万种美食的中国里，开春...

1、鲫鱼：选用新鲜的活鲫鱼，可以做鲫鱼汤，鲫鱼鱼刺会比较多，食用时需要当心。2、黄鱼：大的黄鱼，可以做清蒸黄鱼。小的黄鱼可以做干炸小黄鱼。3、鲈鱼：一般是清蒸鲈鱼。4、鳜鱼：鳜鱼肉质细嫩，一般清蒸会更好。5、鲶鱼：一般用来红...

李子、车厘子、苹果、葡萄、西瓜、草莓、菠萝、甘蔗、杨桃、柠檬、枇杷、腰芒、香蕉、猕猴桃、橘子、西红柿、梨等等。其中杨桃、草莓、橘子、菠萝等水果属于春天时令水果，新鲜又美味。水果不仅可以直接生吃，还可以做成...

要是说到东北菜，大家都会想到哪些名菜呢?有人会说是小鸡炖蘑菇，还有人会说东北乱炖，不过，如果问起小编的话，那肯定要首推，最近被网上疯传，随着影视走红的东北网红菜——铁锅炖大鹅啦，所以今天，小编就来为大家安利一款春季必备...

可以吃。虽说羊蝎子适合在冬天天冷的时候进食，但是开春时候，天气还是比较清冷，这时候吃羊蝎子也没有问题。羊蝎子可以直接加葱蒜姜、香菜一起清炖，可以直接用来做羊蝎子火锅，羊蝎子的汤底，香味浓郁，还可以用山药来和羊蝎子一...

随着降雪的量越来越少，温度也慢慢升高，春天的脚步也慢慢近了起来。那么在人体的新陈代谢慢慢开始变高，身体的承受度开始慢慢变快之后，就会让我们对外部的接受能力慢慢变快。那么在这个慢慢变暖的季节当中，开春了吃什么好呢...

可以。可以将蒲公英用来泡茶，也可将蒲公英用清水洗干净再放入沸水中煮一两分钟，再捞出根据自己的口味制成冷菜。蒲公英还有很多其他的食用方法，例如：蒲公英洗干净之后可以和普通食材一样做汤喝，还可以加点食用油和盐简单的...

菠菜、春菜、芹菜、油菜、西洋菜、生菜、青菜、红薯等蔬菜。很多蔬菜都可以直接生吃，比如生菜，可以用来做蔬菜沙拉，把新鲜蔬菜洗净切断，加上沙拉酱拌匀。春菜是莴苣属的一种蔬菜，是一种潮汕人很喜爱的蔬菜，普宁豆酱炒春菜是...

开春可以吃鸭子。春的时候吃吃鸭子是比较有好处的。因为那个时候天气会忽然就变热了。春季本来就不太适合吃一些肥腻的食物，应该多吃点鸭肉这样的凉性食物。可以用文火炖个3-4个小时，然后一定要先喝汤再吃肉。营养都在...

春天所有的生物都开始慢慢苏醒，是一个万物复苏的季节。春天也是我们人体生长发育最快的季节，那么在开春的时候有很多小伙伴都会通过一些食疗来滋补调养身体。那开春吃鸡好还是吃鸭好呢？很多小伙伴想买一些鸡或者鸭来滋补...

“当春日的暖阳笼罩在海面上，随着薄冰开始消融，休眠了一个冬天的梭鱼再次活跃起来，这时候捕捞上来的梭鱼，威海的渔民们习惯称之为“开凌梭”，是开春后捕捞上来的第一批鱼种，素有“开春第一鲜”的美誉。梭鱼，是一种金梭鱼科魣...

可以。胡萝卜不同于土豆，土豆春季要发芽，发芽土豆会产生有害物质，土豆发芽就不能吃了，而胡萝卜则不存在这个问题，即使贮存一个冬季，胡萝卜即使长叶了，胡萝卜也不会产生不良物质。贮存了一个冬季，胡萝卜的口感和风味也不会有太...