春菊的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春菊：200公克柴鱼片：适量白芝麻：少许出汁：70cc酱油：20cc味醂：15cc辅料具体步骤1.将春菊洗净，烧开一锅水，加入少许盐，再把春菊放入汆烫，熟后捞起，放入冷水中浸泡...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春菊：130自制／即食豆腐：250熟雪蟹肉：70辅料芝麻油：1茶匙盐：1／2＋1／4茶匙生抽：1茶匙熟芝麻：适量芥末：适量具体步骤1.将菊花菜洗净切成7厘米左右的长段2.用麻油...

“苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种，有抗菌、解...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫茄：250青红椒各：100辅料番茄酱：适量盐：少许糖：适量鸡粉：适量水淀粉：适量具体步骤1.紫茄洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟；2....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料铁棍山药：1根胎菊：7-8朵胡萝卜：1根甜玉米：1根花生米：1小把辅料盐：适量姜片：2-3片具体步骤1.铁棍山药去皮切段；胡萝卜洗净去皮切块；甜玉米切段；花生米洗净泡...

5-7天。在储存苦菊的时候，可以选择把苦菊放到常温的环境中储存，也可以放冰箱中进行冷藏。当把苦菊进行冷藏的时候，是能够延长苦菊的储存时间的。只是在储存苦菊之前，并不能提前清洗苦菊。因此清洗过后的苦菊，储存期限是会...

食材明细主料鸡蛋（1个）法棍面包（4片）牛油果（1个）苦菊（1颗）红黄彩椒（各半个）坚果（1把）辅料沙拉酱（适量）黄油（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋牛油果苦菊沙拉的做法步骤1、将融化的黄油涂抹在法棍面包片...

将新鲜的菊花去除枝梗后，放在阴凉的地方晾晒，上笼蒸4-5分钟，摊开放在烈日下暴晒3-4天，翻面后，再晾晒3-4天即可。新鲜的菊花在晾晒之前，需要去除多余的枝梗以及杂质。晾晒菊花时，不宜将菊花放在温差比较大的地方，这样会影响菊...

杭白菊、贡菊。杭菊的花朵较其他更为大一些，并且花心的颜色是更加明显的深色，在泡开后花瓣会脱落飘散在茶汤中。其中胎菊，即那种未开放的花蕾，是杭白菊中的上品，泡出的茶色泽金黄，茶香纯正浓烈。贡菊是白色花朵、绿蒂、细小...

“苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品，其味感甘中略带苦，是春季清热去肝火的一味良材。”食材明细主料苦菊（适量）猪肉（适量）豆腐皮（适量）辅料甜酱（适量）苦味（口味）炒（工艺）十...

“金菊迎春，吉祥到！今来一款快手蒸菜，美美的植物蛋白，不能少啊！家宴款待Ｃ位哦。”食材明细主料薄豆皮（两张）枸杞（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）水（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金菊迎春的做法步...

“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法...

1、看颜色。品质好的干菊花略有黄色。干菊花颜色发白、颜色亮丽，则说明被硫磺熏过，所以不宜购买。干菊花颜色黯淡发黑，也不宜购买，说明放置时间过久或受潮变质。2、闻气味。好的菊花茶有清香味。菊花茶闻起来有刺鼻的香味...

是的。苦菊和苦苣是同一种，苦菊又叫苦苣，是一种草本植物，之所以会有这样的叫法区别，是因为在不同的地方对苦菊的称呼也不一样，但这并不影响这是同一种植物。苦菊花的做法也很多，平时吃的时候可以把苦菊凉拌，做汤、清炒等，口感...

“女人爱臭美，路人皆知！美也美的自然，美的健康！所以我更希望能通过合理膳食，才实现健康美~~~苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草；民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马...

四川地区生产的川菊花，浙江地区生产的杭白菊花，安徽毫州地区生产的亳菊花，黄山地区生产出来的贡菊花，浙江地区生产出来的德菊花，安徽滁州地区生产出来的滁菊花等。以上这些菊花是日常生活当中经常能喝到的。至于其他的菊花...

苦菊是一种很适合夏天吃的蔬菜，相比于其他种类的蔬菜，口感在夏天吃可以减轻上火的症状，很多人想问，苦菊好吃吗，因为他们觉得苦菊嘛，一定是苦的，其实，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以凉拌，加一些调料可以减轻苦菊的苦味，值得...

养身意识渐渐深入人心，通过喝茶来养生的方法也渐渐被很多人接受。然而现在的养生不仅仅是保温杯里泡枸杞了，一些花茶慢慢的脱颖而出，特别是菊花茶深受人们喜爱。菊花种类繁多每种都有不同的功效，那么杭白菊和胎菊的区别又...

“我觉得这个菜是最春天的菜了清爽酸甜还略带苦涩像极了春天的感觉”食材明细主料煎饼（适量）苦菊（适量）辅料小红辣椒（适量）配料醋精（适量）盐（适量）白糖（适量）牛肉粉（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎饼苦菊卷的做法步骤1、...

“春天的盛宴——银鱼煨苦菊初识苦菊，还是很久以前的事了。一次党员搞活动，到了一个农庄，看见老板娘在洗一种没有见到过的绿色植物，就问是什么，这才邂逅苦菊。第一次吃到苦菊是在饭店里，当时并不知道这就是我日思夜想的苦菊...

食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些...

“今天做的“萝卜金盏菊”本来想用鱿鱼做的，但一想到新年楼楼说鱿鱼不太好，所以该用萝卜，嗨，效果也不错呢，而且这道菜清淡，对于过年整天吃大鱼大肉的，今天来个清淡的，是不是很及时呢。。。”食材明细主料萝卜（适量）虾蓉（适量）辅料...

食材明细水油皮中筋面粉（100克）细砂糖（15克）水（45克）猪油（10克）油酥中筋面粉（80克）猪油（50克）配料红豆馅（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菊花酥的做法步骤1、1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔...

“黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白...

“苦菊清火去躁，对人体好处多多，粉丝是百搭食材，怎么吃都不错。现在天气转暖，清爽可口的凉拌菜一定很受欢迎，试试麻酱苦菊拌粉丝吧，很清爽开胃解油腻，非常适合这个季节。”食材明细主料苦菊（一棵）粉丝（一卷）辅料麻酱（两勺）蒜（三瓣）盐...