滑青笋的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：150莴笋：1根辅料盐：1勺花椒：10粒干辣椒：4个蒜：一瓣味精：少许淀粉：1勺香油：少许葱花：一撮酱油：少许姜末：一点具体步骤1.瘦肉切片，放入一勺淀粉，少许盐，几滴酱...

“这道菜十分的清爽可口，冬季夏季都是可以吃的。”食材明细主料甘笋（100g）莴笋（300g）青椒（50g）辅料葱末（适量）配料盐（适量）味精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甘笋拌青笋的做法步骤1、准备食材：莴笋、...

食材明细主料青椒（3个）辅料虾滑（2包）调料酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒酿虾滑的做法步骤1、准备好食材。2、青椒切头，用一根筷子把青椒里面的籽挖掉（爱吃辣可以不用挖籽），然后把虾滑挤进青椒内！3、切断。4、提...

“秋季正好是养脾胃的时候，粥更是妙不可言，介于饭、菜、汤三者之间，营养丰富，易于消化，可调节胃口增进食欲，补充身体所需要的水分，实为保健养生之佳品。最近逛市场发现了这种小根芦笋口感脆嫩，有淡淡的甜味，基本是整根都能吃的...

“自制的虾滑真材实料，味道鲜美，一次多做些。打火锅、炖汤，都好吃。”食材明细主料虾仁（300克）青菜（适量）辅料蛋清（1个）玉米淀粉（2汤匙）葱姜（适量）盐（少许）芝麻油（几滴）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜虾滑汤的做法步骤1、主料...

“明天老公就要回老家了，为我们的新房作装修了，有点舍不的，。。。想着明天就要分开了，鼻子有点酸酸所以今晚专门为他做了一道他最喜欢的菜菜之一【青椒滑肉丝】肉肉嫩嫩滑滑的，是很好的下饭菜。。。。”食材明细主料里脊肉...

食材明细主料猪肝（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜滑猪肝的做法步骤1、将主料改成片，猪肝上淀粉抓一下2、油至3成热的时候下猪肝滑散3、爆锅下黄瓜翻炒，添汤勾...

“鲜嫩的莴笋叶搭配Q弹有嚼劲的鱼滑，鲜美清淡。”食材明细主料莴笋叶（适量）鱼滑（适量）辅料油（少许）盐（少许）姜丝（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶鱼滑汤的做法步骤1、备好食材，莴笋叶洗净，切点姜丝，鱼滑适量.2、热锅放...

“笋不论是新鲜的，还是干的我都爱；不管清炒还是油焖，我也爱；但是对油焖笋的热爱稍逊一筹，因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话，绰水后也还是会有少许的涩味，最好的做法还是要配肉，这样才更能激...

“做了一道鲜美的家常菜和大家一起分享，是用青椒和虾滑一起制作而成，这种青椒有点大是我们这里的本地青椒，一点都不辣，适合搭配一起提鲜的食材一起烹饪，也不会盖味。我把它切成了片状，这样吃起来也很方便，虾滑是我自己用虾仁...

“一道非常简单易做的快手菜”食材明细主料青笋（1根）腰果（30g）辅料红辣椒（2个）鱼露（1汤勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒青笋的做法步骤1、青笋辣椒切片，腰果用油炒熟2、锅内放油入辣椒稍爆炒一下3、倒入青笋大火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑软的滑肉莴笋，是一道家常小炒，而且做法非常的精巧，炒出来的菜肴又非常的出色，软滑的滑肉不同于普通炖煮或者油炸出来的肉香味道，加上清爽的莴笋，一软一脆...

食材明细主料莴笋（半个）银耳（1朵）里脊肉（120克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）小米椒圈（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）青笋银耳滑炒肉片的做法步骤1、笋子去皮切薄片。2、里脊肉切薄片用...

食材明细主料青椒（3个）猪肉（150g）辅料盐（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒滑肉的做法步骤1、少许盐，少许淀粉，一个鸡蛋，加入猪肉中，顺时针方向打圈，青椒切为四片2、将弄好的猪肉放进青椒里面3、最后锅...

“春天是芦笋的季节。怎么吃怎么好吃。今天做道西餐式的滑鸡饭，用新鲜芦笋和蘑菇。怎是一个鲜字了得。有是饱饱的春天的感觉。”食材明细主料洋葱（1个）鸡腿（1-2个）白芦笋（250g）绿芦笋（125g）小新鲜白蘑菇（若干）米饭（两人份）辅料北豆...

食材明细主料青笋（适量）猪肉（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青笋滑肉片的做法步骤1、所需食材准备就绪2、青笋切片3、葱肉改刀4、肉片加料酒，生抽，盐，油，淀粉...

食材明细主料大虾仁（300克）芦笋（150克）香菇（两朵）辅料姜沫（少许）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋虾仁滑蛋的做法步骤1、虾仁化冻处理干净，芦笋去老皮切斜段，香菇切片，姜切末2、水中加盐适量，沸腾后下...

“今来一款快手美味：青蒜虾仁滑蛋，美美的下饭菜哦！”食材明细主料鸡蛋（三个）虾仁（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜虾仁滑蛋的做法步骤1、青蒜和鸡蛋备用。2、虾仁备用。3、鸡...

食材明细主料香菇（适量）上海青（3颗）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐油（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜滑香菇的做法步骤1、上海青一片片摘开清洗干净。2、香菇切小块。3、剁姜蒜末。4...

“春季限定尝鲜，鲜嫩脆爽，低脂健康，解锁春笋新吃法。”食材明细主料春笋（6只）虾仁（150g）辅料胡萝卜（1小段）香葱（1根）调料味达美葱姜料酒（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2勺）盐（1g）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋酿...

食材明细主料瘦肉（适量）青瓜（一条）辅料蒜末（适量）花生米（少许）调料油（少许）香油（少许）酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）红薯粉（少许）盐（少许）花椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑肉拌青瓜的做法步骤1、准备:青瓜(需提前冰镇过口感会...

食材明细主料蛏（适量）辅料丸子（适量）笋丝（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛏丸子笋丝汤的做法步骤1、把蛏肉剥开，洗净2、泡制的酸笋丝，酸爽开胃，很适合在夏天吃3、用淀粉蛏肉挂层糊4、锅中坐点油，先...

食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜冬笋滑肉汤的做法步骤1、里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲成薄片。2、改...

“班米甜嫩，青豆清香，鸡丁嫩滑，三者珠联璧合，相得益彰，入口清凉味美，适合老年人和小朋友食用。”食材明细主料鸡脯肉（150克）辅料玉米（100克）青豆（100克）胡萝卜丁（50克）调料盐（少许）胡椒粉（少许）白酒（少许）鸡蛋清（1个）水淀粉（适量）白糖（少许）蒜蓉...

“这道菜不仅营养丰富，味道鲜美，而且还很养眼。翡翠虾滑醸竹笋，虾滑搅打上劲后再醸入鲜嫩的笋尖里蒸熟，再淋上汁水即可。喜欢的可以试试做做。”食材明细主料竹笋（150克）虾仁（200克）辅料淀粉（4汤匙）菠菜汁（120克）盐（4克）鸡粉（2克）白酒...