豆豉肉酱的做法 豆豉肉酱（手制老干妈） 豆豉肉酱怎么做
“唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱，香辣可口，不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感，简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了，不要犯罪......”食材明细...
老干妈炒土豆片怎么做，老干妈炒土豆片的做法
“今天做一个老干妈炒土豆片，据说老干妈在美国很畅销，我觉得大都做为佐料夹着吃或蘸着吃，其实，用它做配料炒着吃也不错，前几天用老干妈做了一个虎皮鹌鹑蛋，非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模糊了，那就发个清晣的老干妈炒土豆...
老干妈豆腐盖浇饭怎么做，老干妈豆腐盖浇饭的做法
食材明细主料豆腐（适量）老干妈（适量）大葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈豆腐盖浇饭的做法步骤1、食材切好。2、豆腐切好。3、放油煎一会。4、放入葱姜老抽少许水焖煮一会最后...
老干妈拌藕片怎么做，老干妈拌藕片的做法
食材明细主料莲藕（一节）油炸花生米（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料老干妈（适量）醋（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈拌藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮。2、小米辣，葱和蒜备用。3、莲藕...
老干妈回锅肉怎么做，老干妈回锅肉的做法
“回锅肉的辅料可根据个人口味自行搭配，豆腐干、胡萝卜、仔姜、苦瓜、红薯干等等都是可以的，回锅肉是四川人一年四季都喜欢做的菜，所以辅料都是根据四季时令蔬菜来的，以前在老家的时候，奶奶还给我做过烧饼回锅肉，我个人比较...
老干妈吐司怎么做，老干妈吐司的做法
“学厨凯蒂450克土司盒2个。”食材明细主料高筋面粉（500克）奶粉（10克）细砂糖（70克）干酵母（5克）盐（7克）全蛋液（50克）水（260克）黄油（50克）辅料内陷材料（适量）肉松（125克）融化的黄油（50克）沙拉酱（50克）培根（适量）老干妈豆豉（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数...
老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...
老干妈炒鱼鱼面怎么做，老干妈炒鱼鱼面的做法
食材明细主料鱼鱼面（100g）辅料火腿肠（1根）胡萝卜（50g）莴笋（50g）菜叶（50g）葱花（1勺）调料老干妈（勺）生抽（1勺）油（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒鱼鱼面的做法步骤1、把火腿肠和蔬菜切成小段。2、鱼鱼面冷水下锅，煮5到...
仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子（辣椒酱） 仿老干妈油辣子怎么做
“忘记拍成品图，凑合看”食材明细主料辣椒碎（（大颗粒）300g）辣椒粉（200g）辅料花生（100g）盐（适量）白酒（少许）葱（2个）姜（50g）香叶（少许）桂皮（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仿老干妈油辣子的做法步骤1、花生炸熟，晾凉切碎2、热油，放入香...
老干妈豆豉排骨怎么做，老干妈豆豉排骨的做法
食材明细主料排骨（400g）芋子（400g）辅料老干妈辣酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉排骨的做法步骤1、排骨清洗备用。2、加生姜生抽少许盐白糖腌制片刻。3、芋儿滚刀切块加...
老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做
“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老...
老干妈土豆片怎么做，老干妈土豆片的做法
食材明细主料土豆（3个）辅料香葱（适量）大葱（适量）配料老干妈辣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片备用2、锅中放油，油温7成热的时候放葱花,土豆片炒1分钟。3、放2大...
老干妈蒸鸡腿怎么做，老干妈蒸鸡腿的做法
“一道超级下饭，香嫩又够味的~好吃还不贵，哈哈！”食材明细主料鸡腿（两个）土豆（一个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（一勺）生抽（一勺）老干妈（两勺）鸡精（适量）葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸鸡腿的做法...
老干妈炒酸菜怎么做，老干妈炒酸菜的做法
“酸菜是我喜欢的，用老干妈炒一下，就是下饭神器。”食材明细主料酸菜（适量）老干妈（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒酸菜的做法步骤1、酸菜，洗净切好。2、葱...
老干妈蒸肉怎么做，老干妈蒸肉的做法
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈蒸肉的做法...
老干妈卤炒大肠怎么做，老干妈卤炒大肠的做法
食材明细主料猪大肠（适量）辅料姜蒜片（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）辣椒（适量）青椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）老干妈酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈卤炒大肠的做法步骤1、市场买的半熟大肠2、所有卤料...
老干妈蒸猪肘子怎么做，老干妈蒸猪肘子的做法
食材明细主料猪肘子（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老干妈（适量）油辣椒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）老干妈蒸猪肘子的做法步骤1、酥好的猪肘子2、切上刀口3、抹上盐4、抹上酱油5、如图6、放上老干妈7、抹匀8、放进蒸锅...
好吃的老干妈拌豆腐皮如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老干妈拌豆腐皮，主要原料为豆腐皮、老干妈。这可是一道非常拌饭，下饭且开胃的美食。豆腐皮有很高的营养价值和食疗功效，它含有蛋白质，食用能提高免疫能力...
老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做，老干妈辣酱蒸黄鱼的做法
“老干妈辣酱，是一种辣椒酱，用来蒸黄鱼，真是味道独特、香辣鲜味。”食材明细主料黄鱼（3个）生姜（小许）蒜头（小许）葱（小许）老干妈（适量）辅料食盐（小许）花生油（小许）白糖（小许）蚝油（小许）生粉（小许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈辣酱...
老干妈火腿蛋炒饭怎么做，老干妈火腿蛋炒饭的做法
“对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭。今天的这道炒饭除了鸡蛋和火腿还加入老干妈，带着微辣的口感，一样很好吃。”食材明细主料隔夜米饭（1盘）鸡蛋（2只）火腿（50克）老干妈（2勺）蒜苗（2棵）辅料盐（2克）鸡粉（2克）生抽（2勺）芝...
老干妈炒鸡心怎么做，老干妈炒鸡心的做法
“去超市买菜，看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的，没看清招纸，就拿了一盒扔进购物车里了。N天后想做凤爪，从冰箱里取出打开盒子一看，里面的些鸡心，这咋办呢，这？这类冰冻的东西，处理不好会很骚的，于是就想到了我们喜欢的老干妈，这个陶阿姨，...
老干妈拌肘子肉怎么做，老干妈拌肘子肉的做法
“咸香味美，很爽口的凉拌菜。”食材明细主料肘子（一个）辅料香菜（少许）老干妈（适量）调料乌醋（少许）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老干妈拌肘子肉的做法步骤1、准备:肘子一个。2、肘子放入锅中加入料酒姜片焯水。3、捞出来清...
老干妈焖带鱼怎么做，老干妈焖带鱼的做法
“咸香味美，下饭菜。”食材明细主料带鱼（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（适量）老干妈（一勺）糖（少许）老抽（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酥炸粉（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼，已处理...
老干妈脆笋怎么做，老干妈脆笋的做法
食材明细主料笋干（100克）辅料螺丝辣椒（1个）红线椒（2）老干妈（1勺）大蒜子（3颗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈脆笋的做法步骤1、笋片泡发后改刀，辣椒竖一刀后切丝～三颗大蒜切末2、先将笋干炒至表面无水分后，倒入适量油，大蒜...
夏季减肥菜哦 蚝汁老干妈翡翠条怎么做，蚝汁老干妈翡翠条的做法 蚝汁老干妈翡翠条
“莴笋的营养价值：1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人...