云耳蒸鲈鱼片怎么做，云耳蒸鲈鱼片的做法
“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血；医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片，女性朋友来说着实为一道排毒养颜...
清蒸鲈鱼的做法 老菜新做——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
“老菜新做——清蒸鲈鱼之前做过很多次这道菜，但都没有试过放鱼露调味，这次试着调入，我只能说一个字：赞不绝口。鱼露味道咸而带有鱼类的鲜味，与鲈鱼本身不起冲突，两者结合在一起味道更上一个层次。没有试过的亲可以试试，味道...
红烧肉丝鲈鱼 红烧肉丝鲈鱼怎么做，红烧肉丝鲈鱼的做法 【简单の生活】
“简简单单的生活，平凡着的快乐，我们狠幸福。幸福的定义有很多，我的幸福就是看着亲爱的他，把我做的菜统统吃光光，还意犹未尽地说，真好吃！！周末，给老公做了这道鲈鱼，和猪肉丝搭配在一起。真的好味道呢！菜的香气把那只流浪猫给引来...
香炸鲈鱼丸怎么做，香炸鲈鱼丸的做法
“鲈鱼富含的营养成分相当丰富，尤其对孕产妇和孩童还有肝肾功能不足的人，有非常好的补益作用。具体的还可以问下度娘哦～今天做的鱼丸，用鲈鱼来做轻松了不少，不用刮鱼茸剔鱼骨，直接将鱼肉切下剁成泥就可以。鲜美细嫩的鲈鱼肉...
无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做
“年年有余：无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼（一条）青葱（2根）蒸鱼豉油（适量）辅料大葱（5段）姜（半个）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟，鱼嘴里放入一块姜去腥。2、珐琅...
茄汁鲈鱼怎么做，茄汁鲈鱼的做法
“这道菜真的很好吃，每次都能被家人连汁不剩的吃完的。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料玉米（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）配料茄汁（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）苹果醋（半匙）白沙糖（1茶匙）盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁鲈鱼的...
甜酒酿鲈鱼怎么做，甜酒酿鲈鱼的做法
“甜酒酿，重庆也称之为醪糟。一年四季都可以吃到的美味。菜菜屋小的时候，一到夏天妈妈就会把吃不了的剩饭拌上酒曲（一种酵母）放置1-2天就成了酸甜的酒酿，不过上好的酒酿最好用蒸熟的糯米制成。【欢迎交流美食请搜索微信公...
百合淮山加州鲈鱼汤怎么做，百合淮山加州鲈鱼汤的做法
“加州鲈营养成分肉质鲜美、抗病力强，富含蛋白质、维生素A和维生素B，富含多种微量元素：钙、镁、锌、硒等，加州鲈鱼血中还有较多的铜元素。”食材明细主料加州鲈鱼（1条）辅料干百合（适量）干淮山（适量）枸杞（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（...
清蒸鲈鱼的做法 【深圳】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
“原汁原味的清蒸鲈鱼，百分百的广东做法，口感香滑嫩香，健康吃法不上火。”食材明细主料活鲈鱼（1条）姜片（3块）香葱（2颗）蒸鱼豉油（两汤匙）辅料食用油（两汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鲈鱼洗净去鳞，清...
烤鲈鱼怎么做，烤鲈鱼的做法
食材明细主料鲈鱼（1只）香菇（12个）土豆（2个（小））小香葱（4颗）生姜（1/2个）小尖椒（6个）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆豉酱（适量）油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鲈鱼的做法步骤1、准备好各样食材。在处理干净的鲈鱼背上划上几道...
鲈鱼豆腐萝卜汤怎么做，鲈鱼豆腐萝卜汤的做法
食材明细主料鲈鱼（一条）豆腐（一块）萝卜（一个）芫茜（适量）香葱（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼豆腐萝卜汤的做法步骤1、准备材料2、葱去根切段，姜去皮切片3、萝卜去皮切片4、豆腐清净切块5、...
浇汁鲈鱼怎么做，浇汁鲈鱼的做法
“今天的午餐本来计划做石锅鱼，兴高采烈的买回一条鲈鱼，回家竟然发现石锅太小，鲈鱼太大，临时决定换了器皿，改做普通的浇汁鲈鱼。生活中总是计划赶不上变化，既来之，则安之。与其沉浸在懊恼中，还不如积极想办法，毕竟办法总比困难...
鲈鱼球怎么做，鲈鱼球的做法
“这道菜的烹饪方法主要是蒸，所以非常健康。鲈鱼本身营养丰富，而且在处理时已经去了鱼骨和鱼刺，吃起来很方便，加上包裹着营养丰富的胡萝卜，清香的芹菜，还有青菜，伴着葱香，再淋上高汤汁，非常鲜美。从健康角度来看适合广大人群，当...
清蒸鲈鱼的做法 清蒸最鲜美--------【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做
“对于一个土生土长的白洋淀人，对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的，不管是鱼，虾，螃蟹，水蝎子都是我喜欢吃的，并且是百吃不厌，鱼的做法有很多种，最鲜美的吃法当属清蒸了，不需要繁琐的过程，只用蒸鱼豉油加上点葱姜，盐，上锅蒸几分钟，一...
麒麟鲈鱼的做法 【粤菜】麒麟鲈鱼 麒麟鲈鱼怎么做
“麒麟鲈鱼是著名的粤菜。主料是鲈鱼，配料有金华火腿、香菇和竹笋。此菜摆盘十分讲究，几种配料切成片状，拼配而成，颜色不同，均匀有序，犹如身披鳞甲的麒麟，故取此名。麒麟是古代神话传说中的一种动物，形状象鹿，有角，全身有鳞甲。...
金玉满堂烩鲈鱼怎么做，金玉满堂烩鲈鱼的做法
食材明细主料鲈鱼（一条）玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）豌豆粒（适量）鸡肉粒（100克）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（1大勺）老抽（1小勺）盐（少许）番茄沙司（3大勺）醋（1小勺）白糖（1大勺）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金玉满堂烩鲈鱼的做法步骤1、用刚切...
简单美味清蒸鲈鱼的做法，清蒸鲈鱼
“清蒸鲈鱼是嫩滑的口感，适合老幼妇孺皆可的美味”食材明细主料鲈鱼（400g）辅料鱼豉油（20ml）鲜姜（1块）葱（1根）盐（5g）植物油（10ml）花椒（10颗）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条切头去PP，新鲜鱼最好，我...
麻辣鲈鱼怎么做，麻辣鲈鱼的做法
“年休时做的菜～青花椒还是在小区里摘的。”食材明细主料鲈鱼（700g）生菜（1颗）青花椒（20粒）红辣椒（3个）生姜（小块）独蒜（1个）小葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）老干妈（1大勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鲈鱼的做法...
清蒸鲈鱼的做法 年年有鱼（余）——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
“鱼是我的最爱，从小就爱吃鱼，尤其爱吃妈妈做的酸辣鲫鱼，清蒸鲈鱼，清蒸鳜鱼什么的。现在有了宝宝，重口味的菜做的不多了，所以清蒸的鱼就成了饭桌上的常客。新鲜鲈鱼处理干净，添加少量的盐、料酒、生姜和葱腌制片刻，上锅蒸熟，加...
红烧野生鲈鱼怎么做，红烧野生鲈鱼的做法
“市场买的野生鲈鱼，据摊主说这种野生的鲈鱼长不大，也就是比巴掌大些。价格不贵，十块钱一斤。买来红烧。”食材明细主料野生鲈鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺...
原豉酱焗鲈鱼的做法 【原豉酱焗鲈鱼】 原豉酱焗鲈鱼怎么做
“上两周就已经“立冬”了，习惯上人们把这天当做冬季的开始。深圳是北半球最温暖的地方之一，生活在此的我们，还在苦苦寻找秋的影子。11月7日“立冬”当天，深圳挺闷热，很多人还穿着短袖。就在“立冬”后的那个周日，深圳终于...
清蒸鲈鱼的做法 【广东】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
“年夜饭必不可少的一道菜，那就是——鱼，不管是哪种鱼类，哪种烹饪方法，鱼都是不可或缺的一道年夜菜。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作...
豆腐鲈鱼汤怎么做，豆腐鲈鱼汤的做法
食材明细主料鲈鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）酸笋（适量）调味料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼清理干净斩块备用。2、老豆腐切小块3、准备好蒜瓣、姜片、香菜。4、平底锅烧...
川味豉汁儿金针菇蒸鲈鱼怎么做，川味豉汁儿金针菇蒸鲈鱼的做法
“鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇...
超简单清蒸鲈鱼怎么做，超简单清蒸鲈鱼的做法
食材明细主料青红椒（适量）鲈鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超简单清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净，鱼背切刀花、鱼鳃两边切断开，鱼肚划开！用少许盐、料酒腌制片刻！2、蒜姜切片、小香葱...