窝窝头的餐饮精选

食材明细主料红芋面（200克）辅料清水（200克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红芋面窝窝头的做法步骤1、准备红芋面粉200克...2、加入200克的清水揉成面团，水的比例可自己掌握软硬程度,因为其粉中含的淀粉量较多，所以海面时...

食材明细主料木耳（适量）竹笋丝（适量）猪肉（适量）荞麦面（适量）辅料葱（适量）调料豆瓣酱（2勺）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制窝窝头的做法步骤1、干木耳泡发备用。2、干芛丝泡发备用。3、猪肉跺碎备用。4、芛丝、木耳切碎备用...

食材明细主料玉米面（适量）辅料黄豆面（适量）白糖（适量）配料牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸窝窝头的做法步骤1、玉米面、黄豆面按3:1比例，加白糖，牛奶，水和面。2、手沾些水团一小团面，用食指戳一个窝窝。3、大火烧水...

食材明细主料玉米粉（200克）糯米粉（180克）粘米粉（20克）奶粉（适量（如喜欢奶香味，可多加一点）鲜牛奶（适量）白糖（40克，可根据自己喜好多加或减）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小猪糯香窝窝头的做法步骤1、玉米粉跟（糯米...

“又是一季春来到柳絮儿满天飘暧风轻扬桃花红了榆钱儿串上了梢是谁碰碎了翡翠桥染绿了小村庄牧童换上了新衣裳黄鹂也笑弯了腰……”食材明细主料榆钱儿（适量）玉米面（适量）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米面：200g鲜榆钱：120辅料黄豆面：50普通面粉：50小苏打：2水：适量具体步骤1.将鲜榆钱去梗；2.用水清洗干净3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀；4.再将清洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在小时候经常会吃到各种野菜，我妈妈就会用野菜来给我做野菜窝窝头，但现在基本见不到野菜，所以我就用生菜来做到生菜窝窝头，它做法并不复杂，就是把生菜碎和...

“新打的玉米面加入芹菜叶，淡淡的咸口搭配玉米粉清香，减脂无负担。”食材明细主料玉米面（适量）芹菜叶（少许）辅料盐（1g）开水（适量）调料泡打粉（2g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜窝窝头的做法步骤1、芹菜叶摘洗干净，沥干水分...

食材明细主料黑麦全麦面粉（适量）长豆角（300g）黑木耳（适量）猪肉（100g）辅料葱花（适量）调料蚝油（1勺）白胡椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版窝窝头的做法步骤1、面粉加适量酵母粉搅拌均匀，加...

“做了两道豆渣玉米面的烤饼，还剩最后一点糖水桃子，用来做个窝窝头。其实，这才是最初的想法，刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”食材明细主料玉米面（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）水（30克）糖水桃肉（适量）甜味（口味）蒸（工...

“在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米（300克）豆面（150克）辅料小苏打（2...

食材明细主料山药豆（适量）白糖（适量）面粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药窝窝头的做法步骤1、山药豆子洗干净。2、压碎放面包机开启面团健。3、加入适量白糖。4、加入适量的面粉揉成光滑的面团。加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟记得小时候家庭条件没这么好，那时候吃窝窝头是正餐，而不像现在顿顿都可以吃饭白白的米饭。但是吃的苦中苦方为人上人，因为过过苦日子也知道珍惜现在生活...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时香甜的新鲜玉米窝窝头，这款小点心，在教程里面是改良过的，吃起来口感上，甜甜的有玉米面的清香，不会是外面的那种玉米窝窝头吃起来那种很糙的那种，所以喜欢吃...

食材明细主料面粉（250克）黑米（80克）白糖（10克）奶粉（10克）发酵粉（5克）牛奶（适量）辅料红枣（30克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米红枣窝窝头的做法步骤1、准备的用料。2、先把黑米洗净清水泡4个小时以上。3、沥干水分用搅拌机搅...

“糖尿病人不能吃的东西细数起来就太多了，家里的老人又得了这病，只能从为数不多的能吃的食材中做出比较可口的食物了，全杂粮窝窝头，相信做过的亲们一定知道，做出来是非常硬实的，而外面卖的大多参了很多的小麦粉，这糖尿病人是...

“做法简单、美味营养的青菜玉米面窝窝头。”食材明细主料玉米面（150g）白面（150g）辅料胡萝卜（50g）青菜叶（50g）调料盐（2g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青菜玉米面窝窝头的做法步骤1、将150g玉米面放入盆中，倒入150g开水，边倒...

“大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面，再放酵母粉发酵，那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面，也无需发面，放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面（300g）辅料青菜（少许）黄萝卜（少许）调料盐（3g）小苏打（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小...

“纯玉米面的窝窝头和面不容易聚合成形，而且吃起来口感粗糙，使用开水烫面让玉米面更容易揉和，而且可以改善口感，让粗粗的玉米面吃起来软和香糯。”食材明细主料细玉米面（100克）开水（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：200酵母：3辅料水：适量具体步骤1.玉米面加酵母发酵。2.拿出整形按揉。3.揪几个小剂子。4.制成窝窝头。5.上蒸锅。6.盖锅盖中火蒸15分钟关火，虚...

食材明细主料细玉米面（250克）温水（180克）辅料泡打粉（4克）糖桂花（30克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄金桂花窝窝头的做法步骤1、准备原料2、将玉米面和泡打粉倒入大碗3、拌匀4、加入100克水5、抓捏成粗粉状6、加入糖桂花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：80玉米粉：200辅料水：适量具体步骤1.玉米粉2.热水用筷子搅成絮状3.加面粉4.和成面团5.分成小份6.捏成窝窝头的形状7.做好一盘8.蒸十分钟9.出锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟窝窝头一般是玉米面制成，这道斗志窝窝头，属于粗粮细作的典范之举。豆汁香浓醇厚，加入细腻的玉米面中，再添加一些豆面，制成窝窝头的形状，蒸熟后的成品金灿灿...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料面粉：适量芹菜叶：适量胡萝卜：适量香菇：适量辅料具体步骤1.将芹莱叶切叶渣，胡萝卜、香菇切成丁。2.将切好的原料一起放进盆中，加适量面粉揉均。(就像我们...

“那天做南瓜饼剩了点面粉。做了几个窝窝头。家里有过年余下的腊肉。正好做一个非常有农家特色的腊肉窝窝头。这道菜是不需要任何调料的，用腊肉本身的香气配上这个青红辣椒。就很完美了。”食材明细主料腊肉（一块）青椒（一...